Testo: Ilya Rubin
La cooperazione agricola non è mai stata considerata un punto di forza della Russia. Quando si parla di cooperative, vengono subito in mente le famosissime Fonterra, Valio e Arla, che uniscono i produttori di latte. Nel frattempo, ci sono esempi di cooperative di successo nell'orticoltura russa.
Secondo l'Association of Peasant (Farming) Farms and Agricultural Cooperatives of Russia (AKKOR), ci sono circa 4mila cooperative agricole attualmente attive in Russia. Questa cifra è approssimativa e non è cambiata quasi mai negli ultimi anni. Il fatto è che sulla carta la cooperazione fiorisce in Russia: secondo i dati ufficiali, ci sono circa 400mila azionisti in quasi 6mila cooperative nel Paese, e il loro fatturato supera i 20 miliardi di rubli.
Tuttavia, i dati Rosstat indicano che negli ultimi 10 anni il numero di aziende agricole in Russia è diminuito del 40% - ne sono rimaste poco più di 200 mila. È vero, gli agricoltori sopravvissuti hanno aumentato significativamente la loro area durante questo periodo - 2,5 volte, in media a 269 ettari.
In ogni caso, la saggezza convenzionale sui fallimenti della cooperazione agricola russa può essere esagerata, perché si incontrano ancora esempi di cooperazione di successo degli agricoltori in Russia.
Come vendere le verdure in modo redditizio
Di norma, la base per una cooperazione fruttuosa e a lungo termine dei coltivatori di ortaggi è il loro desiderio di vendere i loro prodotti in modo redditizio. Il consumatore più grande sono le catene di vendita al dettaglio. Le reti necessitano di consegne garantite di grandi volumi con una qualità prevedibile. Le piccole aziende agricole non possono farlo, ma, essendo unite, sono perfettamente in grado di fornire approvvigionamenti in rete, inoltre, a condizioni molto favorevoli per se stesse.
È così che si è sviluppata la proficua collaborazione della cooperativa AgroKostroma. Questa cooperativa di fornitura e marketing di consumatori agricoli è impegnata nella fornitura di ortaggi all'aperto. Secondo il sistema di verifica della controparte "Kartoteka", le entrate della cooperativa
supera i 120 milioni di rubli. L'utile netto per una cooperativa non è un indicatore significativo, ma è importante che sia positivo.
La storia di "AgroKostroma" è iniziata con il fatto che nel 2007 diverse aziende agricole hanno deciso di unirsi per attività più efficienti. “Il compito principale della cooperativa era vendere i prodotti a parità di condizioni per tutti i membri della cooperativa, escludendo così la concorrenza tra di loro. L'associazione ha permesso di acquistare congiuntamente macchinari e attrezzature con il sostegno dello Stato, nonché di ricevere mezzi di produzione a condizioni più favorevoli ”, ricorda Valentina Konkova, presidente della cooperativa AgroKostroma.
“Una cooperativa è, prima di tutto, una cooperazione vantaggiosa per tutti i suoi partecipanti. Pertanto, nonostante il fatto che la nostra composizione stesse gradualmente cambiando (qualcuno ha lasciato la cooperativa, nuove aziende agricole interessate si sono unite), abbiamo sempre trovato punti di interazione ", -
dice Valentina Konkova.
Secondo lei, il compito principale che la cooperativa doveva affrontare era avviare una cooperazione con le grandi catene federali di vendita al dettaglio. Nel 2017 è stato firmato il primo grande contratto per la fornitura di prodotti dei soci della cooperativa. “È più conveniente per le grandi catene di vendita al dettaglio lavorare con grandi fornitori. Non tutte le piccole aziende agricole dispongono delle risorse per una cooperazione indipendente con loro. La creazione di un unico collegamento logistico ha consentito alle imprese con diversi volumi di produzione di diventare partecipanti a questo contratto. Ci siamo riusciti solo grazie a un lavoro di squadra ben coordinato ”, sottolinea Valentina Konkova.
A proposito, le vendite redditizie di prodotti non sono l'unico motivo per collaborare. Molto spesso le cooperative possono ricevere prestiti e sovvenzioni solo unendosi, perché insieme hanno più garanzie per le banche, più risorse per la raccolta di documenti e più motivi per ottenere il sostegno del governo.
Ad esempio, la cooperativa agricola per la vendita di prodotti ortofrutticoli "Kazachiy", situata nella città di Krymsk, nel territorio di Krasnodar, è stata in grado di costruire strutture di stoccaggio solo grazie al lavoro congiunto delle loro fattorie. Per la loro costruzione nel 2017, il Ministero dell'agricoltura e dell'industria di trasformazione del territorio di Krasnodar ha fornito alla cooperativa Kazachiy una sovvenzione per un importo di 19,5 milioni di rubli. Altri 13 milioni di rubli. fondi propri sono stati utilizzati per eseguire lavori di costruzione, acquisto di macchinari e attrezzature. Sarebbe molto più difficile ottenere una sovvenzione e raccogliere tali fondi separatamente.
La cooperazione a lungo termine delle aziende agricole unite in cooperative mostra quasi sempre un risultato positivo. Possiamo citare come esempio la SEC "Vyshgorodsky", fondata nel 2004 nel villaggio di Vyshgorod, nella regione di Ryazan. Ha una specializzazione molto ampia, compresa l'orticoltura.
Questa cooperativa divenne leader della regione nel complesso agroindustriale proprio grazie al lavoro congiunto delle aziende agricole, che non riuscivano individualmente a trovare fondi sufficienti per acquistare macchine e attrezzature agricole. Nel 2012-2019, con il sostegno del Ministero dell'agricoltura e dell'alimentazione della regione di Ryazan, nell'ambito del programma statale della regione di Ryazan "Sviluppo del complesso agroindustriale", la cooperativa ha ricevuto un prestito e sussidi per un importo di 80,9 milioni di rubli. per l'acquisto di attrezzature. Inoltre, la cooperativa ha investito circa 9,9 milioni di RUB nel progetto.
fondi propri.
Grazie a questi investimenti, il fatturato della cooperativa è cresciuto negli anni del 90% e la resa delle colture orticole di decine di punti percentuali.
Possiamo dire che la cooperazione nella coltivazione di ortaggi consente alle piccole aziende agricole sparse di diventare forti quanto le aziende agricole. Allo stesso tempo, la capacità di gestire meglio le piccole industrie può renderle ancora più efficienti. Tuttavia, si ritiene che la Russia sia un paese di grandi aziende agricole che stanno per sequestrare i resti di terra da agricoltori in rovina. Tuttavia, questo problema è alquanto esagerato.
Il mito delle aziende agricole
Dall'esterno può infatti sembrare che l'intero complesso agroindustriale in Russia sia un'unica azienda agricola continua, che si estende da un orizzonte all'altro. Infatti, l'agricoltura russa, soprattutto nella coltivazione di ortaggi, è rappresentata da un numero enorme di piccole aziende e agricoltori.
fattorie.
A proposito, nei paesi europei, dove praticamente non ci sono grandi aziende agricole, ma ci sono principalmente piccole aziende familiari, le cooperative hanno ottenuto un grande successo e alcune di esse esistono da decine o centinaia di anni.
Secondo il Federal State Statistics Service, in Russia, la quota di aziende agricole con una superficie di oltre 10mila ettari negli ultimi anni ha raggiunto un terzo di tutte le aziende agricole russe, mentre a metà degli anni 2000 questa cifra era inferiore a 20 %. Tuttavia, non è cresciuta solo la superficie delle aziende agricole, ma anche la terra
appezzamenti di aziende agricole non molto grandi, facilitato dalla rovina di molte aziende agricole sussidiarie personali. Questo è ciò che ha causato la crescita delle aree delle aziende agricole "medie" in Russia: gli agricoltori "professionisti" stanno spingendo i "dilettanti" fuori dai terreni delle famiglie private. Ad esempio, la superficie totale delle aziende agricole è raddoppiata nello stesso periodo, arrivando a quasi 2 milioni di ettari. Ciò è particolarmente evidente nella coltivazione di ortaggi, dove, sullo sfondo di una riduzione del numero totale di organizzazioni agricole, il numero di agricoltori è aumentato.
Ora ci sono più di 200mila agricoltori in Russia e stanno espandendo le loro aree, proprio come le aziende agricole. Tuttavia, i loro appezzamenti di terra sono piccoli: la superficie agricola media è di 269 ettari (mentre ogni organizzazione agricola russa rappresenta circa 6mila ettari). Pertanto, gli agricoltori hanno più possibilità di cooperazione.
Attualmente, c'è un aumento della popolarità della cooperazione. In totale, nel 2018-2020, sono state create 1848 cooperative agricole in Russia, di cui 1698 erano consumatori, secondo la Federal Corporation for the Development of Small and Medium-Sized Businesses. Ciò è dovuto alla presenza di
produttori agricoli una necessità oggettiva di creare cooperative per svolgere vari compiti operativi specifici.
Per stimolare lo sviluppo della cooperazione, la SME Corporation, insieme al Ministero dell'Agricoltura russo, SME Bank, Rosselkhozbank, Sberbank e Rosagroleasing, ha sviluppato un pacchetto di misure di sostegno (prodotto "box") per le cooperative agricole e gli agricoltori membri del settore agricolo. cooperative. Questo pacchetto di misure di sostegno comprende prodotti finanziari specializzati per le cooperative agricole. Si tratta, tra le altre cose, di garanzie della Corporation "SME", prodotti di credito di "SME Bank", "Rosselkhozbank", Sberbank, sincronizzati con il sostegno e le sovvenzioni del Ministero dell'Agricoltura
Russia, prodotti di leasing specializzati di società di leasing regionali per l'acquisto di attrezzature e prodotti di leasing di Rosagroleasing.
Inoltre, il pacchetto di misure di sostegno include misure a sostegno del Ministero dello sviluppo economico della Federazione Russa per attrarre finanziamenti sul mercato azionario. Inoltre, oltre alle misure di sostegno finanziario, contiene informazioni sulle misure di sostegno non finanziario, anche sui mercati dei prodotti in espansione: promozione di prodotti su Internet, acquisto di grandi clienti e cooperazione con catene federali al dettaglio.
Tuttavia, è improbabile che tutte queste misure di sostegno siano in grado di risolvere il problema principale della cooperazione: la mancanza di fiducia tra gli agricoltori, afferma Alexander Nikulin, direttore del Centro RANEPA per la ricerca agricola sotto il presidente della Federazione Russa. Studia il movimento cooperativo in Russia e nell'ambito del suo
il lavoro scientifico intervista regolarmente gli agricoltori. "In teoria, i piccoli agricoltori potrebbero unirsi e quindi iniziare a competere con le aziende agricole nell'approvvigionamento di reti federali e regionali, ma in pratica raramente ci riescono", afferma Alexander Nikulin.
Tuttavia, c'è la speranza che una nuova generazione di agricoltori, che non ha pregiudizi sulle cooperative, inizi a creare attivamente cooperative. L'esperto vede i primi segni di questo movimento nella regione di Mosca, dove i giovani agricoltori stanno già creando un'organizzazione cooperativa alternativa ad AKKOR.
E le leggi?
È molto difficile per le cooperative agricole esistere senza una sana politica di governo. “In molti paesi europei, la cooperazione ha avuto successo proprio grazie alla cura delle piccole aziende agricole. Ad esempio, in Francia, gli agricoltori sono ufficialmente considerati parte del patrimonio culturale e in Svizzera, i piccoli agricoltori ricevono un sostegno finanziario significativo (non tanto diretto, ma più sotto forma di infrastrutture, buone condizioni di credito e simili) ", afferma il direttore marketing dello studio legale Hoban Law Group. Halston Punchek.
Sottolinea che le famose e potenti cooperative - Valio, CHS, Mondragon o Arla - sono state create con il sostegno incondizionato del governo, che continua ancora oggi. In Giappone, ad esempio, più del 90% di tutti gli agricoltori sono membri di cooperative e la loro cooperativa ZEN-NOH è una delle più grandi al mondo. Le aziende agricole sono piccole, ma grazie a una tale fusione possono difendere i loro diritti al massimo livello, e quindi la quota dei sussidi governativi nei loro profitti è superiore al 50%.
Ora in Russia si discute anche della necessità di un sostegno statale per le cooperative. A causa delle peculiarità della cooperazione, il supporto delle autorità statali è di grande importanza per il suo sviluppo. A questo proposito, in tutte le regioni (ad eccezione di Mosca e San Pietroburgo), sviluppato e
sono in corso di attuazione programmi per lo sviluppo della cooperazione e i centri di competenza nel campo della cooperazione agricola e del sostegno agli agricoltori sono coinvolti nell'organizzazione del sostegno alle infrastrutture.
Grazie al sostegno, le regioni leader nello sviluppo della cooperazione agricola sono Lipetsk, Tyumen, le regioni di Belgorod, il territorio di Krasnodar, la Repubblica di Sakha (Yakutia), il Bashkortostan e il Tatarstan. Secondo gli esperti, i seguenti settori possono essere promettenti: produzione di prodotti biologici ed ecologici, prodotti con elevate caratteristiche gastronomiche e culinarie, nonché
produzione di prodotti alimentari regionali unici, compresi i prodotti con un'elevata componente di esportazione.
«Se guardiamo le statistiche che mostrano il numero di cooperative in dinamica negli ultimi anni, vedremo che i leader sono in continua evoluzione, - afferma Alexander Nikulin. - Recentemente, il Tatarstan è stato tra i leader in termini di numero di cooperative, e ora è la regione di Lipetsk. Questo è spiegato
vale a dire il sostegno regionale. Ora alcune, poi altre regioni iniziano a stanziare fondi e sostenere la cooperazione in ogni modo possibile, ma col tempo l'interesse per quest'area diminuisce e poi anche la cooperazione si affievolisce ".
Secondo lui, ci sono contraddizioni nella legge sulla cooperazione, e l'iniziativa "dall'alto" non sempre coincide con il desiderio degli stessi agricoltori di unirsi. Da qui i problemi di cui spesso si parla e si scrive. Ma i giovani agricoltori sono molto più facili da cooperare. Quindi forse da qualche parte in Russia
presto nascerà una futura cooperativa orticola, paragonabile per dimensioni e influenza al famoso caseificio Fonterra.