Nuove varietà di patate russe e straniere sono state presentate al Potato Field Day nella regione di Argayash. Juvel, Gulliver, Red Sonya e altre varietà sono prodotti dell'azienda Samara Molyanov Agro Group, che oggi è partner della Food Corporation della regione di Chelyabinsk nell'allevamento e nella coltivazione di patate da semina. I coltivatori di patate delle imprese agricole degli Urali meridionali sono venuti a conoscere i nuovi prodotti.
"Giornata del campo di patate" - un seminario pratico per dirigenti e agronomi di aziende agricole di patate nella regione di Chelyabinsk. La Regional Food Corporation lo detiene per la quarta volta. Secondo Irina Novikova, direttore generale dell'impresa, la missione principale del progetto agricolo della Food Corporation della regione di Chelyabinsk è la coltivazione di patate da semina per i produttori agricoli degli Urali meridionali.
"Coltiviamo semi di alta qualità, conduciamo test di varietà e oggi mostriamo dieci nuove varietà", ha affermato Irina Novikova. “Dobbiamo vedere come crescerà ogni varietà qui, quale produttività, commerciabilità avrà, come sarà conservata. È chiaro che non tutte le varietà cresceranno bene sul nostro terreno, quindi ogni anno scegliamo esattamente quei semi che danno il miglior raccolto. Il nostro compito è fornire agli agricoltori sementi di alta qualità adattate al nostro clima”.
Quando si coltivano patate, sia da seme che commerciali, la società alimentare utilizza pratiche agricole scientificamente fondate.
“Ora i coltivatori di patate stanno lavorando su attrezzature importate, stanno modernizzando le strutture di stoccaggio esistenti, installandone di nuove per i loro prodotti. E oggi il compito principale è coltivare e preservare il raccolto, proteggere le patate da malattie e parassiti. Questo seminario permette agli agrari di orientarsi nella scelta del materiale delle sementi, e nella scelta dei fitofarmaci, dei fertilizzanti. Oggi i nostri partner parlano delle loro preparazioni, dei metodi del loro utilizzo per raccogliere patate di alta qualità richieste dal mercato ", commenta Alexander Zavalishchin, primo vice ministro ad interim dell'agricoltura della regione di Chelyabinsk.
L'anno scorso, la regione di Chelyabinsk ha registrato un raccolto record di patate negli ultimi 20 anni - 148 mila tonnellate - questo è il risultato dell'uso delle moderne tecnologie insieme al sostegno statale per l'industria. Quest'anno, il raccolto lordo è previsto a un livello di 120 tonnellate. Di questi, circa 20mila tonnellate saranno vendute fuori regione.
Il partner di produzione della Food Corporation - l'azienda "MAG" - oggi ha raggiunto un nuovo livello di produzione di semi: non si tratta solo della produzione dell'élite e della prima riproduzione di patate, ma anche della produzione di seme originale.
“Quest'anno abbiamo coltivato i primi cinque ettari di semi originali negli Urali, non lontano da Zlatoust. Queste piante di patata crescono così bene, come se fossero nate o destinate a queste condizioni. Questa è la sostituzione delle importazioni in azione", ha affermato Vladimir Molyanov, capo dell'azienda. — Nella regione di Samara partecipiamo al programma federale per lo sviluppo dell'allevamento e della produzione di sementi fino al 2025. Incrociamo varietà insieme ai nostri partner: francesi, tedeschi, olandesi e penso che ci sarà un effetto. Ci muoviamo nella direzione della resistenza alla malattia della patata, nella direzione di nuovi indicatori: questa è l'idoneità al lavaggio, al confezionamento, allo stoccaggio. La gamma di varietà è ampia, qualsiasi produttore può scegliere in base alle condizioni di produzione in ciascuna fattoria: a Magnitogorsk, Argayash, Chelyabinsk, Zlatoust, le condizioni sono completamente diverse. Siamo pronti a dare varietà: per le prove in primo luogo, hanno un enorme potenziale, altrimenti non sarebbero registrate, è necessario essere in grado di coltivare ogni varietà "
Secondo Vladimir Molyanov, gli specialisti dell'azienda sono pronti a formulare raccomandazioni per i coltivatori di patate degli Urali meridionali direttamente su ciascun campo al fine di ricevere sia un raccolto che un reddito stabile. Nella parte teorica del seminario, i rappresentanti delle aziende fornitrici di fitofarmaci, fertilizzanti minerali e attrezzature per la coltivazione delle patate hanno parlato ai coltivatori di patate. Sul campo, direttamente sui terreni dimostrativi con piantagioni di varie varietà di patate, il capo agronomo della società MAG, Rail Rakhimov, ha fornito spiegazioni.
“La nostra azienda lavora con i produttori nella regione di Chelyabinsk da oltre 10 anni. Noi stessi siamo impegnati nella produzione di semi di patate e offriamo ai nostri partner patate da semina certificate", ha affermato Rail Rakhimov. "Ora le varietà di patate a buccia rossa sono richieste sul mercato, quindi oggi c'è un'opportunità unica per vedere tutto questo, toccare e scegliere la varietà adatta a ciascun produttore".
Nell'ambito del seminario si è svolta una degustazione di diverse varietà di patate: i tuberi bolliti sono stati numerati e tutti i partecipanti sono stati invitati a votare la varietà che più gli piaceva. Di conseguenza, la varietà Bettina è stata riconosciuta come la più prelibata.
Una caratteristica dell'attività produttiva della Food Corporation nel distretto di Argayash merita una menzione speciale. Quasi tutte le patate presentate al Potato Field Day sono state coltivate con la partecipazione degli studenti dell'Argayash Agricultural College. Gli studenti hanno l'opportunità di svolgere un tirocinio su moderne macchine agricole sotto la guida di specialisti esperti della Food Corporation e della società MAG.
"Il nostro progetto ha una brillante connotazione sociale: stiamo lavorando con l'Argayash Agricultural College", afferma Irina Novikova. - Tutti i campi: cereali e legumi, patate - sono coltivati con la partecipazione degli studenti. Gli studenti ricevono competenze per lavorare sulla tecnologia moderna che forniamo. Ma la cosa più interessante è che quando lavorano, comunicano costantemente con gli specialisti del gruppo MAG. I ragazzi non solo sanno come lavorare sulla tecnologia moderna, sanno anche cosa, quando e perché stanno facendo. Già alla fine della scuola tecnica, da loro crescono specialisti qualificati, questo è molto importante!
Fonte: http://mcx.ru/