Sergey Banadysev, dottore in scienze agrarie, Doka Gene Technologies LLC
Nella pratica internazionale, le malattie da accumulo di patate comprendono solo quelle che possono progredire in modo significativo nel periodo post-raccolta e il cui sviluppo dipende in gran parte dalle condizioni di conservazione: peronospora e marciume rosa, antracnosi, marciume batterico (anello, dikea, pectobacterium, tuberosa crosta), oosporosi, marciume acquoso (conciso) della ferita - typium, crosta argentata, fomosi, fusarium.
Le malattie da stoccaggio causano gravi danni economici, poiché aumentano le perdite e degradano la qualità dei tuberi e della semina delle patate.
Il mercato in crescita delle patate confezionate lavate pone elevate esigenze sui difetti visibili sui tuberi puliti (crosta,
phytophthora, marciume secco e umido, danni meccanici), quindi la comparsa di ulteriori problemi con la qualità dei tuberi durante la conservazione è altamente indesiderabile.
Ogni malattia ha caratteristiche biologiche specifiche, condizioni di sviluppo e metodi di controllo.
marciume molle durante la conservazione è solitamente causato da batteri del genere Pectobacterium e Dickeya. L'infezione da marciume molle entra nei tuberi nel campo attraverso stoloni infetti di piante madri. Durante lo stoccaggio, il marciume molle batterico è opportunistico e può causare
gravi problemi in combinazione con altre malattie.
Manifestazioni esterne di danno da marciume molle: le aree infette diventano scure (fino al marrone scuro), con impregnate
consistenza a buccia d'acqua.
Il tessuto putrefattivo molle interno ha una consistenza umida, pastosa o cremosa, contiene bianco o bruno-grigiastro
melma. Le aree interessate sono delineate da un bordo nero che le separa dal tessuto sano. Dopo che il marciume si asciuga, le aree interessate diventano bianche come il gesso (foto 2). Se l'infezione ha coperto un grande volume di tuberi, nella conservazione appare un caratteristico odore di ammoniaca.
Un lotto di tuberi gravemente colpiti da questa malattia può avere una o più delle seguenti caratteristiche: il volume della camera sembra
decrescente; fuoriesce un liquido denso e scuro dai contenitori o dai condotti dell'aria, si nota una temperatura elevata e/o un odore sgradevole nella stanza.
Ragioni per lo sviluppo della malattia:
• condizioni estreme di umidità durante la crescita e la raccolta;
• diserbo inefficace (le erbacce tendono ad accumulare questa infezione);
• semi infetti (aumentano le possibilità di sviluppare la malattia nei tuberi della progenie);
• raccolta di tuberi immaturi;
• raccolta a temperature superiori a 20°C;
• Perdite d'aria eccessive nel caveau, nonché persiane difettose;
• umidità allentata sui tuberi (condensa, scarso flusso d'aria/ventilazione);
• una grande quantità di terreno in una partita di tuberi;
• altre malattie come marciume acquoso e secco.
Anche un gran numero di "lividi" sui tuberi e una cicatrizzazione impropria delle ferite contribuiscono all'infezione da marciume molle.
Controllo: informazioni ufficiali aggiornate che confermano l'uso di battericidi o disinfettanti per
poco controllo diretto del marciume molle batterico in deposito. Ma è noto, ad esempio, che l'antibiotico sintetico streptomicina è ampiamente utilizzato nei paesi caratterizzati da temperature e umidità elevate (India, Cina), oltre che negli USA.
Marciume secco (fusarium) è una malattia fungina causata da Fusarium sambucinum e altri Fusarium spp. Il fungo entra nei tuberi attraverso
ferite e contusioni causate durante le operazioni di raccolta e manipolazione. I sintomi del marciume secco di solito compaiono per la prima volta intorno alle ferite circa un mese dopo la conservazione dei tuberi. Il tessuto malato diventa di colore da marrone chiaro a nero. Anelli grandi, profondi e concentrici che si rompono sotto una leggera pressione possono formarsi su qualsiasi parte del tubero.
I tuberi completamente marci si avvizziscono e mummificano. Le cavità sotto l'area marcia sono generalmente rivestite di micelio Fusarium bianco, rosa o bluastro. I tuberi possono essere morbidi e umidi se è presente anche un marciume molle. All'interno, le zone infette dei tuberi sono bianche e nere, con una massa friabile (foto 3).
Ci sono aree nettamente recintate tra il tessuto sano e quello colpito. La loro superficie esterna può essere incavata e rugosa.
A volte all'esterno si possono vedere funghi bianchi o rosa. Lo sviluppo del marciume secco può provocare il marciume molle batterico secondario.
Condizioni favorevoli alla diffusione della malattia: clima secco e caldo. Tieni presente che la malattia può diffondersi rapidamente se le patate non vengono trattate adeguatamente durante le prime 2-3 settimane.
Nell'elenco delle raccomandazioni di base per prevenire l'infezione delle colture
marciume molle evidenziare i seguenti punti:
- Pulire accuratamente lo stoccaggio e i contenitori prima dell'uso (e disinfettare se le patate malate sono state precedentemente conservate lì).
- Conservare le patate coltivate da semi sani e certificati, con irrigazione e nutrizione controllate, in condizioni di ben costruita protezione contro erbe infestanti, insetti e malattie.
- Per garantire la normale formazione della buccia e la maturazione del raccolto. Pulire con cura ed evitare lividi, non pulire sotto la pioggia. Se si sospetta un'infestazione da marciume molle, posizionare i lotti vicino alle porte di accesso in modo che possano essere rimossi rapidamente se iniziano a deteriorarsi. Se viene rilevata un'elevata percentuale di malattia durante i controlli pre-raccolta o la raccolta, utilizzare bassa umidità e ventilazione continua durante il trattamento/immagazzinamento precoce.
- Organizzare la corretta esposizione di patate sane per 2-3 settimane ad una temperatura di 10-13°C e un'umidità del 95%. Mantenere la temperatura di conservazione principale al di sotto dei 5°C. Non usare crema idratante. Se la malattia viene notata dopo il trattamento, la diminuzione della temperatura alle condizioni di mantenimento dovrebbe essere rapida, con molta aria di ventilazione. Prevenire la formazione di condensa sui tuberi. I sistemi di ventilazione in grado di fornire un'alimentazione d'aria continua ma a bassa velocità prevengono l'accumulo di umidità libera. Utilizzare la ventilazione continua senza umidificazione per le aree gravemente colpite. Isolare tali partiti, se possibile.
Un ambiente favorevole per la crescita della malattia viene creato negli impianti di stoccaggio se viene fornito troppo terreno insieme alle patate. I lividi delle patate durante la raccolta e la lavorazione contribuiscono a una rapida infezione.
Controllo: ridurre al minimo i lividi durante la raccolta e la manipolazione. Evitare la raccolta quando la temperatura della polpa è bassa perché le patate fredde sono molto suscettibili alle ammaccature. Prima della raccolta, assicurarsi che le patate siano adeguatamente spellate e mature. Rimuovere lo sporco in eccesso e le zolle di terra durante la pulizia e prima del periodo di trattamento. Si consiglia di eseguire il trattamento a 13°C e 95% di umidità relativa, che favorisce la guarigione delle ferite. La guarigione delle ferite dovrebbe essere completata in 2-3 settimane. Dopo il completamento del trattamento
periodo, ridurre gradualmente la temperatura a una velocità di 0,5 ° C al giorno fino al livello di conservazione a lungo termine.
La putrefazione rosa è una malattia fungina pericolosa relativamente nuova causata dall'oomicete Phytophthora erythroseptica. Segni esterni di danneggiamento: avvizzimento delle parti aeree delle piante, sintomi di clorosi sulle foglie.
I tuberi di patata vengono infettati attraverso germogli, lenticchie e ferite, di solito sul campo. Può avere il tessuto esterno interessato sul tubero
colorazione marrone, soprattutto intorno alle aperture naturali (lenticchie) e nei germogli. Internamente, l'area infetta si diffonde in linea quasi retta attraverso il tessuto della patata. Quando i tuberi colpiti vengono tagliati, il tessuto interno diventa spugnoso e diventa rosa dopo 30 minuti (foto 4). Nelle fasi successive, il tessuto interessato può trasudare un liquido limpido, inodore e acquoso quando viene compresso.
Condizioni favorevoli alla diffusione della malattia: eccessiva umidità dei campi alla fine della stagione vegetativa e clima caldo (temperatura dell'aria superiore a 35°C).
Controllo: evitare di annaffiare eccessivamente alla fine della stagione di crescita, soprattutto quando le temperature sono elevate. Esaminare le aree stagnanti basse del campo; se si riscontrano sintomi di marciume rosa, non rimuovere tali aree. Se la malattia viene rilevata dopo che le patate sono state conservate, garantire un flusso d'aria sufficiente e una temperatura di 7-10°C per il tempo di essiccazione. Se
solo una piccola parte del lotto è interessata, trattare le patate sane a 10°C. Successivamente, applicare un raffreddamento rapido a
ventilazione continua.
La putrefazione acquosa della ferita è una malattia fungina causata dall'oomicete Pythium ultimum (un fungo del suolo che infetta attraverso lesioni e buchi naturali nella buccia della patata). Le aree interne interessate sono generalmente chiaramente separate dal tessuto sano da un bordo scuro. Il tessuto marcio ha una consistenza spugnosa, mentre le zone interessate possono essere solo all'interno, lasciando intatta la buccia (foto 5). Il tessuto tagliato diventa bianco, grigio e testa di moro. La malattia può comparire entro 2-3 settimane dalla conservazione. Il primo segno di un problema è la comparsa di punti bagnati sulle guide inferiori dei contenitori a causa della bagnatura con liquido acquoso dai tuberi colpiti.
Condizioni che favoriscono la diffusione della malattia: Umidità estremamente elevata seguita da un breve periodo di siccità durante la maturazione dei tuberi. La malattia è particolarmente inquietante se la temperatura dei tuberi supera i 20°C. Il pythium aumenta il rischio di infezione da marciume molle batterico, ma il marciume della ferita stesso non si diffonde durante lo stoccaggio.
Le misure di controllo per la putrefazione acquosa sono volte a prevenire situazioni che favoriscono l'infezione e la malattia. Includono in
scegliere campi con un buon drenaggio e senza storia di malattie, almeno una rotazione delle colture di tre anni. Evitare eccessivo
irrigazione, soprattutto a fine stagione, per lasciare il tempo necessario all'essiccamento delle bosche e alla buona formazione della buccia. I tuberi devono essere raccolti in un luogo fresco e asciutto quando la buccia è maturata e la temperatura della polpa è scesa sotto i 20°C.
Se i sintomi della malattia iniziassero a comparire nella conservazione, la temperatura nella stanza dovrebbe essere ridotta a 12-15 ° C e la circolazione dell'aria secca dovrebbe essere aumentata. I trattamenti fungicidi durante la stagione di crescita e lo stoccaggio nella lotta contro il Pythium ultimum sono abbastanza efficaci, proprio come
e nella lotta contro il marciume rosa, la crosta argentata, l'antracnosi e il fusarium. Questo sarà discusso in dettaglio di seguito.
Fomosi (cancrena) - una malattia fungina sempre più diffusa delle patate conservate. Primo
i sintomi della cancrena sono piccole rientranze scure rotonde che possono apparire grigio scuro o marrone. Le rientranze assomigliano alle impronte digitali e possono fondersi e sovrapporsi (foto 6). Le macchie di solito hanno la tendenza ad allungarsi e quindi differiscono dagli anelli concentrici caratteristici del Fusarium. I marciumi della cancrena sono spesso molto scuri e hanno un bordo chiaro con tessuto sano.
Condizioni favorevoli alla diffusione della malattia: L'infezione da fomosi si verifica più spesso quando la raccolta è ritardata a causa del clima freddo e umido. L'infezione entra nei tuberi a causa di danni alla pelle. Un ambiente favorevole allo sviluppo della cancrena può anche formarsi durante lo stoccaggio se le patate vengono conservate in condizioni più fredde (rispetto allo standard) e / o non viene eseguita una guarigione di alta qualità del danno cutaneo.
Controllo: la migliore prevenzione della malattia è ridurre i danni durante la lavorazione. La seconda condizione necessaria per prevenire la diffusione dell'infezione è la pulizia e disinfezione annuale del deposito. Anche la raccolta anticipata e la stagionatura aiutano a evitare problemi. All'inizio della conservazione, i fungicidi tiabendazolo e imazalil sono efficaci nel combattere la malattia.
Antracnosi o macchia nera dei tuberi - una malattia diffusa, l'agente eziologico è il fungo Coccodes Colletotrichum. Le manifestazioni tubercolari della malattia sono lo scolorimento grigio-brunastro della pelle, aree arrotondate o di forma irregolare (foto 7). Le lesioni possono assumere una lucentezza argentea, rendendo facile confondere l'antracnosi con la crosta argentata. La differenza principale sono le macchie irregolari
forme con margini sfocati e punti neri regolarmente distanziati.
Controllo: utilizzo di seme certificato, trattamento dei tuberi che non limitano necessariamente l'antracnosi,
ma migliora la salute e l'energia delle piante, riduce lo stress e quindi aumenta la resistenza all'antracnosio. Uso di fertilizzanti bilanciati e irrigazione a pioggia per ridurre lo stress delle piante, distruzione tempestiva delle erbe infestanti (riservatori di infezione da antracnosi latente). Esclusione di suoli a regime idrico-aria non regolato, che tendono a formare una spessa crosta. Rotazione delle colture con colture non suscettibili al patogeno, come cereali, soia, mais. Aratura sufficientemente profonda
che contribuisce alla decomposizione dei residui vegetali. Vendemmia subito dopo la maturazione delle patate. Controllo accurato della temperatura e dell'umidità nello stoccaggio: le alte temperature e la condensazione del vapore acqueo contribuiscono allo sviluppo della malattia.
Crosta d'argento. L'agente eziologico è il fungo Helminthosporium solani. La malattia è onnipresente. Le principali fonti di infezione sono i tuberi di piantagione interessati. I sintomi della malattia possono essere rilevati già durante la raccolta o subito dopo la posa in deposito:
questi sono marrone chiaro poco appariscenti, senza lucentezza, macchie di varie dimensioni e forme (foto 8). Entro la fine della conservazione, la malattia raggiunge lo sviluppo di massa e il tessuto colpito acquisisce una lucentezza metallica o argentata ben definita. Fungo sulla superficie delle macchie
sviluppa sporulazione conidiale e piccola sclerozia nera puntata.
Con una forte sconfitta, la buccia di patata inizia a raggrinzirsi, la sua produttività aumenta, a seguito della quale si verifica la perdita di umidità. La crosta argentata è una classica malattia da accumulo. Spesso, quando conservato in magazzino, il raccolto sembra privo di esso e
al momento dell'atterraggio, viene rilevata l'infestazione al 100%. Durante il trasporto, i tuberi malati entrano in contatto con quelli sani e, in condizioni di brusco cambiamento di temperatura, umidità, scuotimento e ventilazione, si verifica una massiccia manifestazione di sintomi e sovrainfezione di tuberi sani.
Controllo: pratica buone rotazioni delle colture, almeno una rotazione di tre anni. L'uso di semi senza la presenza di un rivestimento argenteo. Controllo dei semi acquistati per la presenza di crosta argentata. Separazione di lotti di semi di generazioni diverse durante lo stoccaggio (non devono essere collocati nello stesso magazzino). Uso di tuberi da semina registrati durante la semina.
La raccolta delle patate subito dopo la buccia è forte. Adeguata impostazione della mietitrebbia. Pulizia e disinfezione accurata del deposito e di tutte le attrezzature prima della nuova stagione. Controllo delle patate per l'infestazione da crosta argentata prima della conservazione. Separazione di lotti con crosta d'argento da quelli con quasi nessuna infezione. Applicazione del trattamento post-raccolta per il controllo della malattia durante lo stoccaggio. Trattamento dei tuberi in condizioni di alta temperatura (10-15°C), umidità (90%) e buona ventilazione (flusso d'aria massimo). Raffreddamento immediato delle patate dopo il trattamento al livello desiderato di conservazione principale. Organizzazione dello stoccaggio in condizioni
regime di temperatura speciale: all'intervallo ottimale più basso per una data direzione di utilizzo della patata. Vietare la spedizione parziale se è previsto lo stoccaggio a lungo termine.
infezione mista. I tuberi sono raramente colpiti da un solo agente patogeno. Di regola, l'analisi di un tubero malato conferma
la presenza di diversi tipi di agenti patogeni (foto 9).
Le infezioni miste fungine e batteriche causano perdite molto maggiori rispetto alle infezioni individuali. Apparentemente, diversi agenti patogeni si stimolano a vicenda.
Poiché le malattie da stoccaggio possono portare a grandi perdite di raccolto, la lotta contro di esse deve essere sistemica, anche diretta.
in fase di conservazione. Sull'esempio di una serie di malattie, è stato dimostrato che il rischio di malattie può essere ridotto riducendo al minimo i danni meccanici (che stimolano lo sviluppo e la diffusione di tutte le malattie da deposito) e l'uso di varietà con resistenza genetica agli agenti patogeni.
Il controllo delle malattie è una componente fondamentale di un sistema di gestione dello stoccaggio delle sementi. Pochi di loro si verificano
in deposito, le principali fonti di infezione sono solitamente i semi o il suolo.
Pertanto, il principale effetto protettivo è fornito dalla selezione di predecessori sani, dal lavoro su campi non infetti, dall'uso
materiale per semi di alta qualità, buon drenaggio del suolo, irrigazione ottimale, raccolta tempestiva e di alta qualità.
Le seguenti azioni contribuiscono a ridurre la probabilità di sviluppare malattie:
• rimozione/asciugatura tempestiva dei piani per garantire una pelatura affidabile e duratura;
• Raccolta efficiente per riempire rapidamente lo stoccaggio;
• flusso d'aria ottimizzato per un'asciugatura e un raffreddamento efficienti;
• prevenzione della formazione di condensa;
• buona igiene dello stoccaggio e delle attrezzature.
Raccolta in condizioni in cui le patate hanno già formato una buccia forte, organizzazione delicata del trasporto e dello stoccaggio
- tutto ciò è importante per garantire la sicurezza dei prodotti, poiché le malattie penetrano nei tuberi principalmente attraverso danni esterni. Durante la raccolta, sono inevitabili crepe e tagli nei tuberi e gli agenti patogeni si diffondono in tutto il lotto di patate. Ma se la malattia si sviluppa in deposito dipende da tre fattori chiave:
• la quantità di inoculo di malattia, generalmente spore fungine o batteri, presente sui tuberi;
• condizioni microclimatiche;
• resistenza naturale dei tuberi alle malattie.
Il contenimento delle malattie nella fase di conservazione è possibile riducendo al minimo i danni, una rapida asciugatura, una guarigione di alta qualità dei danni, il controllo della temperatura e dell'umidità e l'igiene. Schematicamente e nel contesto delle malattie, ciò è mostrato nella Tabella 1.
Tecniche di controllo della malattia da accumulo universale:
• Raccolta di patate secche e sane con una temperatura della polpa compresa tra 7 e 15°C. Massima rimozione dei tuberi danneggiati su una mietitrebbia, fornendo le condizioni per l'esecuzione di alta qualità di questo lavoro.
• Accurata preparazione del sistema di stoccaggio e alimentazione dell'aria. È importante assicurarsi in anticipo che siano fornite portate d'aria sufficienti in tutte le aree del deposito. Aggiungi sistemi di ventilazione attiva portatili alle stanze con ventilazione generale. Un buon movimento dell'aria è assolutamente essenziale per conservare le patate problematiche.
• Correzione delle norme di essiccazione, stagionatura e raffreddamento. Le patate problematiche sono generalmente bagnate e infestate da organismi che causano la putrefazione, il compito dell'agricoltore è raffreddare e asciugare il raccolto il prima possibile. Raffreddare rapidamente alla temperatura di conservazione finale (3-5°C). Non inumidire le patate malate.
• Far funzionare i ventilatori (installarne altri se necessario) in funzionamento continuo fino a quando il raccolto non è asciutto. La circolazione dell'aria attraverso le patate deve essere effettuata costantemente durante l'intero periodo problematico, anche se non sussistono le condizioni per l'utilizzo dell'aria esterna.
• Garantire il movimento dell'aria attraverso lo strato di prodotto. Patate in decomposizione e terra creano ostacoli. Sono necessari ventilatori con alta pressione del flusso d'aria.
• Monitoraggio giornaliero dello stoccaggio. "pistole" a infrarossi, termometri in varie zone forniscono una buona indicazione della temperatura media.
• Esclusione dell'esposizione all'aria calda esterna sulle patate fredde (altrimenti uno strato di acqua libera si condensa sui tuberi). L'acqua sui tuberi tende a soffocare le patate e crea un ambiente favorevole per i batteri del marciume molle. La temperatura dell'aria dovrebbe essere di circa 1 grado C al di sopra della temperatura del tubero desiderata.
fungicidi può essere applicato durante il carico, durante lo stoccaggio e al momento della spedizione dallo stoccaggio.
Principi attivi usati per curare le patate contro le malattie prima della conservazione:
• RF - fludioxonil, acido benzoico, argento colloidale, Bacillus subtilis;
• Germania – imazalil, pencicuron, protioconazolo;
• Inghilterra, Belgio - imazalil, tiabendazolo;
• Francia – flutalanil, mancozeb, pencecuron, protioconazolo, fludioxonil;
• Canada - tiabendazolo, fludioxonil, azoxystrobin, difeconazolo, acido fosforoso, fosfito di potassio, Pseudomonas suringae;
• USA - azoxystrobin, fludioxonil, difeconazolo, sedaxan, mancozeb, flutalanil, penflufen, protioconazolo, tioftanato-metile,
acido fosforoso, fosfito di potassio, biossido di cloro, acido perossiacetico.
Il trattamento delle sementi dovrebbe fornire protezione contro malattie e parassiti, stimolare lo sviluppo delle piante ed essere sufficiente
tecnologico.
L'efficacia dell'operazione dipende direttamente dalla qualità della sua attuazione e dalla corretta selezione dei preparati; dovrebbe basarsi sulla comprensione dello scopo previsto di specifici fungicidi e tenendo conto dei problemi fitopatologici di un particolare lotto di materiale vegetale e di un campo particolare. Nel catalogo ufficiale statale dei pesticidi della Federazione Russa, i fungicidi per la medicazione dei tuberi sono registrati come mezzo per controllare la rizoctoniosi, la crosta comune e la crosta d'argento. Tuttavia, non ci sono dati sull'efficacia dei farmaci contro
antracnosi, marciume acquoso della ferita, infezione da peronospora del suolo, che si sono diffusi negli ultimi anni. Quindi, il noto TMTD è posizionato come rimedio contro la peronospora, la rizoctoniosi, la crosta, la putrefazione batterica umida e il fusarium. Ciò solleva ragionevoli dubbi, poiché solo il più moderno fungicida a tre componenti Idicum ha uno spettro d'azione comparabile (contro oosporosi, fomosi, antracnosi, fusarium, rizoctoniosi).
La serie più completa di mezzi per proteggere il materiale di piantagione di patate è presentata negli Stati Uniti. Per il decapaggio liquido, oltre alle sostanze note nella Federazione Russa, è consentito l'uso di batteri sedaxan, perossido di idrogeno, saponine di Chenopodium quinoa. Sedaxan è incluso nel primo disinfettante a quattro componenti al mondo di Syngenta, che negli Stati Uniti si chiama Cruiser Maxx Vibrance Potato Ultra con una combinazione di dv-in fludioxonil + difenoconazolo + sedaxan + tiametoxam. La Federazione Russa ha annunciato l'avvio della procedura per l'inclusione di un farmaco simile nel registro delle patate.
È ufficialmente consentito utilizzare 16 principi attivi di fungicidi, 10 a.i. per il trattamento delle sementi. insetticidi e 15 preparati microbici ad attività fungicida. Fludioxonil, ciproconazolo, acido benzoico sono efficaci contro le malattie della patata,
benomil, pencycuron, tiabendazolo, penflufen, protioconazolo, difenoconazolo, tiram, imazalil, metalaxil, iprodione. Esistono diversi prodotti con due A.I. fungicidi: penflufen + protioconazolo; in combinazione con un insetticida - acetamiprid + fludioxonil + ciproconazolo,
tiametoxam + difenoconazolo + fludioxonil, iprodione + imidacloprid + difenoconazolo. La composizione più ricca del fungicida a tre componenti: fludioxonil + imazalil + metalaxyl.
La medicazione avanzata presenta una serie di vantaggi: una modalità più silenziosa, un dosaggio più accurato della soluzione di lavoro e un aumento della produttività della semina delle patate. Ma il trattamento di alta qualità in ospedale è l'irrorazione a bassissimo volume con una portata di
liquido di lavoro non superiore a 3 l/t. Ciò è possibile quando si utilizzano atomizzatori a disco su qualsiasi superficie rotante: rulli della tramoggia, tavoli di ispezione o attrezzature speciali Mafex. La portata del fluido di lavoro di 10-20 l / t in ospedale, consentita dagli standard della Federazione Russa, dovrebbe essere riconosciuta come errata e inaccettabile. Nella moderna situazione fitopatologica, l'evidente bagnatura dei tuberi è una deliberata provocazione dello sviluppo di malattie batteriche. Dopo la lavorazione in ospedale, anche alla vigilia della semina, le patate devono essere asciugate,
in caso contrario, sono inevitabili problemi con la germinazione e la decomposizione dei tuberi.