Nella regione di Vitebsk in Bielorussia, sulla base dell'Istituto zonale di agricoltura di Vitebsk dell'Accademia nazionale delle scienze della Bielorussia, si è tenuto un seminario sulle varietà di patate più rilevanti.
Durante il seminario è stata organizzata una degustazione: ai partecipanti è stato offerto di provare patate lesse di nove moderne varietà bielorusse. È stato preparato dal personale dell'istituto in condizioni assolutamente identiche, senza spezie e sale.
Quali esperti bielorussi di patate hanno considerato i migliori? Alla degustazione, la maggioranza ha scelto Palats (31%), il secondo e il terzo posto sono stati occupati rispettivamente da Breeze (21%) e Uladar (19%).
Secondo il direttore della società Andrey Balysh, eventi di questo tipo sono già diventati tradizionali, perché aiutano a determinare le preferenze degli acquirenti ea studiare la domanda dei consumatori. Ogni varietà differisce non solo per resa, resistenza alle malattie, ma anche per gusto: ciò che è adatto per purè di patate non è adatto per preparare insalata russa, patatine fritte e patatine.
Quest'anno, l'istituto zonale prevede di aumentare di 20 ettari la superficie destinata alla coltivazione delle patate. Ora questa cultura sarà coltivata qui su 80 ettari.