I biologi russi hanno proposto di combattere la gamba nera con l'aiuto di virus batteriofagi che distruggono specifici tipi di batteri, ma non danneggiano patate e umani. Risultati di questo studio pubblicato nella rivista I virus.
I cocktail di fagi (miscele di vari batteriofagi) sono utilizzati in agricoltura contro le malattie delle piante. Con il loro aiuto, puoi ridurre le perdite dovute al deterioramento del prodotto. Ma finora, i tentativi di proteggere le patate dal marciume molle non vanno oltre una provetta di laboratorio e ceppi modello, e tali condizioni differiscono da quelle reali. Per risolvere questi problemi, è necessario definire chiaramente l'elenco dei batteri patogeni dannosi per le patate. Quindi - seleziona i fagi che li gestiscono meglio, isolali in una coltura pura, sviluppa e lancia una tecnologia per il loro utilizzo in condizioni di conservazione. Gli scienziati della Peoples' Friendship University of Russia hanno condotto una ricerca su questo argomento.
“Per utilizzare il cocktail di fagi del marciume molle su scala industriale, è necessario rispondere a molte domande sulla genomica batterica. Pectobatterio e i virus che si specializzano in essi, comprendono meglio le basi biologiche molecolari delle loro interazioni. Devi anche capire i dettagli tecnici: la produzione del cocktail e la forma del suo utilizzo e ottenere l'autorizzazione a livello legislativo. La nostra ricerca aiuterà a risolvere questi problemi ", ha affermato Alexander Ignatov, professore del dipartimento di agrobiotecnologie dell'Università RUDN, dottore in scienze biologiche.
Gli scienziati dell'Università RUDN, insieme ai colleghi del Centro di ricerca sulla fitoingegneria, dell'Istituto di chimica bioorganica dell'Accademia delle scienze russa e dell'Università statale di Mosca, hanno raccolto campioni di patate colpite da depositi industriali per determinare i principali batteri patogeni.
I ceppi sono stati distinti utilizzando un test PCR e mediante variazioni nella sequenza del gene 16S rRNA. Gli scienziati hanno scoperto che ceppi che in apparenza appartenevano a Pectobacterium carotovorum, in realtà apparteneva a una specie appena definita Pectobatterio versatile... Oltre a lui, i più comuni erano i ceppi Pectobacterium brasiliano и Pettobatterio polaris, che si trovano spesso nei campi dell'Europa centrale e orientale. E qui Pectobatterio atrosepticum e rappresentanti del genere Dickeyche hanno causato focolai di malattie nei primi anni 50 non sono stati trovati nei campioni. I microbiologi hanno testato 10 batteriofagi su questi ceppi e hanno selezionato quelli più efficaci. Allo stesso tempo, gli scienziati di sequenze genomiche hanno identificato virus che distruggeranno i batteri, e non solo li infetteranno, si integreranno nel loro genoma e entreranno in "modalità di sospensione". Il cocktail è stato testato in un deposito industriale di patate nel parco agricolo di Rogachevo. I tuberi sono stati trattati una volta alla settimana per sei mesi. Di conseguenza, la crescita dei batteri fitopatogeni sui tuberi è diminuita di 12-XNUMX volte.