PARADOSSO, ma vero: il rating dei prodotti in termini di crescita dei prezzi nel periodo gennaio-aprile di quest'anno (rispetto a dicembre 2016) è stato guidato da patate - 56 percento. Più di frutta d'oltremare, latte intero o prodotti a base di carne. A maggio, il prezzo ha continuato a crescere - oggi in altri negozi un chilo di patate, di mezza età, noto, vendono per quasi 1,4 rubli. E questo nonostante il fatto che l'anno scorso abbiano raccolto un raccolto senza precedenti e in autunno abbiano offerto quasi al costo - per 20 centesimi, e talvolta anche meno. Perché è successo? Dov'è finito il prodotto economico?
Il LISTINO PREZZI non è davvero contento. Nei negozi di Mosca, il costo delle patate bielorusse raggiunge 1,4, nel mercato Komarovsky più popolare - 1,2 rubli. Qual è la situazione nei distretti e nelle zone rurali? Belkoopsoyuz ha commentato: le patate dei fondi di stabilizzazione, acquistate durante la stagione di raccolta del 2016, sono vendute in cooperazione con i consumatori a 45-57 copechi per chilogrammo. Inoltre, sugli scaffali vengono presentate anche le patate del raccolto precedente, acquistate quest'anno: 67-90 copechi per chilogrammo.
Il regolamento e il commercio del ministero dell'Antimonopoli hanno confermato che i prezzi al dettaglio delle patate sono aumentati. Ma questo, gli esperti sono sicuri, non è sorprendente. Un quadro analogo viene osservato ogni anno ed è dovuto principalmente all'aumento dei costi per lo stoccaggio di prodotti agricoli. Il dipartimento ha anche citato dati: i prezzi delle patate del raccolto 2016 variano da 0,64 a 2,20 rubli per chilogrammo (secondo il monitoraggio del dipartimento principale del mercato di consumo del comitato esecutivo della città di Minsk). La differenziazione dipende dal fornitore, dal prezzo da lui richiesto, dai termini di consegna.
Un punto interessante: le patate fresche sono incluse nell'elenco dei beni socialmente significativi, i cui prezzi, se necessario, sono regolati dai comitati esecutivi regionali e dal comitato esecutivo della città di Minsk. Non più di 90 giorni in un anno. Forse esiste già un tale bisogno? Tuttavia, in alcuni negozi, il prezzo delle patate è fuori scala. Il capo del dipartimento principale del commercio e dei servizi del Comitato esecutivo regionale di Minsk, Tatyana Shevtsova, spiega:
- Oggi, i prezzi per qualsiasi gruppo di prodotti alimentari non sono regolati da premi. Per le patate, la situazione non è critica e non è necessario introdurre ora una regolamentazione dei prezzi. Nella regione di Minsk, il prezzo medio delle patate è 0,63, nella repubblica - 0,84 rubli. L'aumento dei prezzi degli ortaggi durante questo periodo è un fenomeno assolutamente normale, associato alla stagionalità. Inoltre, quando si compilano le statistiche, non viene effettuata alcuna ripartizione per categorie, che tipo di patate sono: giovani, l'anno scorso, bielorusse o importate. I prezzi vengono semplicemente presi in considerazione. Ora i negozi hanno già iniziato a vendere patate novelle importate. Il suo costo è molto alto e questo influisce anche sulle statistiche generali.
- E se confronti la situazione con l'anno scorso?
- A marzo, le patate sono state più economiche rispetto allo stesso mese dell'anno scorso. Ad aprile - un po 'più costoso rispetto allo stesso periodo del 2016. Ma qui l'inflazione ha giocato un ruolo. Allo stesso tempo, noto che non si osserva alcun salto: in generale, nella regione, i prezzi dei prodotti alimentari in quattro mesi sono aumentati solo del 2,18 percento. Anche se, secondo le previsioni, questa cifra era maggiore.
NEXTLINE, alcuni esperti affermano che non solo la stagionalità è dovuta all'aumento. Il vicedirettore generale per il lavoro scientifico del Centro scientifico e pratico del NAS della Bielorussia per la coltivazione di patate e ortofrutticoli, Vadim Makhanko, ad esempio, ha un'altra spiegazione della situazione:
- Una forte domanda ha portato ad un aumento dei prezzi. E non proviene dall'acquirente bielorusso, ma dai nostri vicini: circa il 90 percento della patata alimentare arriva proprio al mercato russo. Inoltre, è stata aggiunta la domanda dall'Uzbekistan. L'anno scorso non si è verificata una situazione del genere. Sì, in Russia nel 2016 c'è stato un buon raccolto, ma non hanno avuto il tempo di raccoglierlo - ha piovuto molto, le gelate sono iniziate presto. Perché ora c'è carenza nel mercato. Ma le patate precoci sono già andate dal sud della Russia, quindi nel prossimo futuro possiamo aspettarci il suo aspetto sugli scaffali e un calo dei prezzi.
- E quando appariranno nei negozi le patate novelle bielorusse?
- Era all'inizio di giugno, ma quest'anno a causa delle condizioni meteorologiche le date sono cambiate. Penso che inizieranno a venderlo verso la metà del mese.
Il Ministero delle Politiche Agricole e Alimentari ha dichiarato che quest'anno sono state assegnate patate per 37,4 mila ettari nelle fattorie della repubblica. Anche gli agricoltori sono impegnati nella sua coltivazione. Solo nella fattoria contadina Sula del quartiere Stolbtsovsky sotto 750 ettari. Il capo dell'economia Vladimir Radevich chiarisce la situazione dal suo punto di vista:
- Negli ultimi anni non c'è stato un prezzo normale per le patate, poiché l'area è stata notevolmente ridotta. Lo scorso autunno è arrivato al punto di dare 12 copechi per chilogrammo. Impegnarsi nella sua coltivazione era semplicemente non redditizio. Oggi, la redditività della patata inizia dopo $ 120 per tonnellata. Ridurre l'area e ha portato al fatto che ora stiamo vedendo un deficit. E non ci sono ancora patate bielorusse in anticipo sugli scaffali - la primavera è fredda. Da qui i prezzi. L'ultima spedizione dell'anno scorso è stata rispedita all'inizio di aprile. Oggi i magazzini sono vuoti, avremo un nuovo raccolto intorno alla seconda metà di agosto.
Se l'area per le patate nelle organizzazioni agricole è diminuita negli ultimi dieci anni, nelle fattorie è cresciuta - da 3,5 a 14,5 mila ettari. E hanno cominciato a produrre di più: il raccolto lordo nelle organizzazioni agricole e nelle fattorie contadine è aumentato da 685,7 a 1144,7 mila tonnellate. Un altro problema è la corretta distribuzione di questo stock, e con questo, a giudicare dalla situazione attuale, ci sono ancora problemi.
Fonte: https://www.sb.by