L'Association of Grain Deep Processing Enterprises, insieme alla rivista federale Agrobusiness, riassume la classifica delle aziende nel settore della profonda lavorazione del grano per il periodo 2020-2021. La valutazione ha tenuto conto dei dati di 22 aziende impegnate nella lavorazione profonda di materie prime vegetali. La classifica principale "Leader della lavorazione del grano profondo 2020-2021" fornisce un elenco delle prime 15 aziende del settore. Ci sono anche 5 nomination, in ognuna delle quali vengono determinate le prime 5 aziende leader. Questa è la prima classifica per l'industria russa di prodotti ad alto valore aggiunto.
L'industria della lavorazione del grano profondo in Russia è piuttosto giovane, ma molto promettente. Ciò è dimostrato dall'interesse sia degli investitori che delle agenzie governative. Ma come prima, l'industria occupa un posto modesto tra le altre aree del complesso agroindustriale russo. Secondo l'Associazione, ogni anno vengono spesi circa 2,5 milioni di tonnellate di grano per la lavorazione profonda. Allo stesso tempo, secondo il ministero dell'Agricoltura, il raccolto di grano in Russia nel 2020 è stato di 133 milioni di tonnellate.
L'Association of Grain Deep Processing Enterprises, insieme alla rivista Agrobusiness, conduce per la prima volta una valutazione delle prime 15 aziende del settore "Leaders of deep grain processing 2020-2021". Ci sono 16 società nella classifica finale, poiché il 14° posto è stato condiviso da due società che hanno ottenuto lo stesso numero di punti. La capacità totale di lavorazione del grano al giorno delle 16 più grandi aziende del settore raggiunge le 7 tonnellate al giorno. Il numero totale dei dipendenti impiegati da queste aziende è 519.
Il rating è guidato da Cargill LLC, che occupa una posizione di leadership sia in termini di indicatori economici che in termini di criteri di responsabilità sociale d'impresa. Segue OOO Amilko, che è la seconda impresa più grande del mercato russo. La terza riga della classifica era occupata dall'impianto di premix n. 1 CJSC. Al quarto posto c'è Gulkevichsky Starch Plant LLC, che ha ottenuto il maggior numero di punti nelle nomination Innovativeness e Enterprise Prospects. La top five è chiusa da ASTON Starch Products LLC e AminoSib JSC, che hanno segnato lo stesso numero di punti. L'elenco completo delle prime 15 aziende è presentato nella Tabella 1.
È importante notare che NewBio LLC è l'azienda più giovane sul mercato, che ha messo in funzione l'impianto nel terzo trimestre del 2020. Di conseguenza, il rating ha tenuto conto dei dati degli indicatori finanziari e di altro tipo per diversi mesi dello scorso anno. La produzione di NewBio LLC è innovativa e ha un grande potenziale. Questa impresa è già al sesto posto in termini di capacità di lavorazione del grano al giorno tra le aziende sul mercato russo.
Tabella 1 - Valutazione "Leader della profonda lavorazione del grano 2020-2021" | |
numero | Nome di una società |
1 | Cargill LLC |
2 | Amilco LLC |
3 | CJSC "Impianto di premiscelati n. 1" |
4 | LLC "Pianta di amido" Gulkevichsky " |
5 | LLC "Prodotti di amido ASTON" |
5 | JSC AminoSib |
6 | ND-Tekhnik LLC |
7 | LLC "Pianta di amido "Kabardinsky" |
8 | JSC "Impresa Khobotovsky" Amido " |
9 | JSC "Complesso biotecnologico-Rosva" |
10 | Zvyaginsky Starch Plant LLC |
11 | LLC "Impresa agricola "Don" |
12 | Syryatinsky amido LLC |
13 | JSC "Pianta di amido Chaplyginsky" |
14 | NewBio LLC |
14 | JSC "Tatkrahmalpatoka" |
15 | LLC "Amido Mglinsky" |
Nomina "Indicatori economici dell'impresa"
Nella nomination "Indicatori economici dell'impresa" (Tabella 2), la prima riga è occupata da Cargill LLC, la più grande impresa nel mercato russo, che occupa una posizione di leadership nel settore in termini di indicatori economici chiave. L'azienda impiega più di 2000 persone, l'utile per il 2020 è stato di 1.9 miliardi di rubli, le entrate - 97.5 miliardi di rubli.
Nella seconda riga - CJSC Premix Plant n. 1, è la seconda impresa in termini di numero di dipendenti (740 dipendenti), profitto (483 milioni di rubli) e ricavi (8.3 miliardi di rubli) per il 2020 tra le aziende del settore.
Amilco LLC chiude i primi tre: l'azienda impiega 470 persone, l'utile per il 2020 è stato di 267.3 milioni di rubli, le entrate - 6 miliardi di rubli.
Al quarto posto nella nomination "Indicatori economici" LLC "Aston Starch-Products" - il numero dell'impresa è di 280 persone, l'utile dell'ultimo anno è stato di 271.3 milioni di rubli. entrate - 3.8 miliardi di rubli.
JSC AminoSib chiude i primi cinque: l'azienda impiega 261 dipendenti, per il 2020 l'utile è stato di 480 milioni di rubli, il fatturato è di 2.8 miliardi di rubli.
Tabella 2 - Nomina "Indicatori economici d'impresa" | |
numero | Nome di una società |
1 | Cargill LLC |
2 | CJSC "Impianto di premiscelati n. 1" |
3 | Amilco LLC |
4 | LLC "Prodotti di amido ASTON" |
5 | JSC AminoSib |
6 | JSC "Impresa Khobotovsky" Amido " |
7 | LLC "Pianta di amido" Gulkevichsky " |
8 | JSC "Complesso biotecnologico-Rosva" |
9 | Zvyaginsky Starch Plant LLC |
10 | LLC "Impresa agricola "Don" |
11 | ND-Tekhnik LLC |
11 | Syryatinsky amido LLC |
12 | JSC "Pianta di amido Chaplyginsky" |
12 | LLC "Pianta di amido "Kabardinsky" |
13 | NewBio LLC |
13 | JSC "Tatkrahmalpatoka" |
14 | LLC "Amido Mglinsky" |
15 | Amil LLC |
Nomina "Innovazione d'impresa"
L'industria della lavorazione profonda è moderna: la maggior parte delle imprese ha iniziato la propria attività dopo il 2000 (Tabella 3). La maggior parte delle aziende ha valutato il grado di automazione della propria produzione al 70% o più. Tra i fornitori di tecnologie per linee di produzione, i paesi dell'Europa occidentale sono al primo posto e le tecnologie russe al secondo.
In primo luogo in termini di innovazione c'era LLC "Impianto di amido" Gulkevichsky ". Tra le aziende intervistate, questa è l'unica azienda che produce prodotti di vari gradi di lavorazione del grano, tra cui la terza (maltodestrina). La pianta "Gulkevichsky" ha una vasta gamma di prodotti e il più alto tasso di resa massima di amido.
Al secondo posto nella nomination c'è Cargill LLC, al terzo posto c'è Amilco LLC. Il quarto posto è stato condiviso da tre società contemporaneamente: ASTON Starch-Products LLC, ND-Tekhnik LLC, AminoSib JSC, che hanno segnato lo stesso numero di punti. Chiude la nomination LLC "Impianto di amido" Kabarda ".
Tabella 3 - Nomina "Innovazione d'impresa" * | |
numero | Nome di una società |
1 | LLC "Pianta di amido" Gulkevichsky " |
2 | Cargill LLC |
3 | Amilco LLC |
4 | LLC "Prodotti di amido ASTON" |
4 | ND-Tekhnik LLC |
4 | JSC AminoSib |
5 | LLC "Pianta di amido "Kabardinsky" |
*solo aziende che hanno completato il sondaggio |
Nomina "Responsabilità sociale d'impresa"
La nomina "Responsabilità sociale delle imprese" ha tenuto conto di importanti indicatori delle imprese in termini di rispetto dell'ambiente e approccio etico al business, sviluppo sostenibile e responsabilità sociale (ESG). Tutte le aziende che hanno partecipato all'indagine hanno i propri impianti di trattamento delle acque reflue presso le proprie imprese. Il 100% degli stabilimenti dispone di apparecchiature per la protezione dell'aria atmosferica. Tutte le imprese effettuano il monitoraggio periodico dell'impatto ambientale. Le aziende riciclano oltre il 70% della quantità totale di rifiuti all'interno dell'impresa (acqua riciclata, produzione di fertilizzanti dai fanghi in eccesso, ecc.).
Va notato che le aziende russe tengono conto delle tendenze attuali. Pertanto, il 60% delle imprese tiene conto degli standard di sviluppo sostenibile (ESG) nelle proprie attività. Quasi tutte le aziende hanno partecipato a eventi di beneficenza o sociali nel 2020. Tutte le aziende hanno benefici per i dipendenti.
I leader nella nomination "Responsabilità sociale degli affari" sono Cargill LLC e Gulkevichsky Starch Plant LLC. Entrambe le aziende sono certificate secondo tutti gli standard ISO 9001, ISO 22000, ISO 14000, FSSC, Kosher, Halal. Inoltre, le aziende leader offrono un'ampia gamma di vantaggi per i dipendenti, tra cui la consegna sul luogo di lavoro, la formazione dei dipendenti, i benefici alimentari, la fornitura di abbigliamento da lavoro, ecc.
Il secondo posto è stato condiviso da Amilko LLC e AminoSib JSC. Nella terza riga di questa nomina, CJSC Premix Plant n. 1, nella quarta - LLC ND-Tekhnik. L'elenco è completato da ASTON Starch-Products LLC.
Tabella 4 - Nomina “Responsabilità sociale d'impresa” * | |
numero | Nome di una società |
1 | Cargill LLC |
1 | LLC "Pianta di amido" Gulkevichsky " |
2 | Amilco LLC |
2 | JSC AminoSib |
3 | CJSC "Impianto di premiscelati n. 1" |
4 | ND-Tekhnik LLC |
5 | LLC "Prodotti di amido ASTON" |
*solo aziende che hanno completato il sondaggio |
Nomina "Prospettive per lo sviluppo dell'azienda"
La nomina "Prospettive per lo sviluppo dell'azienda" si basava su domande che riflettevano i piani delle imprese fino al 2023 compreso (Tabella 5). Tutte le aziende stanno pianificando l'apertura di nuove linee di produzione e il rilascio di nuovi tipi di prodotti. Ad esempio, i partecipanti alla valutazione hanno notato che intendono produrre amido cationico, acidi organici, treonina, amido modificato per alimenti. A tal fine, il 90% delle aziende prevede di acquistare nuove apparecchiature.
Nella nomination "Prospettive", si segnalano quattro società contemporaneamente, che si sono rivelate in una posizione di leadership, si tratta di Amilko LLC, Gulkevichsky Starch Plant LLC, Premix Plant n. 1 CJSC, Kabardinsky Starch Plant LLC. Queste aziende stanno già investendo e pianificando di sviluppare ulteriormente le start-up tecnologiche del settore. Inoltre, tutte le aziende leader stanno pianificando di espandere il numero del personale, il che indica una crescita del business.
Seguono Cargill LLC e ASTON Starch-Products LLC, che occupano rispettivamente la seconda e la terza linea. Il quarto posto è occupato da ND-Tekhnik LLC e AminoSib JSC.
Tabella 5 - Nomina "Prospettive di sviluppo dell'azienda" * | |
numero | Nome di una società |
1 | Amilco LLC |
1 | LLC "Pianta di amido" Gulkevichsky " |
1 | CJSC "Impianto di premiscelati n. 1" |
1 | LLC "Pianta di amido "Kabardinsky" |
2 | Cargill LLC |
3 | LLC "Prodotti di amido ASTON" |
4 | ND-Tekhnik LLC |
4 | JSC AminoSib |
*solo aziende che hanno completato il sondaggio |
Nomina "Contributo dell'azienda allo sviluppo del settore"
Le questioni relative al contributo delle imprese allo sviluppo del settore sono state individuate in una categoria separata. Il 90% delle aziende intervistate sono membri della Soyuzkrakhmal Industry Association of Deep Grain Processing Enterprises e, attraverso l'associazione, interagiscono con le autorità di regolamentazione e la comunità industriale, anche presentando proposte di atti legislativi.
Nel 2020 le aziende hanno esportato dal 10% al 30% di tutti i loro prodotti. Tutte le imprese intervistate prevedono di aumentare le proprie esportazioni. Il 90% delle aziende produce o prevede di produrre prodotti volti alla sostituzione delle importazioni, ad esempio treonina, amido modificato, maltodestrina, solfato di lisina, amido cationico.
Il primo posto in questa nomina è stato preso dall'impianto di premix n. 1 CJSC. L'azienda svolge attività scientifiche ed educative attive - l'azienda ha dipendenti con lauree scientifiche. Inoltre, i dipendenti dello stabilimento Premix n. 1 CJSC hanno partecipato ripetutamente come relatori a eventi del settore e sono autori di pubblicazioni sui media nel 2020.
Nella seconda riga - Cargill LLC. Il terzo posto è stato condiviso da due società: Amilko LLC e Gulkevichsky Starch Plant LLC. Il quarto posto è stato condiviso anche da due società: ASTON Starch-Products LLC e AminoSib JSC. L'elenco delle candidature è stato completato da OOO ND-Tekhnik e OOO Starch Plant Kabarda.
Tabella 6 - Nomina "Contributo dell'azienda allo sviluppo del settore" * | |
numero | Nome di una società |
1 | CJSC "Impianto di premiscelati n. 1" |
2 | Cargill LLC |
3 | Amilco LLC |
3 | LLC "Pianta di amido" Gulkevichsky " |
4 | LLC "Prodotti di amido ASTON" |
4 | JSC AminoSib |
5 | ND-Tekhnik LLC |
5 | LLC "Pianta di amido "Kabardinsky" |
*solo aziende che hanno completato il sondaggio |
“L'ultimo decennio per l'industria della lavorazione profonda del grano è stato caratterizzato dalla crescita delle capacità produttive, dalla modernizzazione delle imprese esistenti, dalla concentrazione della produzione, che ha ampliato la diversificazione dell'economia industriale e assicurato una buona dinamica nella produzione dei principali tipi di prodotti, ne accresce la competitività.
Si può affermare con piena fiducia che l'uso della valutazione del rating delle imprese indica un aumento dell'autorità dell'Associazione Soyuzkrakhmal e un significativo potenziale di crescita per l'industria nel suo insieme. La presenza di un rating aziendale è un indicatore di apertura e al passo con le tendenze moderne, amplia le opportunità di attrarre investimenti e contribuisce anche all'ingresso nel mercato internazionale. Un'analisi delle aree valutate della sua attività consentirà a ciascuna impresa dell'Associazione Soyuzkrakhmal di formare programmi per uno sviluppo più efficiente", afferma Nikolai Lukin, il dott. scienze, vice direttore per il lavoro scientifico dell'Istituto di ricerca russo sui prodotti a base di amido.
“La valutazione del settore si è tenuta per la prima volta. Vi hanno partecipato le più grandi aziende del settore della profonda lavorazione del grano. Gli indicatori di rating in una forma compatta e concisa riflettono lo stato e le prospettive del nostro settore, svolgendo in una certa misura il ruolo di indicatori per il processo decisionale sia degli investitori che delle autorità di regolamentazione. In futuro, prevediamo di condurre tali valutazioni su base regolare", ha commentato Oleg Radin, presidente dell'Associazione Soyuzkrakhmal.
Metodologia di classificazione
La metodologia di valutazione dell'azienda si basa sulla valutazione dei seguenti criteri: performance economica, innovatività dell'impresa, responsabilità sociale delle imprese, prospettive, contributo dell'azienda allo sviluppo dell'industria della lavorazione dei cereali in Russia.
Gli indicatori economici includono la capacità di lavorazione delle materie prime al giorno, l'organico, le entrate e i profitti. Questi quattro criteri sono valutati nella nomina "Indicatori economici dell'impresa". La valutazione si è basata sui dati del Servizio fiscale federale russo e di Rosstat, presentati nel sistema VLSI. Le aziende hanno avuto l'opportunità di correggere i dati da fonti aperte, nel qual caso hanno inviato documenti giustificativi agli organizzatori.
Per una valutazione completa del lavoro delle imprese, è stata condotta un'indagine sulle aziende. Otto aziende hanno preso parte al sondaggio. Sulla base dei dati personali, le nomine "Innovazione dell'impresa", "Responsabilità sociale delle imprese", "Prospettive per lo sviluppo dell'azienda", "Contributo dell'azienda allo sviluppo del settore della lavorazione del grano profondo" sono state costruito.