DUE NUOVI STABILIMENTI DA COSTRUIRE IN KAZAKHSTAN
Secondo il ministero dell'Agricoltura della Repubblica del Kazakistan, due società straniere stanno lavorando nel paese alla realizzazione di progetti nel campo della trasformazione dei prodotti agricoli.
Il primo impianto - per la lavorazione di legumi e cereali - si prepara ad aprire nella regione di Kostanay. L'investitore è la società turca Arbel. La capacità produttiva annua prevista sarà di circa 170mila tonnellate di piselli, lenticchie rosse e verdi, ceci e grano duro. Il volume degli investimenti nella prima fase è di 8,5 milioni di dollari. Attualmente è in corso l'installazione delle apparecchiature di processo e l'ottenimento delle relative autorizzazioni.
La seconda impresa - per la produzione di verdure disidratate - dovrebbe essere costruita nella regione di Zhambyl, che occupa una posizione di leadership in Kazakistan nella produzione di cipolle. L'investitore è la società cinese Wanlin Group Limited, che possiede due imprese di questo profilo in Cina. Il presidente della società, Li Yantao, ha affermato che il progetto dovrebbe essere implementato in tre fasi nell'arco di cinque anni, con un investimento totale di 30 milioni di dollari. Sono già state effettuate piantagioni pilota di cipolle in tre distretti della regione di Zhambyl.
LAMB WESTON PROGETTA DI APRIRE UN IMPIANTO DI LAVORAZIONE DI PATATE IN ARGENTINA
Secondo PotatoPro.com, Lamb Weston si prepara a investire 250 milioni di dollari nell'industria argentina delle patate. I rappresentanti di Lamb Weston hanno spiegato che nella scelta di un paese per l'insediamento di una nuova impresa, l'azienda è stata guidata da una serie di fattori, tra cui le condizioni climatiche favorevoli per la coltivazione delle patate, la disponibilità di terra sufficiente e un ambiente aziendale confortevole. Secondo la FAO, l'Argentina è il nono produttore di patate al mondo con una produzione di 2,9 milioni di tonnellate (nel 2021).
Si prevede che il nuovo impianto aumenterà la capacità di raffinazione dell'azienda di circa 300 milioni di sterline all'anno, con possibilità di ulteriore espansione in futuro.
LA SVEZIA PER FARE IL GELATO DI PATATE
Veg of Lund ha ricevuto un brevetto dall'Ufficio svedese per la proprietà intellettuale per un gelato vegano che utilizza patate, olio di colza e proteine vegetali in un'emulsione congelata. Lo riporta Potatoes.news. Il gelato ha una consistenza cremosa e un gusto gradevole.
Ricordiamo che nel 2021 Veg of Lund ha lanciato il primo latte di patate al mondo con il marchio Dug. Secondo gli sviluppatori, questo prodotto è più ecologico di qualsiasi altro tipo di latte vegetale. La composizione della bevanda, oltre alle patate, comprende proteine di piselli, maltodestrina, fibra di cicoria, olio di colza e aromi naturali ed è inoltre arricchita con vitamine D, B12 e acido folico.
IN AUSTRIA PER AMPLIARE LA PRODUZIONE DI AMIDI TECNICI
Secondo PotatoPro.com, il gruppo di società AGRANA sta espandendo la sua capacità di produzione di amidi industriali e investendo 23 milioni di euro in uno stabilimento situato a Gmünde.
Il gruppo AGRANA, specializzato nella produzione di semilavorati di frutta, amido e zucchero, sta per costruire un'ulteriore asciugatrice presso il suo impianto di fecola di patate a Gmünde (Waldviertel, Bassa Austria).
AGRANA mira ad aumentare la produzione di amidi tecnici speciali per l'industria delle costruzioni. I lavori dureranno fino a luglio 2025. Si prevede che la capacità di produzione di amidi industriali aumenterà di un terzo.
Norbert Harringer, CTO di AGRANA Beteiligungs-AG, osserva: “A causa dei requisiti legali, le industrie tecniche fanno sempre più affidamento su materiali organici e scelgono quindi gli amidi come alternativa sostenibile ai prodotti a base di petrolio. L'ampliamento della nostra struttura è una risposta a questa crescente domanda e garantisce la competitività dello stabilimento di Gmünde”.
In Europa, il gruppo di società AGRANA è leader di mercato sia negli amidi tecnici che in quelli biologici.
LA PATATA DI RUSSET BURBANK È MINACCIATA AL RISCALDAMENTO
Secondo SEEDS, gli agricoltori dello stato americano dell'Idaho temono che la famosa varietà di patate Russet Burbank (una delle più popolari per fare patatine fritte e patatine fritte) possa scomparire a causa del riscaldamento globale.
Gli agricoltori affermano che i raccolti di Russet Burbank sono in costante calo a causa della minore quantità di neve montana precedentemente utilizzata per l'irrigazione. Allo stesso tempo, le patate sono diventate più piccole e il contenuto di amido nei tuberi è diminuito.
Nel corso dello studio è emerso che dalla metà del secolo scorso la quantità di neve in montagna è diminuita del 15-30%.
Al momento, gli allevatori stanno cercando di sviluppare ibridi che manterranno i vantaggi di Russet Burbank, ma saranno più resistenti agli attuali cambiamenti climatici.
NASCE IN VIETNAM IL CENTRO DI LAVORAZIONE FRUTTA E VERDURA DOVECO SON LA
Le informazioni sull'inaugurazione del Centro sono state pubblicate dal portale Chinhphu.vn.
Il centro è un complesso di moderni impianti per la lavorazione dei prodotti agricoli, realizzato su un'area di quasi 9 ettari, con una capacità totale di attrezzature di 52mila tonnellate di prodotti all'anno.
Il compito principale di Doveco Son La è la lavorazione di frutta e verdura locale. Come materie prime verranno utilizzati mango, mais, longan, spinaci, soia vegetale, ecc.
Il prossimo passo dopo l'apertura del Centro di trasformazione di frutta e verdura, secondo i vertici dell'organizzazione, sarà la creazione di un sito di materie prime di decine di migliaia di ettari, su cui verranno coltivate colture utilizzando moderne tecnologie, che garantire un'elevata efficienza produttiva e contribuire a cambiare il volto del settore agricolo della provincia di Son La. .
Il centro creerà anche posti di lavoro per decine di migliaia di lavoratori nei settori della produzione agricola, dell'industria, dei servizi, del marketing e dei trasporti.
Quando opererà a pieno regime, Doveco Son La dovrebbe generare entrate da 1800 a 2000 miliardi di dollari. I prodotti del Centro saranno forniti non solo al mercato interno, ma anche all'estero.