Un impianto di lavorazione delle patate con la produzione di purè di patate secche (fiocchi) sta per iniziare a funzionare nel distretto di Stolbtsy. Il direttore dell'impresa Vitaly Sobol ne ha parlato a MLYN.BY durante il press tour.
Ora il progetto, che comprende la costruzione di una caldaia e di magazzini per lo stoccaggio di patate e prodotti finiti, è nella sua fase finale. Resta da ottenere il permesso dal Ministero delle situazioni di emergenza.
La realizzazione dell'impianto avviene in due fasi. Dopo la prima potrà lavorare 80mila tonnellate di patate all'anno e produrre 12mila tonnellate di prodotto finito. Dopo il secondo - rispettivamente 160 mila e 24 mila tonnellate. I prodotti finiti saranno spediti per l'esportazione nei paesi vicini e lontani all'estero.
L'azienda ha installato attrezzature moderne dei migliori produttori mondiali. L'importo degli investimenti nella costruzione ha superato i 21 milioni di rubli.
Secondo Vitaly Sobol, l'azienda è interessata alla coltivazione e all'acquisto di patate da organizzazioni terze. Per il buon funzionamento dell'impianto saranno necessarie 160mila tonnellate di patate, mentre l'azienda prevede di coltivarne solo circa 2019mila tonnellate nel 52.