Alla fine dell'anno, si è scoperto che la quota principale di ortaggi coltivati in Russia è costituita dalle patate e il resto viene acquistato in Cina, Bielorussia ed Egitto.
A fine anno, il mercato ortofrutticolo russo è stimato a 53 milioni di tonnellate, il 4% in meno rispetto al 2015. La quota principale (59%) nel mercato russo degli ortaggi freschi è presa dalle patate. I cavoli di tutti i tipi rappresentano il 7% del volume di mercato, i pomodori - il 6%. - Rapporti RBC.
Dopo l'introduzione dell'embargo alimentare, la quota delle importazioni di verdure fresche nel 2016 è stata inferiore al 3%, il dato più basso dell'ultimo decennio.
Soprattutto, i pomodori vengono importati dall'estero. Il 52% della verdura fresca proviene da Cina, Bielorussia ed Egitto.
Quasi tutto ciò che viene coltivato in Russia viene consumato sul mercato interno. Tuttavia, sebbene le esportazioni siano considerate trascurabili rispetto alle importazioni, le vendite di ortaggi all'estero sono aumentate del 42%. Fondamentalmente stiamo parlando di patate e cipolle.
Il raccolto lordo delle colture orticole in Russia, alla fine del 2016, è diminuito del 3%.
Fonte: http://eda.omskinform.ru