I bioingegneri del Danish Institute of Technology hanno lanciato l'innovativo progetto SinProPack per fornire al Paese imballaggi da asporto biodegradabili. Secondo loro, un nuovo materiale ecologico realizzato con fibre d'erba potrebbe essere una sana alternativa alla plastica.
In primo luogo, le proteine verranno estratte dall'erba, compreso il trifoglio, e inviate al mangime per il bestiame. La parte restante, ricca di fibre, viene pelata, frantumata e compressa. La cellulosa vegetale risultante verrà utilizzata per realizzare imballaggi per alimenti e bevande.
È noto che la Danimarca consuma annualmente più di 10 mila tonnellate di imballaggi. Se lo sostituisci con biodegradabile, ridurrà le emissioni del 5% o 210 mila tonnellate di CO2 all'anno