Per 9 mesi della stagione in corso in Ucraina, i dati sulle importazioni di pomodori hanno già superato il volume degli acquisti per l'intero 2018. Allo stesso tempo, le loro esportazioni sono diminuite in modo significativo. Al 1 ° ottobre, l'Ucraina ha esportato all'estero solo 6mila tonnellate di pomodori, il dato più basso degli ultimi 8 anni. Le ragioni di questa situazione e il futuro del mercato ortofrutticolo ucraino a EastFruit sono state raccontate da Vladimir Vishnyakov, direttore della Agrokoin LLC a Zaporozhye, specializzata nella coltivazione di pomodori.
- Secondo te, qual è la ragione del forte calo delle esportazioni di pomodori ucraini in questa stagione?
- Il motivo principale è l'aggravamento della situazione con i parassiti da quarantena. Questo ci rende impossibile esportare i nostri prodotti. Nel giro d'affari d'autunno è stato possibile passare a un prezzo agli Stati baltici, la Bielorussia. Ma ora i servizi fitosanitari non lasciano passare le nostre merci.
- Perché la situazione si è aggravata così tanto in questa stagione?
- Ogni anno ci sono problemi, ma negli ultimi sei mesi sono rotolati come una valanga. Il fatto è che proprio quest'anno la tignola del pomodoro (tignola da miniera del pomodoro Tuta absoluta - ndr) si è moltiplicata così tanto da aver già raggiunto ogni angolo del nostro Paese. Allo stesso tempo, danneggia non solo i pomodori, ma anche le melanzane e le patate. E le patate sono il nostro raccolto più popolare. E si scopre ovunque, dove è stato portato il pomodoro infetto, lì tra un anno e mezzo la falena del pomodoro infliggerà un colpo catastrofico, che colpisce principalmente le patate.
- Quali misure stanno attualmente prendendo dagli agricoltori contro questo parassita?
- È inutile introdurre la quarantena. Oggi, i produttori agricoli stanno lottando con le tarme con tutti i preparati fungicidi esistenti in Ucraina. Si investe molto denaro nell'irrorazione, ma inutilmente. I produttori si stanno già stringendo la testa a causa del fatto che non sono in grado di raccogliere completamente i loro raccolti. Non sono lasciati senza profitto, ma vanno in meno. A quanto mi risulta, il mercato ortofrutticolo ucraino crollerà tra un anno e mezzo. Immagina: le patate raccolte nel seminterrato non mentiranno nemmeno per un mese o due a causa del fatto che la falena la distruggerà semplicemente e non rimarrà nulla fino alla primavera.
Sei mesi fa, noi stessi non capivamo la gravità di questo problema. Sapevamo di questo parassita, ma non ci rendevamo conto dell'entità del possibile danno. Per capire: una farfalla falena pomodoro depone circa 100 mila uova a settimana, che sono molto difficili da distruggere. Un verme emerge da ogni uovo in una settimana, che in pochi giorni diventa una farfalla - e così via in un cerchio!
- E come combattono questa falena all'estero?
- Ero in Turchia e ho visto come crescono. Non hanno un tale disastro. Hanno tecnologie speciali e reti antiparassitarie. È inoltre necessario tenere conto delle condizioni climatiche.
È necessario tenere conto della corretta organizzazione della trasformazione delle piante da questo parassita. Immagina che in una zona circa 2, 5 mila ettari di ortaggi coperti da un film. Ogni fattoria di 10-15 ettari acquista fungicidi, per un trattamento di 1 ettaro di foglie da 5 a 10 mila UAH. La lavorazione in estate a +25 ° C dovrebbe essere eseguita ogni 4-5 giorni, poiché nella stagione calda la falena si diffonde più velocemente, come qualsiasi fungo o pianta. Cioè, tutti elaborano i loro raccolti secondo necessità, e uno, per esempio, mia nonna non elabora per alcuni motivi individuali. E i suoi letti diventano un focolaio di parassiti per altre famiglie.
Per tutti questi motivi, il problema oggi è irrisolvibile. I prossimi 10 anni sarà il flagello dell'Ucraina.
- Quindi il calo delle esportazioni di pomodori è inevitabile?
- Siamo in grado di coltivare ortaggi da soli e rifornirli del mercato interno, ma non saremo in grado di esportarli fuori dal paese. Non siamo già in grado di esportare. Di conseguenza, in futuro perderemo i mercati di vendita esteri.
Fonte: https://east-fruit.com/