Al momento, le patate sono i prodotti meno richiesti sul mercato russo dall'insieme del borsch, il che costringe i produttori ad abbassare i loro prezzi.
Secondo il monitoraggio del progetto EastFruit, oggi le aziende agricole russe sono pronte a spedire patate in media il 13% in meno rispetto alla settimana scorsa. Quindi, ora gli agricoltori nelle principali regioni di produzione sono pronti a spedire patate di alta qualità a 8-13 rubli / kg ($ 0,12-0,20 / kg). Allo stesso tempo, i produttori ammettono che più di 10 rubli / kg ($ 0,15 / kg) della transazione vengono conclusi abbastanza raramente.
Per fare un confronto, la scorsa settimana il prezzo massimo per patate di qualità ha raggiunto i 15 rubli / kg ($ 0,23 / kg). Secondo i partecipanti al mercato, la situazione è aggravata da un eccesso di offerta sul mercato. Molte piccole aziende agricole hanno già iniziato a vendere patate dallo stoccaggio, dato il rapido deterioramento della qualità del prodotto.
Allo stesso tempo, una quota significativa dell'offerta è scadente e patate di piccole dimensioni, il che mette anche sotto pressione il prezzo di prodotti di qualità. Quindi, oggi le patate scadenti nelle principali regioni di produzione sono pronte per la spedizione a 6-7 rubli / kg ($ 0,10-0,11 / kg).
In questa situazione, alcune aziende agricole hanno deciso di abbandonare completamente le vendite in previsione di un miglioramento del mercato. Vale la pena notare che al momento i prezzi delle patate di qualità in Russia sono in media più economici del 13% rispetto alla prima metà di novembre 2017.
Ricordiamo che un anno fa, gli agricoltori russi hanno spedito questi prodotti a 8-15 rubli / kg ($ 0,12-0,23 / kg), a seconda della regione di spedizione, grado e qualità. Allo stesso tempo, i partecipanti al mercato sono piuttosto pessimisti. Secondo loro, dati i volumi liberi piuttosto ampi nel mercato, non vi è motivo di contare su aumenti dei prezzi nel prossimo futuro.
Fonte: I inform.co