Secondo i dati del monitoraggio giornaliero dei prezzi del progetto EastFruit, questa settimana sul mercato russo si è verificata una significativa diminuzione dei prezzi delle carote, a causa di un aumento dell'offerta di varietà precoci e medie da aziende agricole locali.
Quindi, appena la scorsa settimana, le carote nelle fattorie russe sono diminuite in media dell'11% e oggi nelle principali regioni di produzione questi prodotti sono offerti a un prezzo di 8-15 rubli / kg (0,12-0,23 $ / kg).
Gli esperti del settore associano la diminuzione del costo delle carote alla rapida crescita dell'offerta di questi prodotti sul mercato: sempre più produttori questa settimana hanno annunciato l'inizio della raccolta. Un ulteriore fattore di pressione sui prezzi è la domanda piuttosto contenuta di carote.
Si noti che al momento le carote nella Federazione Russa sono già in media il 13% più economiche rispetto all'inizio dell'autunno 2018. Allo stesso tempo, gli agricoltori non si aspettano ancora un miglioramento della situazione, poiché l'offerta di questo raccolto di radici è attualmente eccessiva e finora non è stato possibile scaricare il mercato a causa dei bassi tassi di vendita.
Fonte: https://east-fruit.com/