Lo afferma il messaggio del progetto di sviluppo del business ortofrutticolo ucraino UHBDP.
"Se qualche giorno fa i rivenditori acquistavano patate per 5 UAH, nei fine settimana nessuno le prendeva affatto. I produttori delle regioni di Kherson e Zaporozhye si lamentano di questa situazione ", afferma il messaggio.
Come spiegano gli esperti, il motivo è la scarsa qualità delle patate: a causa delle condizioni climatiche, il rapporto tra acqua e sostanza secca nei tuberi non soddisfa gli standard. Le patate si deteriorano rapidamente, la scarsa qualità delle patate influisce sulla sua qualità di conservazione. Gli acquirenti preferiscono usare patate vecchie, sebbene siano più costose, sono di migliore qualità.
"Inoltre, questa stagione in Ucraina è caratterizzata da una sovrapproduzione di patate novelle e condizioni meteorologiche sfavorevoli hanno causato un inizio in ritardo. Di conseguenza, le verdure dell'Azerbaigian e della Russia hanno preso il posto del "secondo pane" ucraino sul mercato delle patate bielorusso. Sia in termini di qualità del prodotto che di costo, le patate novelle ucraine sono ora non competitive ", aggiunge il progetto.
Si noti inoltre che i produttori ucraini generalmente non hanno l'opportunità di essere flessibili sul mercato e cambiare rapidamente i mercati di vendita, poiché non hanno una registrazione ufficiale e non possono lavorare tramite bonifico bancario.