Il documento è stato adottato dalla Duma di Stato in prima lettura nel novembre 2022. La seconda lettura del documento è prevista per luglio di quest'anno.
Ricordiamo che i prodotti biologici in Russia sono protetti da una legge speciale entrata in vigore il 1 gennaio 2020: i produttori hanno il diritto di apporre etichette "biologico" sui loro prodotti solo se dispongono di un certificato di conformità. Questo è un documento che conferma che gli standard nazionali e internazionali per la produzione di prodotti biologici sono stati osservati nella produzione del prodotto. Il certificato viene rilasciato previa verifica da parte di organismi speciali accreditati da Rosaccreditation (tra tali organizzazioni, tra cui Roskachestvo). Per l'etichettatura, i produttori biologici devono utilizzare il marchio di prodotto biologico di un unico campione, approvato dal Ministero dell'Agricoltura. Un'azienda che non dispone di tale certificato e non è inclusa nel Registro statale unificato dei prodotti biologici del Ministero dell'agricoltura non può vendere i propri prodotti come biologici (ovvero prodotti senza l'uso di prodotti agrochimici, pesticidi, stimolanti della crescita).
La certificazione è volontaria. I produttori, al fine di attirare più acquirenti, possono facoltativamente fornire ai consumatori informazioni sulle proprietà migliorate del prodotto apponendo l'etichetta "biologico" sul prodotto, ha spiegato in precedenza l'Unione nazionale del biologico.
Oggi sugli scaffali dei negozi si possono vedere tanti prodotti diversi con le scritte "eco", "bio", "prodotti verdi" sulle etichette. Ma non tutti questi prodotti sono biologici. Per evitare che i produttori possano trarre in inganno i consumatori, i senatori hanno elaborato un disegno di legge che riconoscerà l'identità dei concetti "biologico", "biodinamico", "biologico", "ecologico", "ecologico", "verde" e sigle simili". eco" , "bio".
Come risulta dal disegno di legge, tali parole possono essere utilizzate solo dai produttori biologici che hanno superato l'apposita certificazione. Se i requisiti per i prodotti biologici non sono soddisfatti nella produzione di tali beni rilasciati dopo l'entrata in vigore delle modifiche alla legge, saranno ritirati dalla circolazione.
Le modifiche introdotte al progetto dal Consiglio dei Ministri contengono una serie di eccezioni. Ad esempio, la parola "verde" può essere inclusa in etichetta se indica il colore del prodotto o il grado di maturazione.
Inoltre, il governo ha proposto di escludere dalla legge i prodotti con il prefisso "bio", se il suo utilizzo è consentito dalle norme tecniche, indipendentemente dal metodo di produzione. Tali prodotti possono includere, ad esempio, "biokefir", "bioregione", "bioyogurt", ha spiegato Rusprodsoyuz. Ciò è dovuto al fatto che l'adozione del disegno di legge può portare alla scomparsa dagli scaffali di bio-kefir, bio-yogurt e altri prodotti lattiero-caseari che non sono stati certificati, ma la cui tecnologia di produzione consente l'utilizzo del "bio" etichetta. Nel caso dei prodotti a base di latte fermentato, ciò significa che sono arricchiti con microrganismi probiotici o prebiotici, che sono pienamente conformi al regolamento tecnico pertinente dell'Unione doganale "Sulla sicurezza del latte e dei prodotti lattiero-caseari". Il divieto dell'uso del prefisso "eco" e "bio" senza certificazione priverebbe il consumatore dell'informazione che il prodotto contiene componenti importanti per la salute e ne influirebbe negativamente sulla disponibilità, ha osservato l'Unione russa degli industriali e degli imprenditori.