Le patate sono il secondo pane, vengono coltivate sia dai residenti estivi che dalle grandi aziende agricole. In apparenza, il processo è semplice: piantato, coltivato, cresciuto, rimosso le cime, raccolto. Ma farlo su scala industriale e con profitto non è facile. Per questo è necessario materiale di semina di alta qualità. Gli specialisti dell'azienda agricola "Gloria alle patate" condividono i segreti per ottenerli.
- Prima della semina sottoponiamo i tuberi al laboratorio per l'analisi. Utilizziamo la rotazione delle colture su quattro campi.
- La temperatura del suolo durante la semina non è inferiore a 8 °C. La falda e la profondità di impianto dipendono dalla varietà e dalla frazione. Utilizziamo disinfettanti per proteggere i tuberi da malattie e parassiti. Per l'atterraggio di precisione utilizziamo l'attrezzatura GPS.
- Effettuiamo fitopuliture per eliminare piante di patate poco sane. Trattiamo i campi con prodotti fitosanitari contro erbe infestanti, insetti nocivi e per la prevenzione delle malattie.
- L'irrigazione viene effettuata mediante irrigatori circolari. Utilizzando i dati delle stazioni meteorologiche nei campi, regoliamo la quantità di precipitazioni.
- Non appena le patate raggiungono la frazione dei semi, eliminate le cime. Per evitare che le malattie penetrino nei tuberi attraverso di esso, utilizziamo essiccanti.
- Raccogliamo le patate non prima di due settimane dall'essiccazione. La temperatura durante la raccolta è inferiore a 21°C. Separiamo i tuberi dal terreno e dai residui vegetali.
- L'altezza di caduta dei tuberi durante lo spostamento lungo il trasportatore è inferiore a 30 cm per evitare danni meccanici. Conservare le patate e abbassare gradualmente la temperatura fino a 3°C.
Il processo per ottenere materiale di semina di alta qualità non è così semplice; richiede conoscenze, attrezzature e una vasta esperienza. Ma solo il materiale di semina giusto può garantire una resa elevata. L'azienda agricola “Gloria alle Patate” consiglia di utilizzare solo questa.