Circa il 27% dei produttori agricoli è pronto a passare all'agricoltura biologica con vendite garantite, secondo uno studio sul potenziale di crescita del mercato russo dell'Unione dell'agricoltura biologica.
L'incentivo più significativo per la transizione è la possibilità di vendere prodotti con un markup del 30%. I successivi incentivi più importanti - la salute della popolazione - sono stati indicati dal 24% e il contributo al miglioramento della situazione ecologica - del 22%. La propria salute è un argomento per solo il 15% dei produttori agricoli e un atteggiamento umano nei confronti degli animali per il 7%.
“Per soddisfare la domanda di prodotti biologici, è necessario trasferire ogni anno almeno 200-300 produttori agricoli all'agricoltura biologica. Condizioni necessarie: tecnologie agricole, formazione, certificazione, vendita ", - dice il messaggio.
Si specifica che il potenziale di crescita del mercato consisterà nel numero di produttori agricoli che sono passati all'agricoltura biologica. Ora il 59% dei produttori ha espresso la propria disponibilità a lavorare nel mercato interno secondo principi biologici.
Come notato nel servizio stampa, la maggior parte dei produttori agricoli moderni parla di una forte influenza dei fattori climatici sull'efficienza delle aziende agricole (26%). Il secondo problema più importante è il marketing (13%), seguito da malattie e parassiti (13%). È stato dimostrato che l'agrobiotecnologia aumenta l'efficienza della produzione agricola del 10-40%, aumenta la fertilità del suolo, riduce lo stress climatico del 10-30% e migliora le caratteristiche qualitative dei prodotti.
Il maggior numero di tecnologie e pratiche agricole è associato all'uso di prodotti biologici (21%), fertilizzanti organici (18%), sovescio (12,5%), fertilizzanti microbiologici (11%). Il 66% dei produttori è pronto a testare prodotti biologici e biofertilizzanti nelle proprie aziende agricole. I produttori agricoli mostrano il maggior interesse per la conoscenza della protezione biologica delle piante (23%), del sistema di fertilizzazione biologica (20%). Il marketing e la distribuzione dei prodotti attira il 17% e il 15% è interessato alla certificazione biologica.
Fonte: https://fruitnews.ru