Il 24 gennaio, gli agrari di Penza, guidati da Vyacheslav Shinyaev, capo del dipartimento per lo sviluppo mirato, l'agricoltura e l'agriturismo del Ministero dell'agricoltura della regione di Penza, hanno visitato Melensky Potato LLC.
I produttori agricoli di Penza hanno discusso i principali problemi di sviluppo della coltivazione della patata con il direttore generale dell'impresa Mikhail Bogomaz. Nel corso dello studio del lavoro dell'impresa, la sua leadership ha osservato che nella produzione di patate e verdure è molto importante utilizzare moderne varietà altamente produttive di patate.
“Nel processo tecnologico, utilizziamo moderne tecnologie e attrezzature per la coltivazione delle patate di Grimme. Dopo aver ricevuto i semi, prepariamo il terreno utilizzando moderni coltivatori, perché meglio è preparato il terreno, migliore si sviluppa l'apparato radicale, più corretta è la forma dei tuberi. Successivamente, eseguiamo l'atterraggio, la formazione di creste.
Il processo di produzione non è possibile senza l'uso di prodotti fitosanitari moderni, efficaci e sicuri. La raccolta inizia a luglio e termina a settembre grazie a moderne raccoglitrici, possiamo lavorare anche in caso di pioggia, mentre anche le patate vengono pulite con alta qualità e rimangono illese. Conserviamo le patate in moderne strutture di stoccaggio dotate di sistemi di ventilazione e climatizzazione", hanno spiegato gli specialisti di Melensky Potato LLC.
Durante la visita alla struttura agricola, la delegazione di Penza ha anche approfondito le problematiche della vendita delle patate e degli ortaggi prodotti. “Forniamo i nostri prodotti principalmente alle catene di vendita al dettaglio, mentre i prodotti passano attraverso una fase preparatoria prima del confezionamento, viene eseguita la calibrazione e vengono selezionati i tuberi viziati e danneggiati.
Dopo la preparazione, le patate vengono confezionate nelle seguenti confezioni: un sacco a rete del peso di 5, 10, 25 kg e un pacco a rete del peso di 2,5 kg", ha commentato durante un tour delle strutture dell'azienda. Melensky Potato LLC è stata fondata nel 2011. Situato con. Melensk, distretto di Starodubsky, regione di Bryansk. L'azienda coltiva, confeziona e vende patate da tavola, carote, barbabietole da tavola alle catene di vendita al dettaglio.
Nella produzione vengono utilizzate moderne varietà di patate comprovate, come Red Scarlet, Madeleine, Impala, Luck, Red Lady, ecc. Durante la coltivazione, vengono utilizzate moderne attrezzature da campo. Il volume di stoccaggio è di 30000 tonnellate, compreso lo stoccaggio per 6000 tonnellate con un microclima. La capacità produttiva per la spedizione giornaliera raggiunge le 500 tonnellate. L'azienda produce anche grano, mais e soia.
Fonte: http://www.advis.ru/php/view_news.php?id=A700D67B-73A5-7E4B-A736-6A17EBE6C279