Nella struttura della produzione agricola della regione, la coltivazione della patata occupa il primo posto. La coltivazione della cultura è effettuata principalmente dai cittadini in appezzamenti sussidiari personali e in orti. Significativo anche il contributo delle aziende agricole al volume di produzione regionale, superiore al 18%.
In totale, l'area delle aziende agricole di tutte le categorie nell'area delle patate è di 5,4 mila ettari. Alla fine del 2018 sono state raccolte 81,8 mila tonnellate, il 4% in più rispetto all'anno precedente. Ciò è dovuto principalmente all'aumento della produttività, che l'anno scorso è stato di 151 kg / ha.
La resa massima di patate dell'anno scorso è stata ottenuta nella SEC "Rus" nel distretto di Puchezhsky - 340 c / ha. I leader sono anche KH "Niva" e KH "Orion" del distretto di Teykovsky, LLC "Alleanza" della regione del Volga e SEC "Rinascimento" del distretto di Rodnikovsky. La quota di queste imprese nel volume della produzione di patate tra le organizzazioni agricole e le famiglie contadine è superiore al 50%.
Il volume totale del consumo di patate nel 2017 nella regione di Ivanovo è stato di 81,5 mila tonnellate o 80 kg pro capite.
Fonte: http://mcx.ru