La previsione preliminare del Ministero dell'Agricoltura della Federazione Russa per la produzione di patate in Russia nel 2018 è di 26,65 milioni di tonnellate, secondo i materiali del ministero. Il raccolto 2017 è stato di 29,59 milioni di tonnellate.
Pertanto, la diminuzione della resa della patata può raggiungere il 10%, riferisce Interfax. È previsto un aumento della produzione nelle organizzazioni agricole e nelle imprese contadine e agricole (KFH), una diminuzione nelle famiglie. Secondo le previsioni del Ministero dell'Agricoltura, il raccolto nelle organizzazioni agricole crescerà fino a 4,33 milioni di tonnellate da 4,23 milioni di tonnellate nel 2017, nelle fattorie contadine - a 2,6 milioni di tonnellate da 2,5 milioni di tonnellate.
La produzione di patate nelle famiglie diminuirà a 19,73 milioni di tonnellate da 22,85 milioni di tonnellate nel 2017. Secondo i dati preliminari del censimento agricolo, nel 2016 la superficie seminata di patate nelle aziende controllate personali era di 624,9 mila ettari in meno. Nel 2017-2018 la superficie seminata, secondo i dati corretti, è stimata in 1,3 milioni di ettari (le stime precedenti erano 1,9 milioni di ettari). Nonostante il calo della produzione nelle famiglie, ci sono abbastanza patate nel paese, ha detto in precedenza il capo del dipartimento di produzione agricola del ministero dell'Agricoltura, Petr Chekmarev.
All'inizio di gennaio, la Camera dei conti ha annunciato che il volume della produzione di patate potrebbe essere ridotto, e ciò potrebbe influire negativamente sul livello di autosufficienza della Russia nelle patate (tenendo conto dei risultati preliminari del censimento agricolo, che ha registrato una diminuzione della superficie coltivata a patate nelle famiglie di 1,7 volte per ultimi 10 anni).
Le famiglie rappresentano l'80,4% della produzione totale di patate, il 59% di meloni e zucche, il 76,7% di frutta e bacche e il 66,9% di verdure in terreno aperto e chiuso, ha osservato la Camera dei conti. Secondo il ministero dell'Agricoltura, la domanda di ortaggi da parte della popolazione è stimata in 17,6 milioni di tonnellate. La produzione di ortaggi nel 2017 è stata pari a 16,33 milioni di tonnellate (di cui 15,38 milioni di tonnellate di ortaggi macinati protetti e 945,9 mila tonnellate - ortaggi macinati protetti nelle organizzazioni agricole).
La produzione di frutta e bacche in Russia lo scorso anno è diminuita a 2,95 milioni di tonnellate da 3,11 milioni di tonnellate nel 2016 a causa della diminuzione del raccolto nelle famiglie e nelle organizzazioni agricole. Nel 2018, il ministero dell'Agricoltura prevede un aumento del raccolto lordo di frutta e bacche a 3,4 milioni di tonnellate.
Fonte: http://agroobzor.ru