Continuiamo a pubblicare materiali esclusivi del WPC (World Potato Congress), che raccontano l'organizzazione di un'efficiente filiera di produzione di patate da seme in Cina.
Il World Potato Congress si svolgerà dal 31 maggio al 3 giugno a Dublino, in Irlanda. L'evento riunirà professionisti tra cui coltivatori di patate, grossisti, confezionatori, importatori ed esportatori di patate da semina e da tavola.
Questa settimana parleremo della progressiva fattoria di patate a conduzione familiare in Cina, del marketing e della creazione di valore delle patate.
La città di Zhaotong ha una popolazione di 6 milioni di abitanti. Più del 20% della popolazione vive al di sotto della soglia di povertà. Il governo ha un programma aggressivo per fornire gratuitamente patate da semina migliorate a tutti gli agricoltori.
Ciò ha creato un'enorme domanda di patate da semina, che vengono acquistate e distribuite dalle agenzie governative. patate da semina Qingshu 9, l'agricoltore prevede di vendere localmente. Tang Wei diversifica i clienti per vendere semi e patate da tavola.
Ora vende semi ad altre province e ai coltivatori invernali di Dehong, nello Yunnan occidentale.
Creare valore aggiunto
(marchio, imballaggio, conservazione adeguata, trasporto)
Marcare le patate che Tang Wei produce e vende è la sua priorità a breve termine.
In definitiva, suggerisce che il marchio aiuterà molti altri agricoltori oltre a lui. Ha in programma di fare di questo il suo core business in futuro. L'acquisto di patate da altri agricoltori e il loro marchio con un sistema di lavorazione/smistamento/confezionamento andrà a vantaggio di tutti.
Citazioni da Tang Wei:
1. "La mia collaborazione con TuMaMa è reciprocamente vantaggiosa poiché entrambe le parti beneficiano di uno stretto rapporto di lavoro".
2. "TuMaMa è il compressore che guida il mio business"
3. "TuMaMa ha molti contatti e funge da ponte per imprenditori vicini e lontani che possono supportare tecnicamente la nostra attività di patate"
4. "Il Seed Potato Forum ospitato da TuMaMa nel 2016 ha aperto gli occhi di molti coltivatori locali su grandi opportunità per coloro che vogliono portare il business delle patate a un livello superiore".