Secondo gli analisti di EastFruit, le importazioni di cipolle nell'Unione Europea da Egitto, Nuova Zelanda, Sud Africa, Turchia e altri paesi continuano a battere i record, ma ciò non porta a un indebolimento dei prezzi. Al momento, i prezzi all'ingrosso delle cipolle hanno già battuto tutti i record precedenti e continuano a crescere, e le segnalazioni di scorte basse arrivano con una regolarità invidiabile.
In particolare, la Germania, il più grande importatore di cipolle nell'Unione Europea, nei primi mesi del 2019 ha aumentato le importazioni di cipolle da Egitto, Turchia e Sud Africa, e ha importato anche le prime partite di cipolle dall'Uzbekistan.
La Gran Bretagna è il secondo importatore europeo di cipolle dopo la Germania, nei primi due mesi dell'anno ha aumentato di trenta volte le importazioni dal Sud Africa, tre volte dalla Cina e 2,6 volte dall'India. La Francia ha acquistato più cipolle dall'India e persino dal Kenya, la Polonia ha aumentato le importazioni di cipolle dal Kazakistan, cioè ogni paese ha cercato di trovare un modo per coprire il deficit.
Tra marzo e aprile sono iniziate le forniture di cipolle nuove dalla Nuova Zelanda. I fornitori sono molto soddisfatti dei volumi e dei prezzi e continuano ad aumentare le loro esportazioni. Notano che gli acquirenti europei stanno sempre più accettando anche calibri di cipolla che non sono standard per loro, solo per coprire l'attuale carenza di prodotti sul mercato. Tuttavia, dati gli effettivi volumi di produzione, è molto probabile che la Nuova Zelanda non sia in grado di aumentare le forniture di oltre il 10-15%. Un'alternativa potrebbe essere l'Egitto, ma ci sono ancora molte domande sulla qualità e la sicurezza della cipolla fornita, che limita il volume delle importazioni da questo paese.
Recentemente VTA Nederland ha riferito che all'inizio di aprile, le scorte di cipolle nei Paesi Bassi erano esaurite dell'86% e delle scorte rimanenti, più della metà è già stata contratta, sebbene di solito a questo punto della stagione ce ne fossero ancora circa 30% delle scorte di cui non più del 30% contrattualizzato. In generale, le riserve erano inferiori del 78% rispetto allo scorso anno e del 76% rispetto alla media quinquennale.
Pertanto, si può già affermare che gli importatori dell'UE non sono riusciti a trovare una valida alternativa alle cipolle prodotte localmente e a ridurre i prezzi dei prodotti. Pertanto, fino alla prossima stagione, è probabile che i prezzi dei prodotti rimangano relativamente alti.
Fonte: https://east-fruit.com/