Solo il 5% di queste coltivazioni di radici estere viene importato nel paese e ora il Kazakistan intende sviluppare la lavorazione - per produrre amido e patate fritte
Il Kazakistan ha completamente chiuso il proprio bisogno di patate. Lo ha annunciato il Ministro dell'agricoltura Saparkhan Omarov nel corso di un briefing al governo.
“Ad oggi, copriamo completamente la nostra domanda di patate. Abbiamo persino una sovrapproduzione, quindi c'è molta volatilità (volatilità - Sputnik) nel prezzo delle patate. Come lei stesso sa, ci sono anni in cui i nostri produttori non possono vendere nemmeno per 30-40 tenge (circa $ 0,07 - Sputnik) al chilogrammo. Quest'anno sono oltre 100 tenge ($ 0,3). Pertanto, c'è una quantità molto piccola di importazioni, probabilmente fino al 5%. Penso che l'importazione arrivi per un consumatore specifico ", ha detto Omarov.
Poiché vi era un eccesso di patate, il Kazakistan intende sviluppare la lavorazione.
“Oggi abbiamo due progetti di trasformazione: uno nella regione di Almaty per la produzione di patatine fritte, l'altro a Pavlodar, per la produzione di amido. Penso che commissioneremo entrambi i progetti nel 2020 ", ha detto Omarov.
Allo stesso tempo, prima il ministro dell'economia nazionale aveva nominato i prodotti sociali più costosi del Kazakistan.
In generale, tra i prodotti alimentari socialmente significativi nel paese, si osservano i più alti aumenti di prezzo per i seguenti prodotti: la citata patata è aumentata del 32,9%, le cipolle - del 79,0%, le carote - del 59,3%, il riso - del 23,8 , 1%, farina di 15,3 ° grado - del XNUMX%.
Fonte: https://ru.sputniknews.kz/