La rivista Potato System pubblica quotidianamente un reportage sulla situazione del mercato delle patate da tavola. Riceviamo informazioni sui prezzi e sull'andamento della raccolta da produttori agricoli di diverse regioni della Russia.
Il prossimo anno sembra che i coltivatori di patate del nostro paese abbiano molto più successo. Fornendo previsioni per il 2023, di solito sono piene di ottimismo. Forse, dopo le turbolenze della stagione in corso, è già difficile spaventare seriamente i capi degli allevamenti con qualcosa.
Secondo gli agricoltori, il numero di agricoltori e imprese agricole che coltivano patate diminuirà leggermente. Ma le aree destinate alla coltivazione diminuiranno sicuramente. Di conseguenza, si eviterà una sovrabbondanza di patate nel mercato all'ingrosso. I prezzi si svilupperanno nell'interesse dei produttori, che potranno guadagnare bene e compensare parte delle loro perdite.
A partire dal 15 dicembre 2022, le patate da tavola in lotti di 20 o più tonnellate sono state vendute in Russia a un prezzo compreso tra 12 e 30 rubli al chilogrammo.
I prezzi minimi sono stati stabiliti nelle repubbliche di Komi, Buryatia e Kabardino-Balkaria, nelle regioni di Leningrado, Ryazan e Yaroslavl (12,00 rubli/kg).
I tuberi erano leggermente più costosi nelle regioni di Tver (13,00 rubli/kg), Irkutsk, Sverdlovsk e in Tatarstan (14,00 rubli/kg), così come nelle regioni di Kirov, Novgorod, Ulyanovsk, Chelyabinsk e nel territorio dell'Altai (15,00 XNUMX strofinare/kg).
Ancora di più è stato dato per le patate nelle regioni di Astrakhan, Volgograd, Mosca e nel territorio di Krasnodar (16,00 rubli/kg). I prezzi erano leggermente più alti nelle regioni di Kaluga (17,00 rubli/kg) e Penza (18,00 rubli/kg), nel territorio di Krasnoyarsk (18,33 rubli/kg), nella regione di Smolensk (18,50 rubli/kg). il territorio di Stavropol (18,67 rubli/kg).
I tuberi erano leggermente più costosi nelle regioni di Mosca, Ivanovo e Rostov (20,00 rubli/kg). E il prezzo più alto per le patate da tavola è stato nella regione di Kaliningrad (30,00 rubli/kg).
L'offerta di patate dei lettori della nostra rivista può essere letta nel canale Telegram - vai a ☘️ Verdura-Frutta ALL'INGROSSO ☘️
Risultati del sondaggio quotidiano dal 8 al 15 dicembre 2022
Regione | Prezzo per kg di patate in rubli | Resa media di tonnellate per ettaro di patate | Vendi patate questa settimana? | Che qualità di patate offrite in vendita? |
Altay | р. 15,00 | 30 | - si, vendo da solo (attraverso i miei negozi, al mercato, ecc.) | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Astrakhan | р. 16,00 | 40 | In autonomia e tramite intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Buriazia | р. 12,00 | 24 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 45+, nessuna osservazione sull'aspetto |
Regione di Volgograd | р. 16,00 | 40 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Ivanovo | р. 20,00 | 16 | - si, vendo da solo (attraverso i miei negozi, al mercato, ecc.) | - calibro 45+, nessuna osservazione sull'aspetto |
Regione di Irkutsk | р. 14,00 | 14 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 45+, nessuna osservazione sull'aspetto |
Kabardino-Balkaria | р. 12,00 | 23 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Kaliningrad | р. 30,00 | 26-35 | - si, vendo da solo (attraverso i miei negozi, al mercato, ecc.) | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, lavato |
Regione di Kaluga | р. 17,00 | 23 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Kirov | р. 15,00 | 20 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Komi | р. 12,00 | 20 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 45+, nessuna osservazione sull'aspetto |
Regione di Krasnodar | р. 15,00 | 50 | - no, è già venduto | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Krasnodar | р. 17,00 | 45 | - no, è già venduto | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Krasnoyarsk Territorio | р. 20,00 | 20 | - si, spedisco alle catene di vendita al dettaglio | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Krasnoyarsk Territorio | р. 20,00 | 12 | - si, spedisco alle catene di vendita al dettaglio | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Krasnoyarsk Territorio | р. 15,00 | 15 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Leningrado | р. 12,00 | 20 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Mosca | р. 20,00 | 40 | - si, spedisco alle catene di vendita al dettaglio | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Mosca | р. 16,00 | 43 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Mosca | р. 16,00 | 42 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Novgorod | р. 15,00 | 42 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Penza | р. 18,00 | 36 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, lavato |
Regione di Rostov | р. 20,00 | 35 | - no, sto aspettando un prezzo migliore | - calibro 45+, nessuna osservazione sull'aspetto |
Regione di Ryazan | р. 12,00 | 30 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 45+, nessuna osservazione sull'aspetto |
Regione di Sverdlovsk | р. 15,00 | 22 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Sverdlovsk | р. 10,00 | 24 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Sverdlovsk | р. 17,00 | 22 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Smolensk | р. 12,00 | 25 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Smolensk | р. 25,00 | 21 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 45+, con lievi accorgimenti sull'aspetto |
Regione di Stavropol | р. 16,00 | 35 | - no, è già venduto | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Stavropol | р. 22,00 | 35 | - si, vendo da solo (attraverso i miei negozi, al mercato, ecc.) | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Stavropol | р. 18,00 | 35 | - no, è già venduto | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Tatarstan | р. 14,00 | 32 | - no, sto aspettando un prezzo migliore | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Tver | р. 12,00 | 25 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 45+, nessuna osservazione sull'aspetto |
Regione di Tver | р. 14,00 | 27 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Ulyanovsk | р. 15,00 | 20 | - no, sto aspettando un prezzo migliore | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Ulyanovsk | р. 15,00 | 20 | - no, sto aspettando un prezzo migliore | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Chelyabinsk | р. 15,00 | 16 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 45+, nessuna osservazione sull'aspetto |
Regione di Yaroslavl | р. 12,00 | 30 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 45+, nessuna osservazione sull'aspetto |
Grazie a tutti coloro che hanno partecipato al sondaggio della rivista.