La rivista Potato System pubblica quotidianamente un reportage sulla situazione del mercato delle patate da tavola. Riceviamo informazioni sui prezzi e sull'andamento della raccolta da produttori agricoli di diverse regioni della Russia.
La stagione difficile per i coltivatori di patate nel nostro Paese non ha influito sui piani di alcuni agricoltori di iniziare a coltivare le colture nel prossimo futuro. Molti, con l'intenzione di iniziare la produzione di tuberi solo il prossimo anno, stanno già osservando da vicino lo stato delle cose sul mercato oggi.
Gli allevatori di piante sono pronti a correre dei rischi, ritenendolo abbastanza giustificato. Dopotutto, le patate rimangono uno dei prodotti alimentari più richiesti dai russi, che non è per niente chiamato il secondo pane. Non è affatto un dato di fatto che la situazione con prezzi bassi si ripeterà nel 2023 e ci sarà sempre una domanda stabile di patate.
A partire dal 13 dicembre 2022, le patate da tavola in lotti di 20 o più tonnellate sono state vendute in Russia a un prezzo compreso tra 12 e 30 rubli al chilogrammo.
I prezzi sono stati al livello più basso nelle repubbliche di Komi, Buriazia e Kabardino-Balkaria, nelle regioni di Ryazan, Tver (12,00 rubli/kg) e Sverdlovsk (12,50 rubli/kg).
Il costo dei tuberi è stato leggermente più alto nelle regioni di Tatarstan, Irkutsk (14,00 rubli/kg), Vologda, Kirov, Ulyanovsk e Chelyabinsk (15,00 rubli/kg).
Le patate sono state vendute ancora più costose nelle regioni di Astrakhan, Volgograd (16,00 rubli/kg), Mosca (16,33 rubli/kg) e nel territorio di Krasnodar (16,50 rubli/kg).
Prezzi più alti sono stati registrati nelle regioni di Kaluga (17,00 rubli/kg), Penza (18,00 rubli/kg) e Smolensk (18,50 rubli/kg). Un po' di più è stato dato per i tuberi nelle regioni di Mosca, Krasnoyarsk, Ivanovo, Orel, Rostov (20,00 rubli/kg) e Stavropol (21,00 rubli/kg).
Le patate da tavola più costose quel giorno sono state vendute nelle regioni di Tyumen (28,00 rubli/kg) e Kaliningrad (30,00 rubli/kg).
L'offerta di patate dei lettori della nostra rivista può essere letta nel canale Telegram - vai a ☘️ Verdura-Frutta ALL'INGROSSO ☘️
Potatoes Daily Poll Journal Potato System
1. Indica la regione in cui si trova la tua azienda | Prezzo per kg di patate in rubli | Vendi patate questa settimana? | Che qualità di patate offrite in vendita? |
Regione di Astrakhan | R. 16,00 | In autonomia e tramite intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Buriazia | R. 12,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 45+, nessuna osservazione sull'aspetto |
Regione di Volgograd | R. 16,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Vologda | R. 15,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Ivanovo | R. 20,00 | - si, vendo da solo (attraverso i miei negozi, al mercato, ecc.) | - calibro 45+, nessuna osservazione sull'aspetto |
Regione di Irkutsk | R. 14,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 45+, nessuna osservazione sull'aspetto |
Kabardino-Balkaria | R. 12,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Kaliningrad | R. 30,00 | - si, vendo da solo (attraverso i miei negozi, al mercato, ecc.) | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, lavato |
Regione di Kaluga | R. 17,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Kirov | R. 15,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Komi | R. 12,00 | - no, sto aspettando un prezzo migliore | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Krasnodar | R. 18,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Krasnodar | R. 15,00 | - no, è già venduto | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Krasnoyarsk Territorio | R. 20,00 | - si, spedisco alle catene di vendita al dettaglio | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Krasnoyarsk Territorio | R. 20,00 | - si, spedisco alle catene di vendita al dettaglio | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Mosca | R. 20,00 | - si, spedisco alle catene di vendita al dettaglio | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Mosca | R. 17,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Mosca | R. 16,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Mosca | R. 16,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Orel | R. 20,00 | - si, vendo da solo (attraverso i miei negozi, al mercato, ecc.) | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Penza | R. 18,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, lavato |
Regione di Rostov | R. 20,00 | - no, sto aspettando un prezzo migliore | - calibro 45+, nessuna osservazione sull'aspetto |
Regione di Ryazan | R. 12,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 45+, nessuna osservazione sull'aspetto |
Regione di Sverdlovsk | R. 15,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Sverdlovsk | R. 10,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Smolensk | R. 12,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Smolensk | R. 25,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 45+, con lievi accorgimenti sull'aspetto |
Regione di Stavropol | R. 25,00 | - si, vendo da solo (attraverso i miei negozi, al mercato, ecc.) | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Stavropol | R. 16,00 | - no, è già venduto | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Stavropol | R. 22,00 | - si, vendo da solo (attraverso i miei negozi, al mercato, ecc.) | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Tatarstan | R. 14,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Tver | R. 12,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 45+, nessuna osservazione sull'aspetto |
Tyumen Regione | R. 28,00 | - si, vendo da solo (attraverso i miei negozi, al mercato, ecc.) | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Ulyanovsk | R. 15,00 | - no, sto aspettando un prezzo migliore | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Ulyanovsk | R. 15,00 | - no, sto aspettando un prezzo migliore | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Chelyabinsk | R. 15,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 45+, nessuna osservazione sull'aspetto |
Grazie a tutti coloro che hanno partecipato al sondaggio della rivista.