La rivista Potato System pubblica quotidianamente un reportage sulla situazione del mercato delle patate da tavola. Riceviamo informazioni sui prezzi e sull'andamento della raccolta da produttori agricoli di diverse regioni della Russia.
Per poco più di un mese fino alla fine del 2022, la situazione nel mercato all'ingrosso non è cambiata radicalmente. Il livello dei prezzi rimane basso e gli agricoltori sono costretti a vendere i tuberi a scapito della loro attività.
Non tutti hanno l'opportunità di interrompere le vendite, rimandare a una data successiva. Per risolvere gli attuali problemi finanziari, i produttori agricoli hanno bisogno di flussi di cassa regolari.
Il volume delle patate inviate ai negozi di ortaggi è aumentato in modo significativo rispetto agli anni precedenti. A questo proposito, alcune aziende agricole hanno problemi con la qualità dei prodotti. In alcuni, le patate hanno iniziato a marcire, in altri a germogliare, e molti dubitano ragionevolmente che saranno in grado di mantenere il raccolto fino alla primavera.
Alla fine della scorsa settimana, le patate da tavola in lotti di 20 o più tonnellate sono state vendute in Russia a prezzi compresi tra 11 e 23 rubli al chilogrammo.
I prezzi nel territorio dell'Altaj e nella regione di Kemerovo erano al minimo (11,00 rubli/kg). Un po' di più è stato dato per i tuberi nelle regioni di Omsk e Sverdlovsk, nelle repubbliche del Tatarstan e dell'Udmurtia (12,00 rubli/kg).
Patate leggermente più costose sono state vendute nel territorio di Krasnoyarsk, nelle regioni di Kurgan e Nizhny Novgorod (14,00 rubli/kg), nel territorio di Perm, Rostov, Tver, Ulyanovsk (15,00 rubli/kg), Leningrado, Mosca, Novgorod (16,00 rubli/kg). kg) aree.
I prezzi sono stati superiori alla media nelle regioni di Orenburg, Tula (17,00 rubli/kg), Astrakhan, Kaliningrad, Kirov e nella Repubblica di Mari El (18,00 rubli/kg). Un po' di più è stato dato per i tuberi nella regione di Smolensk, nei territori di Krasnodar e Stavropol (19,00 rubli/kg), a Mosca e nel territorio di Primorsky (20,00 rubli/kg).
Il costo massimo delle patate da tavola è stato nuovamente registrato nella regione di Kursk (23,00 rubli/kg).
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Patata. Risultati del sondaggio giornaliero dall'21 al 28 novembre 2022
timestamp | 1. Indica la regione in cui si trova la tua azienda | Prezzo per kg di patate in rubli | Vendi patate questa settimana? | Che qualità di patate offrite in vendita? |
18.11.2022 15: 53: 32 | Altay | р. 11,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 45+, con lievi accorgimenti sull'aspetto |
24.11.2022 17: 23: 26 | Regione di Astrakhan | р. 18,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
23.11.2022 20: 03: 45 | Regione di Kaliningrad | р. 18,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
25.11.2022 14: 46: 09 | Regione di Kemerovo | р. 10,00 | - no, sto aspettando un prezzo migliore | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
27.11.2022 11: 17: 56 | Regione di Kemerovo | р. 11,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
23.11.2022 13: 32: 30 | Regione di Kirov | р. 18,00 | - si, vendo da solo (attraverso i miei negozi, al mercato, ecc.) | 60+, grande frazione di materiale seme originale ed elite |
23.11.2022 8: 59: 56 | Regione di Krasnodar | р. 18,00 | - no, è già venduto | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
25.11.2022 16: 59: 10 | Regione di Krasnodar | р. 20,00 | - si, spedisco alle catene di vendita al dettaglio | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, lavato |
23.11.2022 8: 57: 36 | Krasnoyarsk Territorio | р. 17,00 | - si, spedisco alle catene di vendita al dettaglio | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, lavato |
25.11.2022 15: 08: 59 | Krasnoyarsk Territorio | р. 11,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
25.11.2022 11: 16: 30 | Regione di Kurgan | р. 14,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
21.11.2022 15: 21: 32 | Regione di Kursk | р. 30,00 | - no, sto aspettando un prezzo migliore | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, lavato |
22.11.2022 11: 09: 05 | Regione di Kursk | р. 25,00 | - si, vendo da solo (attraverso i miei negozi, al mercato, ecc.) | patate da semina 1 e 2 riproduzioni |
25.11.2022 15: 05: 21 | Regione di Kursk | р. 14,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
18.11.2022 15: 59: 24 | Regione di Leningrado | р. 17,50 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
21.11.2022 10: 55: 21 | Regione di Leningrado | р. 14,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
21.11.2022 16: 30: 21 | Mari El | р. 18,00 | - si, spedisco alle catene di vendita al dettaglio | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, lavato |
25.11.2022 9: 12: 36 | Mari El | р. 17,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 45+, con lievi accorgimenti sull'aspetto |
21.11.2022 16: 13: 57 | Mosca | р. 20,00 | - si, spedisco alle catene di vendita al dettaglio | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, lavato |
24.11.2022 16: 41: 31 | Regione di Mosca | р. 16,00 | - no, è già venduto | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
24.11.2022 17: 04: 53 | Nizhny Novgorod regione | р. 14,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
21.11.2022 10: 51: 23 | Regione di Novgorod | р. 15,00 | - no, sto aspettando un prezzo migliore | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
21.11.2022 16: 05: 40 | Regione di Novgorod | р. 17,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
24.11.2022 16: 52: 57 | Omsk Regione | р. 14,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
25.11.2022 18: 57: 07 | Omsk Regione | р. 12,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 45+, nessuna osservazione sull'aspetto |
27.11.2022 11: 18: 40 | Omsk Regione | р. 11,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
27.11.2022 6: 41: 13 | Regione di Orenburg | р. 17,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
23.11.2022 16: 31: 12 | Perm | р. 15,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 45+, nessuna osservazione sull'aspetto |
27.11.2022 4: 02: 24 | Primorje | р. 20,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
27.11.2022 4: 03: 35 | Primorje | р. 20,00 | - si, vendo da solo (attraverso i miei negozi, al mercato, ecc.) | - calibro 45+, nessuna osservazione sull'aspetto |
18.11.2022 15: 55: 29 | Regione di Rostov | р. 15,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
23.11.2022 16: 28: 06 | Regione di Sverdlovsk | р. 14,00 | - no, sto aspettando un prezzo migliore | - calibro 45+, nessuna osservazione sull'aspetto |
25.11.2022 7: 43: 43 | Regione di Sverdlovsk | р. 12,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
25.11.2022 16: 46: 57 | Regione di Sverdlovsk | р. 11,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 45+, con lievi accorgimenti sull'aspetto |
19.11.2022 11: 06: 40 | Regione di Smolensk | р. 15,00 | - si, vendo da solo (attraverso i miei negozi, al mercato, ecc.) | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
25.11.2022 12: 47: 03 | Regione di Smolensk | р. 23,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 45+, nessuna osservazione sull'aspetto |
21.11.2022 15: 33: 41 | Regione di Stavropol | р. 20,00 | - no, è già venduto | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
23.11.2022 16: 41: 30 | Regione di Stavropol | р. 20,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
25.11.2022 21: 36: 36 | Regione di Stavropol | р. 16,00 | - no, sto aspettando un prezzo migliore | Non vendiamo |
18.11.2022 15: 19: 23 | Tatarstan | р. 12,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
25.11.2022 13: 22: 21 | Regione di Tver | р. 15,00 | Sia online che con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
18.11.2022 15: 57: 32 | Regione di Tula | р. 22,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
25.11.2022 11: 17: 14 | Regione di Tula | р. 13,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
25.11.2022 15: 06: 54 | Regione di Tula | р. 15,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
25.11.2022 18: 01: 14 | Udmurtia | р. 12,00 | Nessuna richiesta | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
18.11.2022 14: 14: 48 | Regione di Ulyanovsk | р. 14,00 | - no, sto aspettando un prezzo migliore | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
21.11.2022 16: 22: 36 | Regione di Ulyanovsk | р. 16,00 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
21.11.2022 21: 25: 01 | Regione di Ulyanovsk | р. 14,00 | - no, sto aspettando un prezzo migliore | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
22.11.2022 9: 30: 04 | Regione di Ulyanovsk | р. 15,00 | - no, sto aspettando un prezzo migliore | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
25.11.2022 11: 28: 18 | Regione di Ulyanovsk | р. 14,00 | - no, sto aspettando un prezzo migliore | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
28.11.2022 3: 22: 36 | Chuvashia | р. 15,00 | - no, sto aspettando un prezzo migliore | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Grazie a tutti coloro che hanno partecipato al sondaggio della rivista.