La rivista Potato System pubblica quotidianamente un reportage sulla situazione del mercato delle patate da tavola. Riceviamo informazioni sui prezzi e sull'andamento della raccolta da produttori agricoli di diverse regioni della Russia.
Quest'anno è diventato uno dei più difficili per i coltivatori di patate del nostro paese negli ultimi dieci anni. L'inizio della primavera con molte precipitazioni ha fatto sperare in un esito positivo della stagione. Ma con l'inizio dell'estate, il caldo e la siccità hanno svalutato tutti gli sforzi degli agricoltori. L'assenza di precipitazioni e temperature elevate si sono notate nelle regioni meridionali, nel nord-ovest, nella zona centrale, negli Urali e in Siberia.
Ma durante il periodo della raccolta, i campi di patate hanno cominciato a inondarsi di pioggia. E oggi molti produttori agricoli, compresi i rappresentanti delle regioni di Kuban e Stavropol, delle regioni di Rostov e Tambov, delle repubbliche di Chuvashia e Tatarstan, continuano la difficile battaglia per il raccolto. Il compito massimo: finire tutto il lavoro prima del primo grave gelo.
Entro la fine della scorsa settimana in Russia, le patate da tavola in lotti di 20 tonnellate o più sono state vendute a prezzi compresi tra 9 e 30 rubli per chilogrammo.
Il costo più basso di questi prodotti è stato registrato nella regione di Nizhny Novgorod (9,00 rubli/kg) e nel Tatarstan (10,00 rubli/kg). Un po' di più è stato dato per le patate nella regione di Sverdlovsk (12,00 rubli/kg), nella regione di Lipetsk e nella Repubblica di Mari El (13,00 rubli/kg), nonché nella regione di Bryansk (14,00 rubli/kg) e in Udmurtia (14,33 rubli/kg).
Gli agrari vendevano patate da tavola a un prezzo leggermente superiore nel territorio dell'Altai e nella regione di Leningrado (15,00 rubli/kg), nella regione di Kostroma e nel territorio di Perm (16,00 rubli/kg), nelle regioni di Orenburg e Samara (16,50 rubli/kg). ).kg).
Il punteggio medio è stato superato dai prezzi nelle regioni di Mosca, Ryazan e Yaroslavl (17,00 rubli / kg), nonché nelle regioni di Volgograd, Novgorod, Saratov, Tula e Tver, nel territorio di Krasnodar e nella Repubblica di Carelia (18,00 rubli /kg) .
I prezzi delle patate da tavola si sono rivelati ancora più elevati nelle regioni di Crimea, Kaluga e Vologda (20 rubli/kg), nella regione di Smolensk (23 rubli/kg) e nel territorio di Stavropol (26 rubli/kg). E la prima linea di questa fascia di prezzo era occupata dalla regione di Kursk (30 rubli / kg).
Indica la regione in cui si trova la tua fattoria | Prezzo per kg di patate in rubli | Vendi patate questa settimana? | Che qualità di patate offrite in vendita? | Che qualità di patate offrite in vendita? |
Regione di Brjansk | р. 14,00 | 35 | - si, spedisco alle catene di vendita al dettaglio | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Brjansk | р. 12,00 | 50 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 45+, nessuna osservazione sull'aspetto |
Regione di Volgograd | р. 18,00 | 39 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Vologda | р. 20,00 | 27 | ||
Regione di Kaluga | р. 20,00 | 20 | - si, vendo da solo (attraverso i miei negozi, al mercato, ecc.) | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Karelia | р. 18,00 | 30 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 45+, con lievi accorgimenti sull'aspetto |
Regione di Kostroma | р. 16,00 | 35 | Nessuna richiesta di patate, raccolta di cavoli | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, lavato |
Regione di Kostroma | р. 16,00 | 35 | Stiamo raccogliendo cavoli | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, lavato |
Regione di Krasnodar | р. 20,00 | 27 | ||
Regione di Krasnodar | р. 16,00 | 40 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 45+, nessuna osservazione sull'aspetto |
Krasnoyarsk Territorio | р. 11,00 | 12 | In vendita, ma questa settimana nessun acquirente. | - calibro 45+, con lievi accorgimenti sull'aspetto |
Krasnoyarsk Territorio | р. 20,00 | 28 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Crimea | р. 20,00 | 35 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Kursk | р. 30,00 | 41 | - si, vendo da solo (attraverso i miei negozi, al mercato, ecc.) | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, lavato |
Regione di Kursk | р. 30,00 | 45 | - si, vendo da solo (attraverso i miei negozi, al mercato, ecc.) | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, lavato |
Regione di Kursk | р. 30,00 | 40 | - si, vendo da solo (attraverso i miei negozi, al mercato, ecc.) | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, lavato |
Regione di Kursk | р. 30,00 | 45 | - si, vendo da solo (attraverso i miei negozi, al mercato, ecc.) | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, lavato |
Regione di Leningrado | р. 15,00 | 27 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Leningrado | р. 15,00 | 27 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Lipetsk | р. 13,00 | 45 | - si, spedisco alle catene di vendita al dettaglio | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Mosca | р. 17,00 | 30 | - no, sto aspettando un prezzo migliore | - calibro inferiore a 40 mm e/o con problemi di qualità |
Regione di Mosca | р. 17,00 | 35 | - no, sto aspettando un prezzo migliore | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Mosca | р. 20,00 | 25 | - si, vendo da solo (attraverso i miei negozi, al mercato, ecc.) | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Nizhny Novgorod regione | р. 9,00 | - no, sto aspettando un prezzo migliore | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco | |
Regione di Novgorod | р. 16,00 | 40 | - si, spedisco alle catene di vendita al dettaglio | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Novgorod | р. 16,00 | 35 | - si, spedisco alle catene di vendita al dettaglio | - calibro 45+, con lievi accorgimenti sull'aspetto |
Regione di Novgorod | р. 22,00 | 28 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Orenburg | р. 18,00 | 45 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Penza | р. 18,00 | 45 | - si, spedisco alle catene di vendita al dettaglio | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Penza | р. 16,00 | 35 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, lavato |
Regione di Penza | р. 18,00 | 38 | - si, vendo da solo (attraverso i miei negozi, al mercato, ecc.) | - calibro 45+, nessuna osservazione sull'aspetto |
Regione di Rostov | р. 15,50 | 50 | ||
Regione di Rostov | р. 12,50 | 44 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Ryazan | р. 16,00 | 45 | Non raccolto 180 ha | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Ryazan | р. 18,00 | 30 | - calibro 45+, nessuna osservazione sull'aspetto | |
Regione di Samara | р. 18,00 | 45 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Samara | р. 15,00 | 45 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Saratov | р. 18,00 | 45 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Sverdlovsk | р. 14,00 | 20 | - no, sto aspettando un prezzo migliore | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Sverdlovsk | р. 10,00 | 23 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 45+, con lievi accorgimenti sull'aspetto |
Regione di Smolensk | р. 23,00 | 26 | ||
Regione di Stavropol | р. 26,00 | 25 | ||
Regione di Tambov | р. 16,00 | 27,5 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Tatarstan | р. 10,00 | 33 | ||
Regione di Tver | р. 18,00 | 18 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Tula | р. 18,00 | 40 | - si, spedisco alle catene di vendita al dettaglio | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Tula | р. 17,00 | 30 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Udmurtia | р. 15,00 | 15 | - no, sto aspettando un prezzo migliore | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Udmurtia | р. 15,00 | 15 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Udmurtia | р. 13,00 | 22 | - si, lavoro con intermediari | - calibro inferiore a 40 mm e/o con problemi di qualità |
Udmurtia | р. 10,00 | 15 | - no, sto aspettando un prezzo migliore | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Ulyanovsk | р. 18,00 | 45 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Regione di Ulyanovsk | р. 16,00 | 25 | ||
Regione di Ulyanovsk | р. 16,00 | 20 | - no, sto aspettando un prezzo migliore | - calibro 45+, nessuna osservazione sull'aspetto |
Regione di Ulyanovsk | р. 16,00 | 20 | - no, sto aspettando un prezzo migliore | - calibro 45+, nessuna osservazione sull'aspetto |
Regione di Ulyanovsk | р. 16,00 | 20 | - no, sto aspettando un prezzo migliore | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Chuvashia | р. 14,00 | 15 | Non vendo, in quanto le patate devono riposare dopo il gelo | - calibro 45+, nessuna osservazione sull'aspetto |
Chuvashia | р. 13,00 | 30 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 50+, senza danni e segni di malattia, sporco |
Chuvashia | р. 17,00 | 36 | - si, lavoro con intermediari | - calibro 45+, nessuna osservazione sull'aspetto |
Chuvashia | р. 15,00 | 35 | - no, sto aspettando un prezzo migliore | - calibro 45+, nessuna osservazione sull'aspetto |
Regione di Yaroslavl | р. 17,00 | 27 | - si, spedisco alle catene di vendita al dettaglio | - calibro 45+, con lievi accorgimenti sull'aspetto |
Grazie a tutti coloro che hanno partecipato al sondaggio della rivista.