La European Potato Trade Association Europatat fa parte di un consorzio internazionale che partecipa al progetto di ricerca ADAPT (Accelerated Development of Multiple Stress Potato). Questo progetto mira a sviluppare nuove strategie per rendere le patate adatte alle difficili condizioni di crescita del futuro. Il progetto ADAPT è iniziato a luglio 2020 e durerà tre anni con un budget totale di 5 milioni di euro, riferisce Agrobusiness.
Le esigenze dei coltivatori di patate sono di fondamentale interesse per i ricercatori, i partner industriali e gli allevatori coinvolti nel progetto. In un sondaggio online, ADAPT ha chiesto agli agricoltori informazioni sui cambiamenti climatici, le loro esperienze con gli impatti climatici sulla produzione di patate e la loro necessità di varietà di patate adattate.
In totale, il partner responsabile dello studio ADAPT - l'Agenzia austriaca per la salute e la sicurezza alimentare (AGES) - ha ricevuto 553 risposte, la maggior parte delle quali da coltivatori di patate in Austria, Paesi Bassi, Germania, Francia, Svizzera, Slovenia, Belgio, Polonia, Spagna e Gran Bretagna.
Oltre l'80% dei coltivatori di patate ha indicato che la siccità e il caldo hanno influito sempre più sulla loro produzione di patate negli ultimi 10 anni. Inoltre, quasi il 50% degli intervistati ha identificato il cambiamento climatico come la principale minaccia alla coltivazione delle patate nelle proprie aziende agricole. Secondo oltre il 50% degli agricoltori, anche i parassiti e gli agenti patogeni causati dalle condizioni climatiche hanno avuto un impatto negativo. Più del 40% ha notato l'impatto delle forti piogge. Risposte simili sono state ricevute quando gli è stato chiesto del potenziale deterioramento della produzione di patate in futuro.