Produzione di patate congelate in Russia per il periodo 2014-18 è passato da 4,7 mila tonnellate a 42,4 mila tonnellate. Lo scrive RBC con riferimento all '"Analisi del mercato delle patate surgelate in Russia", redatta da BusinesStat.
Gli analisti hanno osservato che fino al 2018 le patate congelate per le catene di fast food erano principalmente importate.
Secondo questo studio, nel 2014-17. La produzione annua variava da 4,6 mila tonnellate a 6,1 mila tonnellate e la crescita principale della produzione nel quinquennio è arrivata nel 2018 (9,2 volte il livello del 2017) a causa dell'avvio della produzione nel 2018 da parte di Lam Weston Belaya Dacha "patatine fritte congelate in un nuovo stabilimento nella zona economica speciale" Lipetsk ".
Lamb Weston Belaya Dacha LLC e la holding agricola internazionale Lamb Weston Maijer, che lo scorso anno hanno fornito 39,5mila tonnellate di patate congelate al mercato russo, erano gli azionisti dello stabilimento di trasformazione.
Secondo gli analisti di BusinesStat, la crescita della produzione di patate congelate nei prossimi cinque anni continuerà. La crescita più elevata è prevista per il 2019-20. Nel 2023, la produzione di patate congelate in Russia raggiungerà 106,5 mila tonnellate.