Il miliardario Bill Gates ha parlato delle principali innovazioni progettate per salvare il pianeta. E queste non sono fonti di energia rinnovabile. Non salveranno il pianeta se non cambieranno il modo in cui si avvicinano all'agricoltura. L'allevamento di bestiame e le colture agricole infliggono enormi danni all'ambiente.
Terreno "velenoso"
Le centrali elettriche e l'industria pesante sono considerate le principali fonti di inquinamento atmosferico. Tuttavia, altri tre settori sono ugualmente dannosi per l'ambiente, vale a dire l'uso del suolo, l'agricoltura e la silvicoltura.
Producono il 24% del totale dei gas serra, solo l'1% in meno dell'intera industria della produzione di energia da carbone e gas.
Bill Gates sottolinea che le fonti di inquinamento agricole meritano la stessa attenzione degli idrocarburi. "Fatto sorprendente: il suolo contiene più carbonio dell'intera atmosfera e delle piante messe insieme"- scrive il miliardario nel suo blog Gates Notes. Quando il terreno viene coltivato, la sostanza viene rilasciata sotto forma di CO2. L'anidride carbonica si verifica anche quando i microbi nel terreno entrano in contatto con alcuni tipi di fertilizzanti.
Il co-fondatore di Microsoft ammette che il suolo non può essere abbandonato, perché senza di esso è impossibile coltivare raccolti e allevare bestiame. "Le persone hanno ancora bisogno di qualcosa da mangiare", - dice il filantropo.
Incoraggia le persone nei paesi sviluppati a mangiare meno carne per compensare l'aumento del consumo di prodotti a base di carne nelle regioni in via di sviluppo.
“Non è possibile ridurre i volumi di produzione, ma è necessario ridurre la quantità di emissioni prodotte."- conclude Gates. Cita cinque tecnologie in cui investe attraverso il fondo Breakthrough Energy Ventures (BEV).
Agroinnovazione contro la CO2
Ad esempio, una startup Pivot Bio coltiva batteri OGM per sostituire i fertilizzanti. Nel 2019, la società prevede di iniziare a vendere un "fertilizzante batterico" liquido per i comuni campi di mais negli Stati Uniti, nonché di sviluppare simbionti per altre specie vegetali. BEV ha investito $ 70 milioni nel progetto.
Kernza ha trovato un modo per ridurre il contenuto di CO2 del suolo allungando le radici delle piante. Il sistema di radici di grano modificato assorbe più anidride carbonica, ma allo stesso tempo aumenta la resa.
Un altro metodo per affrontare l'inquinamento è ridurre l'abbattimento degli alberi. La startup C16 Biosciences ha sviluppato una tecnologia per la produzione di olio di palma in laboratorio utilizzando batteri modificati.
Le tecnologie che prolungano la durata di conservazione di frutta e verdura aiuteranno a ridurre la produzione e il consumo. Apeel e Cambridge Crops stanno sviluppando rivestimenti protettivi invisibili che non intaccano il gusto del cibo ma lo mantengono fresco.
Gates sottolinea che la tecnologia non è sempre necessaria per risolvere un problema. A volte è sufficiente ottimizzare i processi. Il progetto Babban Gona sta aiutando gli agricoltori nigeriani ad acquisire congiuntamente silos e immagazzinare il grano più a lungo.
"Non esiste una panacea per il cambiamento climatico, ma spero che queste tecnologie ridurranno le emissioni e contribuiranno a evitare il peggio", - conclude il miliardario.
Gates aveva già notato che l'energia rinnovabile da sola non aiuterà a combattere il riscaldamento globale. Si propone non solo di costruire centrali solari ed eoliche, ma anche di introdurre in modo massiccio veicoli elettrici, passare alla carne vegetale e utilizzare nuovi principi per la produzione di acciaio e fertilizzanti.
Nonostante tutte le misure, Gates si sta già preparando per una catastrofe climatica globale, che considera inevitabile. In autunno, ha presieduto la Commissione globale sull'adattamento ai cambiamenti climatici, che promette di aiutare le regioni più vulnerabili ad adattarsi al riscaldamento globale.
Fonte: https://agronews.com/ru/ru/news/technologies-science/2019-03-30/35697