L'agroholding Belaya Dacha prevede di iniziare le consegne di prova di patatine fritte ai ristoranti russi di McDonald's nel primo trimestre del 2018. Lo ha riferito a RNS il presidente del consiglio di amministrazione di Belaya Dacha Viktor Semenov a margine dell'incontro di Atlanta alla vigilia del Russian Business Forum di Atlanta 2017.
“Da gennaio a marzo (inizieremo le prime consegne a McDonald's. - RNS). È difficile indovinare come andrà il processo di avvio e adattamento, ma penso che a gennaio ci sarà la prima produzione pilota ”, ha detto Semenov, ricordando che Belaya Dacha aveva precedentemente firmato un contratto decennale con McDonald's.
Attualmente, Belaya Dacha, insieme alla società olandese Lamb Weston, sta costruendo un impianto di trasformazione delle patate nella regione di Lipetsk con un valore di 120 milioni di euro e una capacità di 100 mila tonnellate di prodotti all'anno.
L'attuazione del progetto è nei tempi previsti, la produzione sarà avviata all'inizio del 2018, osserva Semenov. "A dicembre, prevediamo di completare completamente la costruzione e l'installazione di tutte le apparecchiature, mentre a gennaio eseguiremo la messa in servizio e la messa in servizio", afferma.
La capacità di produzione copre pienamente le esigenze della Russia per l'importazione di patatine fritte, segue la descrizione del progetto Belaya Dacha. Secondo Semenov, entro la fine del prossimo anno, la società sarà in grado di soddisfare pienamente le esigenze dei ristoranti russi McDonald's con patatine fritte. Burger King ha anche mostrato interesse nel localizzare questo prodotto.
"Penso che tutte le reti saranno interessate ai nostri prodotti - non ho dubbi su questo. Daremo loro un prezzo decente, e per loro sarà ancora più redditizio che prendere dall'estero e avere rischi valutari ", ha detto Semenov.
Fonte: https://rns.online