Al fine di stabilizzare i prezzi dei prodotti alimentari di base, l'Unione della patata ha inviato un appello all'Associazione delle imprese di vendita al dettaglio (ACORT) e all'Unione delle catene indipendenti (SNS) con la richiesta di introdurre nell'assortimento patate "classe economica", del diametro di tuberi di cui saranno da 35 a 55 mm. Il prodotto viene offerto per essere confezionato in reti da 2,5, 3 e 5 kg. Lo ha detto ai giornalisti del quotidiano Komersant Tatiana Gubina, capo dello staff della Potato Union.
"I rivenditori ora hanno requisiti di dimensionamento rigorosi per ogni lotto, quindi gli agricoltori devono ordinare in base alle dimensioni. Se le patate non differenziate vengono confezionate, i produttori potranno risparmiare fino al 50% nella fase di confezionamento, il che aiuterà a stabilizzare i prezzi ”, ha affermato Tatiana Gubina.
Il 20 gennaio il ministero dell'Agricoltura della Federazione Russa ha discusso dell'aumento del costo delle patate. È stato indicato che nel corso dell'anno il prezzo medio di questo prodotto è aumentato del 40%, anche a causa di una diminuzione della resa, ma Tatyana Gubina sottolinea che il prezzo delle patate è giusto e il motivo dell'attuale crescita è la base bassa effetto.
L'iniziativa dell'Unione della patata è stata sostenuta dalla holding nazionale AFG: “L'attuazione di questa proposta consentirà l'introduzione nel commercio di volumi significativi di patate di alta qualità, che ora ne escono a causa delle dimensioni non standard. Ciò contribuirà a limitare la crescita del costo del prodotto ”.
Secondo AKORT, i negoziati per la vendita di patate più piccole sono già in corso. Il Ministero dell'Agricoltura della Federazione Russa ritiene che l'inclusione di patate con un calibro di 35-55 mm nell'assortimento di reti consentirà di ampliare l'offerta di prodotti per i consumatori e ha confermato che hanno fatto domanda al Ministero dell'Industria e del Commercio con richiesta di sostegno all'iniziativa dei produttori.
In precedenza, l'Associazione "Serre della Russia" e l'Unione delle patate della Russia hanno espresso la loro disponibilità a fissare il costo dei loro prodotti nel quadro del decreto del governo della Federazione Russa del 14 dicembre 2020 n. 2094, n. 2095 , N. 2096, n. 2097 sulla riduzione e il mantenimento a un livello normale dei prezzi per alcuni tipi di beni più richiesti.