PREZZI A LIVELLO EUROPEO
Il caldo anomalo che ha prevalso quest'anno nella maggior parte dei paesi europei dalla Spagna alla Svezia, come un anno prima, ha influenzato negativamente il volume di patate coltivate in questo territorio.
Un notevole calo delle tasse e un significativo aumento dei prezzi - sia nel mercato all'ingrosso che al dettaglio - hanno osservato i produttori agricoli in Francia, Germania e Paesi Bassi.
Una situazione difficile si sta sviluppando in Spagna. Secondo il capo del sindacato Alianza Agroalimentaria Aragonesa (UAGA) Togno Roma, le condizioni meteorologiche hanno portato a una riduzione della resa di circa il 20%, che, con una generale riduzione della qualità del prodotto, ha causato un forte balzo dei prezzi. Alla fine di giugno, il costo di una tonnellata di patate nella Murcia spagnola e in Andalusia è aumentato da 180-200 euro a 400 euro. Solo ad agosto, con la comparsa sul mercato delle patate della Castiglia e Leone, i prezzi sono scesi a 300 euro.
Le perdite più significative sono subite dalle imprese di trasformazione delle patate.
Julian Rubira, CEO della Doruel Chips Factory (Provincia di Teruel, Spagna), afferma: “Compriamo patate ad un prezzo che è il doppio del livello normale. Ora un chilo di patate costa 0,58 euro, anche se di solito abbiamo pagato 0,3 euro'.
Oltre alla siccità, anche il declino della coltivazione della patata sta influenzando la situazione. Fino a poco tempo, in Spagna, la cultura occupava circa 200 mila ettari, ora - non più di 70 mila ettari. Molti produttori agricoli citano l'instabilità del mercato e l'elevata volatilità del settore come ragioni per lasciare l'attività.
“Alcuni anni fa sono state vendute molte patate a 80 euro per tonnellata, con un costo di produzione di 120 euro", - commenta Julian Rubira.
Oggi, i partecipanti al mercato notano che il costo medio delle patate per il cliente finale è cresciuto a 1 euro per kg, mentre in precedenza non superava 0,34 euro per kg.
Basato su FruitNews
CRISI DI PATATE IN UCRAINA
La stagione 2019 è diventata difficile per i coltivatori di patate ucraini. In primavera alcune regioni hanno dovuto affrontare il problema dell'elevata umidità, in estate alcune regioni sono state colpite dalla siccità, altre sono state inondate dalla pioggia. Secondo le previsioni preliminari, i produttori agricoli perderanno circa il 30% del raccolto programmato, e questo è previsto se il raccolto avviene in condizioni favorevoli.
Considerando che oggi nel paese circa 24-28 mila ettari sono destinati alle patate e pochi anni fa l'area di coltivazione era di 70 mila ettari, la carenza sarà molto evidente. Più precisamente, è evidente ora.
Dalla fine di giugno, nel paese si è registrato un aumento della domanda del prodotto e un costante aumento dei prezzi. Secondo gli analisti del progetto EastFruit, a metà agosto le vendite principali di patate erano comprese tra 8-12 UAH / kg (0,32-0,47 $ / kg), che è in media del 20% più costosa rispetto a una settimana prima, e 2,5, 2018 volte superiore a metà agosto XNUMX.
Al momento, concentrandosi su vendite elevate, gli esperti prevedono un ulteriore movimento al rialzo della curva dei prezzi. Tuttavia, è possibile che le tensioni del mercato contribuiranno ad allentare la fornitura di patate recentemente iniziata dalla Bielorussia.
«I prodotti importati sono attualmente in vendita ad un prezzo di 8 UAH / kg, tuttavia la loro qualità non sempre si adatta agli acquirenti ucraini", - dicono gli esperti.
Basato su materiali di Kp.ua e East-fruit.com
A VLADIKAVAZAZ È GIORNATA LA GIORNATA INTERNAZIONALE DEL CAMPO DI PATATE
All'All-Russian Potato Field Day 2019, svoltosi dal 15 al 16 agosto a Vladikavkaz, hanno partecipato oltre un migliaio di esperti: importanti esperti russi e stranieri, rappresentanti di organi di gestione di complessi agroindustriali federali e regionali, dipartimenti industriali, istituti di ricerca e aziende produttrici di sementi.
Ai partecipanti sono state presentate le varietà e gli ibridi di patate più promettenti e le tecnologie per la loro coltivazione in alta montagna, metodi avanzati di ottenimento e propagazione clonale di materiale in vitro, sviluppi per l'ottenimento di mini e microtubers, stoccaggio, selezione e confezionamento di lotti di semi di patate.
Durante la riunione plenaria sono stati sollevati i temi dello sviluppo della scienza e della produzione nella direzione della coltivazione della patata, le tecnologie per la coltivazione di sementi "dalle provette all'élite", la realizzazione del potenziale di esportazione e, naturalmente, i successi nello sviluppo della coltivazione della patata nella regione, l'organizzatore di questo incontro.
Oggi l'Ossezia del Nord-Alania ha già completamente coperto il proprio bisogno di patate. In media, 8 ettari di terra sono assegnati ogni anno a questa cultura nella Repubblica.
Nel 2019, la Repubblica prevede di ottenere almeno 78-79 mila tonnellate di patate, ma raggiungeranno gli indicatori previsti non espandendo l'area, ma utilizzando semi di alta qualità.
Basato sui materiali della "Commissione statale" dell'FSBI
PASS DI VACANZA DOPPIA PATATA NELLA REGIONE DI BRYANSK
Giornata internazionale del campo di patate Giornate della patata Russia e la Giornata tutta russa del campo di patate si terranno nella regione di Bryansk, sulla base dell'impresa agricola "Druzhba-2" il 30-31 luglio 2020. Gli eventi si terranno sotto il diretto patrocinio del Ministero dell'Agricoltura della Federazione Russa.
Potato Days Russia ti consentirà di dimostrare tutte le fasi del processo di produzione nella coltivazione della patata, a partire dalla selezione di varietà di patate, attrezzature e tecnologie per la semina, la coltivazione e la raccolta fino al completamento primario, lo stoccaggio, il trasporto delle patate agli impianti di trasformazione.
Secondo i materiali del Ministero dell'Agricoltura della Federazione Russa