Le patate hanno iniziato ad aumentare di prezzo in Uzbekistan. Nelle ultime due settimane i prezzi medi all'ingrosso dei prodotti sono aumentati del 17%, anche se fino ad allora erano rimasti stabili dall'inizio di agosto.
Secondo EastFruit, i prezzi delle patate in Uzbekistan sono ora al livello più alto delle ultime tre stagioni: le patate vengono vendute a 0,33 dollari al kg. Nel 2020, in questo momento, i prezzi delle patate non hanno superato $ 0,29 e nel 2019 - $ 0,23. Il motivo principale dell'aumento dei prezzi: l'aumento dei prezzi delle patate nei principali paesi fornitori.
Le patate sono la principale voce di importazione del settore ortofrutticolo in Uzbekistan. Nonostante tutti gli sforzi per sostituire le importazioni, il volume delle importazioni di patate nel paese è in costante aumento.
I principali fornitori di patate sono Kazakistan, Russia e Kirghizistan. Inoltre, nel 2020, il Kazakistan ha rappresentato il 76% delle forniture. Il picco dell'importazione di patate da questi paesi di solito cade proprio a settembre-novembre, il periodo di raccolta e l'offerta massima del prodotto nei mercati della Federazione Russa e del Kazakistan.
Nel 2021, sia in Russia che in Kazakistan, i prezzi sono alti e continuano a crescere rapidamente. Le patate in Uzbekistan sono ora più economiche che nei paesi esportatori. Per aumentare le importazioni di patate, l'Uzbekistan dovrà aumentare significativamente i prezzi all'ingrosso nazionali o trovare fornitori alternativi.
Secondo i dati ufficiali, il volume della produzione di patate nella prima metà del 2021 in Uzbekistan è stato di oltre 1,5 milioni di tonnellate di patate, il 3,5% in più rispetto allo scorso anno.