Secondo gli analisti del progetto EastFruit, il rialzo dei prezzi delle patate sul mercato russo continua. Secondo i principali attori del mercato, l'andamento positivo dei prezzi in questo segmento è dovuto a diversi fattori contemporaneamente. Così, questa settimana, la maggior parte degli agricoltori russi ha annunciato il completamento della spedizione di patate direttamente dal campo, motivo per cui le aziende agricole hanno offerto in vendita prodotti dai magazzini, i cui prezzi sono tradizionalmente più alti.
Allo stesso tempo, la domanda di patate è aumentata leggermente, poiché i piccoli commercianti e le famiglie hanno iniziato ad acquistarle per le scorte invernali. Di conseguenza, oggi, nelle principali regioni di produzione, le patate vengono offerte in vendita a 8-15 rubli / kg ($ 0,13-0,24 / kg), che è in media del 14% più costoso rispetto alla fine dell'ultima lavorazione settimana.
Inoltre, i prezzi sul mercato delle patate nella Federazione Russa sono sostenuti dall'esportazione stabile di questi prodotti in Ucraina attraverso la mediazione della Bielorussia, poiché le consegne dirette di patate al mercato ucraino da parte dei produttori russi sono attualmente impossibili.
Va notato che, nonostante la crescita dei prezzi delle patate sul mercato russo, oggi questi prodotti costano ancora in media l'11% in meno rispetto alla fine di ottobre 2018. Allo stesso tempo, nella maggior parte dei casi, gli agricoltori cercano ancora di depositare la maggior parte delle patate per lo stoccaggio, aspettandosi un ulteriore aumento dei prezzi durante l'inverno.
Fonte: https://east-fruit.com