Nel gennaio 2022, l'Uzbekistan ha esportato volumi record di cavoli bianchi, Pechino, cavolfiori e broccoli, affermano gli analisti Frutta Orientale. Rispetto allo stesso mese dell'anno scorso, il volume delle esportazioni di cavolo bianco è aumentato di 2 volte, di cavolfiore e broccoli - di quasi 3 volte e di cavolo cinese - di quasi 16 volte.
Il 2021 è stato un anno di successo per i produttori uzbeki di cavolo bianco ed è stato contrassegnato dagli esperti di EastFruit tra i 10 principali eventi ortofrutticoli dell'ultimo anno. La ragione di ciò è stata l'elevata domanda di questi prodotti nei mercati esteri per tutto il 2021. La carenza di questi prodotti persiste ancora oggi.
Nel primo mese del 2022 la situazione sui mercati esteri è rimasta molto favorevole per i produttori e gli esportatori di cavoli uzbeki.
Secondo il Comitato doganale dell'Uzbekistan, nel gennaio 2022 il paese ha esportato 10,8 mila tonnellate di cavolo bianco, 2 volte in più rispetto allo stesso periodo del 2021.
Ma i volumi di esportazione per altri tipi di cavoli a gennaio 2022 sono ancora più impressionanti:
- le esportazioni di cavolfiori e broccoli in termini fisici sono state pari a 3,7 mila tonnellate, ovvero 2,9 volte in più rispetto a gennaio 2021. Per fare un confronto, per i 12 mesi del 2021, il volume totale delle esportazioni di cavolfiori e broccoli è stato di 13,1 mila tonnellate;
- Le esportazioni di cavoli cinesi in termini fisici sono state pari a 1,04 mila tonnellate, 15,7 volte in più rispetto a gennaio 2021. Per fare un confronto, per 12 mesi del 2021, il volume totale delle esportazioni di cavolo cinese è stato quasi lo stesso: 1,1 mila tonnellate.
Per quanto riguarda la geografia delle esportazioni, il 97-98% delle esportazioni totali per ogni tipologia di cavolo (bianco, di Pechino, cavolfiore e broccoli) ricade sulla quota totale di tre paesi importatori: Russia, Kazakistan e Kirghizistan.