"Ma cosa mangiamo?" - alcuni mesi fa, Alexander Lukashenko ha esclamato dopo aver visto servizi televisivi su come le fragole tedesche e le olive italiane marciscano senza le mani dei lavoratori migranti rumeni durante il periodo di quarantena universale. Una domanda simile, principalmente a causa della rapida crescita della domanda e dei prezzi alimentari, è stata posta da diversi noti uomini d'affari bielorussi durante gli anni 2010. Chi di loro nell'ultimo decennio ha deciso di combinare la loro precedente attività con l'allevamento di mucche e patate e la lavorazione di latte e carne - in questo materiale di Office Life e Business Review.
Impero Baiko sano
"Namba one" in questa lista di nomi molto degni - i fondatori dell'azienda di calzetteria "Conte Spa", i fratelli Valentin e Dmitry Baiko e il loro socio minore Richard Sherel.
L'attuale senatore Valentin Baiko è considerato l'ispiratore ideologico dello sviluppo della nuova direzione. A metà degli anni 2010, un entusiasta seguace di uno stile di vita sano, prima per se stesso e poi per tutti, ha iniziato a coltivare bacche e frutti "biologici" sui terreni delle sue fattorie "Zdorovy Mir" e "Zdorovaya Strana" nei distretti di Grodno e Berestovitsky. Ora sono uno dei maggiori produttori di prodotti biologici del paese.
Il passo successivo è stato l'investimento nel latte dei titolari di Conte Spa. Nel 2016 hanno acquisito una partecipazione di controllo nello stabilimento lattiero-caseario di Turov, uno dei maggiori produttori di formaggi a pasta molle in Bielorussia. Insieme alla rete di produzione e distribuzione di Baiko, sono state acquisite diverse aziende agricole. Sulla loro base, sotto la gestione della società Molochnaya Pravda, è stata costituita una delle più grandi aziende del paese per la produzione di latte crudo. Oggi comprende 10 aziende agricole situate nelle regioni di Gomel, Vitebsk e Minsk. Il loro fondo fondiario totale supera i 100mila ettari. E continua a crescere grazie al trasferimento di nuove imprese alla direzione di Molochnaya Pravda.
Alla fine degli anni 2010, l'attività alimentare dei fratelli Baiko si è espansa con molte altre risorse. In primo luogo, sono diventati proprietari di quote e partecipazioni negli stabilimenti di lavorazione del latte a Shchuchin ("Primemilk") e Volkovysk ("Bellakt"). In secondo luogo, sono entrati nella capitale del terzo produttore di funghi del paese: la società Shchuchin Logal-Bio.
Soldi "olio" per la carne
Aleksey Oleksin, l'uomo d'affari più influente della Bielorussia al momento, proprietario della compagnia petrolifera Energo Oil, MTBank e Tabakerok, ha concentrato i suoi sforzi sullo sviluppo del settore alimentare in Bielorussia sulla carne.
Nel 2014, a seguito della divisione degli asset di "Triple" con Yuri Chizh, ha ottenuto l'impianto di lavorazione delle carni "Triple-Veles" a Molodechno. Lo ribattezzò Veles-Meat, e poi, per sviluppare la base delle materie prime, concluse con lo stato uno dei più grandi accordi di privatizzazione del settore agricolo. Nel 2015, il proprietario di Veles-Mita ha acquistato una quota dell'azienda agricola Gorodilovo nel distretto di Molodechno per quasi 23 milioni di dollari. Allo stesso tempo, Alexey Oleksin si è impegnato a costruire nelle sue terre due complessi di allevamento di suini con una capacità di 100mila capi ciascuno. Il primo (Sovlovo) è stato lanciato nel 2017, il secondo (Polochany) - in passato. Veles-Meat sta attivamente sviluppando l'export e vede il mercato cinese come una delle direzioni più importanti, in cui la società di distribuzione Chongqing Veles-Meat è stata registrata dal 2017. Vende carne congelata.
La famiglia di Aleksey Oleksin - sua moglie Irina e il figlio Dmitry - possiede il birrificio Latgales Alus D a Daugavpils.
Neofita del latte Smetanin
Vasily Smetanin, azionista chiave del Moscow First Avtokombinat im. G. L. Krause e il principale proprietario di diverse aziende di trasporto e logistica con parchi in Bielorussia e Russia, ha investito in aziende lattiero-casearie. Ma non l'ha fatto qui, ma sul territorio della Russia, dove l'uomo d'affari bielorusso, conosciuto con il marchio un tempo fragoroso "Jenty", risiede stabilmente dall'inizio degli anni 2000.
Circa cinque anni fa, ha unito diverse aziende agricole acquistate nella regione di Mosca (sul territorio del distretto di Klinsky) nella "Agrofirm" Elgozinskoye ". È specializzata nell'allevamento del bestiame e nella produzione di latte. Nel 2017, AF Yelgozinskoye è diventato il primo in termini di produzione di latte nella regione e ora sta cercando di assumere posizioni di leadership nella regione. Quest'anno si prevedeva, in particolare, di completare la costruzione di un nuovo caseificio per 800 capi.
L'attaccamento dello spuntino di Baranovsky
Nel 2018 Oleg Baranovsky, un grande rivenditore e sviluppatore, comproprietario delle catene Hippo e Belmarket, ha investito nella lavorazione profonda delle patate. È diventato il proprietario del leader del mercato degli snack bielorussi, la società Onega.
Dopo aver concordato con un pool di banche creditrici, l'imprenditore ha ricevuto questa risorsa dall'azionista estone di Silvano Fashion Group e Milavitsa, Thomas Tool. Nel 2019, Oleg Baranovsky ha completato la costruzione del terzo stabilimento Onega, specializzato nella produzione di patatine fritte da patate crude. Si prevedeva di esportare fino al 70% dei suoi prodotti.
Fiocchi per "Doshirak"
Un progetto ancora più ampio relativo alla lavorazione delle patate è stato implementato in Russia dal 2018 da Vitaly Sobol, co-proprietario di Agrocenter Sula e Sula Plus, e dall'investitore IT Sergey Gvardeytsev.
Nel 2018, hanno acquistato l'impianto di fiocchi di patate Maxim Gorky Plus dal miliardario russo Alexander Lebedev (proprietario della National Reserve Corporation, National Land Company, media britannici, immobili in Russia, Francia, Svizzera e Italia e altri beni) nella regione di Tula. Capacità produttiva, avviata nel 2011 sulla base dell'ex fattoria collettiva intitolata Maxim Gorky, sono progettati per la lavorazione annuale di 120mila patate. Produce sia i propri prodotti (purea istantanea "Purea"), sia materie prime per i produttori di dolciumi e prodotti a base di carne, patatine, snack, pasti istantanei. In particolare, Unilever Rus, Nestlé Russia, TPK Biofood, Doshirak Koya, Russkart e altri sono tra i partner abituali - acquirenti dei prodotti Maxim Gorky Plus. I fiocchi vengono forniti non solo alle fabbriche russe - fino al 40% di tutti i prodotti viene esportato.
Nell'ambito dell'accordo, gli investitori bielorussi sono diventati anche proprietari di oltre 15mila ettari di terreno nelle regioni di Tula e Bryansk, che servono come base di materie prime. Nella regione di Bryansk, il fondo fondiario è gestito dalla Klimovskaya Potato Company.
Nel 2019, la direzione dello stabilimento Maxim Gorky Plus ha avviato negoziati per la costruzione di un altro impianto di lavorazione delle patate nel distretto di Novozybkovsky, nella regione di Bryansk. La sua capacità può essere di 120 mila tonnellate di patate all'anno.