Alla fine di dicembre, la rivista "Potato System" ha organizzato un webinar dedicato alle varietà di patate moderne e promettenti. Al webinar hanno partecipato rappresentanti di note aziende di allevamento e sementiere operanti nel mercato russo. Ogni azienda ha raccontato al pubblico i vantaggi e le caratteristiche delle due varietà nella propria linea.
Abbiamo deciso di mantenere questa utile informazione per i nostri lettori pubblicandola sul sito come una serie di articoli.
Il quarto articolo di questo ciclo è dedicato a due varietà precoci: la selezione COLOMBA e PRIMABELLE HZPC Holland bv
Relatore: Anna Khrabrova, responsabile commerciale HZPC Sadoka.
***
HZPC Sadokas è la divisione russa di un allevatore olandese HZPC Holland bv
Ad oggi HZPC Sadokas ha inserito più di 20 varietà nel registro statale dei risultati riproduttivi della Federazione Russa, 12 delle quali sono di produzione russa: si tratta di COLOMBA, PRIMABELLE, MEMPHIS, SILVANA, PANTHER, DZHOKONDA, SIFRA, HERMOZA, SAGITTA, LUSINDA, CHALLENGER e RED SCARLET. I semi vengono prodotti in sette siti in sette regioni della Russia. La superficie totale di produzione è di oltre 550 ettari. L'azienda attua un ciclo completo di produzione del seme: dalla provetta all'ottenimento dell'élite e alla prima riproduzione.
Spesso ci viene chiesto di confrontare una varietà con un'altra (di solito le persone sono interessate a confrontare le caratteristiche di varietà simili in termini di maturazione). Su consiglio dei lettori del canale Agronomia (il canale telegram della rivista Potato System), abbiamo scelto due varietà precoci per il confronto: COLOMBU e PRIMABELLE.
Colombo È una varietà con la storia. Oggi è la varietà più venduta dell'allevamento aziendale. HZPC Holland BV in Russia. Periodo di vegetazione: 60-65 giorni (dal momento della germinazione alla piena maturità biologica).
PRIMABELLE - una nuova varietà. Anche lui è entrato presto nel Registro, ma in base all'esperienza, notiamo che la stagione di crescita di questa varietà è di 65-70 giorni.
Queste varietà hanno le stesse forme parentali, il che significa che hanno molto in comune.
Ad esempio, i tuberi di entrambi hanno una forma rotonda-ovale simile. La polpa di entrambi è giallo pallido.
Il contenuto di sostanza secca è di circa il 17% (che è considerata la norma per le varietà precoci). Allo stesso tempo, vorrei attirare la vostra attenzione sul fatto che quando si coltivano semi di queste varietà e li si depositano per la conservazione (sia COLOMBA che PRIMABELLE sono perfettamente conservati), è necessario assicurarsi che il contenuto di sostanza secca nei tuberi sia almeno del 16%. Questo indicatore è una garanzia che le patate sono ben adagiate e cresceranno in sicurezza quando vengono piantate in primavera.
Ora passiamo alle differenze.
PRIMABELLE forma un numero maggiore di tuberi (ci saranno circa 15-16 pezzi per cespuglio), rispetto a COLOMBO. Ma la commerciabilità (il numero di tuberi con un diametro di 45+ mm e oltre) è inferiore per PRIMABELLE. Cioè, con una posa di tuberi sufficientemente grande, c'è una piccola frazione. Ma puoi combatterlo.
Per ottenere la massima commerciabilità di PRIMABELLE, le piantagioni devono essere ispessite. Confronta: quando si piantano patate della varietà COLOMBA (frazione di semi 30-55 mm), 40-42 mila piante / ha saranno considerate la norma. Nel caso della PRIMABELLE (coltivata per uso mensa), si consiglia una velocità di impianto di 44-45mila piante / ha.
Nutrizione minerale. Per PRIMABELLE (come per una varietà precoce), ti consigliamo di applicare fertilizzanti (soprattutto azoto) in un unico passaggio prima della semina. A causa di ciò, si ottiene una riduzione della stagione di crescita e viene fornita la possibilità della formazione della massima commerciabilità. I fertilizzanti contenenti cloro devono essere applicati sei settimane prima della semina in modo che il cloro evapori e la pianta possa formare la normale sostanza secca nei tuberi, il che rende gustose le patate.
Voglio anche concentrarmi sulla profondità di semina. Diciamo sempre che COLOMBU deve essere piantato 2 cm più in profondità rispetto alla varietà precoce media. E PRIMABELLE deve essere posta 3 cm più in profondità, perché questa varietà depone i tuberi più in alto della madre, mentre ci saranno leggermente più tuberi a pezzi rispetto a COLOMBE.
Vorremmo sottolineare separatamente i vantaggi di PRIMABELLE, che ci fanno parlare di questa varietà come uno dei potenziali leader.
Prima di tutto, questi sono ottimi dati di prodotto: PRIMABELLE ha una pelle più luminosa e levigata, e gli occhi sono molto più piccoli rispetto ai tuberi della varietà COLOMBA.
Resistenza alle malattie. Per questo indicatore, entrambe le varietà sono tipiche olandesi. Sono caratterizzati da una resistenza piuttosto debole al virus Y, ma allo stesso tempo su PRIMABELL il riflesso visivo del virus sarà molto più luminoso, il che rende possibile una fito-purificazione completa e facilita la vita dei coltivatori di semi.
PRIMABELLE:
- inferiore alla varietà COLOMBA in termini di resistenza alle cime della peronospora, ma questo indicatore può essere controllato con l'ausilio di prodotti fitosanitari.
- è più sensibile alla crosta, sia polverosa che ordinaria. Ma usando un'irrigazione competente e razionale, la situazione può essere regolata.
- più resistente all'Alternaria e ai danni meccanici. Quest'anno, entrambi questi indicatori erano estremamente rilevanti.
Si segnala inoltre che al momento sono già stati venduti tutti i volumi di semi PRIMABELLE, ma entro la stagione 2021/22 i volumi di produzione saranno aumentati.