Menzionando l'Egitto, spesso parliamo non di agricoltura. Nel frattempo, questo settore fornisce circa il 12% del PIL nazionale, stimato a circa $ 250 miliardi.
Gran parte del paese si trova nella fascia del deserto, il che non impedisce all'Egitto di essere il più grande fornitore di patate nell'UE. Sorprendentemente, gli egiziani ottengono risultati elevati con un basso utilizzo delle risorse: il consumo medio annuo di pesticidi è molto inferiore alla media mondiale. Come lo fanno?
GROPRO Corp., un produttore e fornitore americano di prodotti biologici per la protezione delle piante, ha recentemente completato un viaggio di ricerca agricola in Egitto. A giugno, GROPRO ha pubblicato un rapporto preparato dai suoi esperti a seguito del viaggio, sul portale Potato News Today. Ecco alcuni estratti da esso.
Trasforma i deserti in campi
La regione agricola dell'Egitto è per lo più limitata alla Valle del Nilo e al Delta del Nilo, con diverse oasi e alcuni seminativi nel Sinai. Tutte le aree seminate dell'Egitto vengono irrigate, ad eccezione di alcune aree della costa mediterranea.
A causa della bassa qualità dell'acqua del Nilo, la protezione delle colture coltivate nelle aree irrigate è uno dei fattori più importanti che garantiscono e garantiscono una qualità accettabile delle colture future (così come la quantità di prodotti) di tutte le colture coltivate.
La maggior parte delle aziende agricole egiziane non può essere definita grande: la dimensione dell'azienda media è di circa 1 ettaro. La superficie totale delle terre coltivate ogni anno in Egitto è di circa 4,83 milioni di ettari. Il governo sta lavorando a un importante piano di investimenti per aumentare i terreni agricoli del paese aggiungendo 1,2 milioni di ettari come parte del processo di bonifica del sud. Negli ultimi quattro decenni, una superficie di 370 ettari di nuova terra bonificata è stata aggiunta alla base agricola dell'Egitto.
L'Egitto trasforma i deserti in campi agricoli attraverso l'uso intensivo dell'irrigazione a goccia e le moderne tecnologie agricole.
La produzione annuale di frutta e verdura in Egitto nel 2018 è stata di circa 35 milioni di tonnellate (FAO). La maggior parte degli agricoltori coltiva pomodori, cipolle e patate. L'Egitto è un grande esportatore di patate da consumo.
Esportazione di patate Ware
Nel 2018, l'Egitto ha esportato oltre 759 tonnellate di patate da consumo ed è entrato nei primi cinque paesi esportatori, fornendo patate principalmente alla Russia e all'UE. Nel 200, l'Egitto ha conquistato il 2019% del mercato mondiale delle esportazioni di patate, nel 5 le esportazioni di patate egiziane sono ammontate a 2019 milioni di dollari USA.
Le patate egiziane sono ben note per la loro buona qualità, poiché sono coltivate in terra argillosa o sabbiosa. Le patate egiziane sono anche apprezzate dagli acquirenti per la loro capacità di conservazione a lungo termine. La stagione delle esportazioni di patate egiziane dura da metà gennaio a fine maggio.
L'uso di biopesticidi in agricoltura in Egitto
Dato l'enorme volume delle esportazioni di colture egiziane verso l'UE, la questione della qualità di questi prodotti sta diventando sempre più importante. Il mercato europeo ha regole molto rigide che limitano l'uso di sostanze chimiche nella produzione alimentare.
Allo stesso tempo, i produttori egiziani non utilizzano molto attivamente i biopesticidi, ma gli esperti GROPRO ritengono che questa situazione cambierà.
