Secondo Rosstat, nel 2019 l'area di coltivazione della cipolla in Russia ammontava a 59,5 mila ettari, il 3,7% in meno rispetto al 2018.
Rispetto al 2010, la superficie di coltivazione è diminuita del 26,3%, secondo la Ricerca di marketing del mercato delle cipolle dell'agenzia Godmarket, pubblicata sul sito RBC.
“La diminuzione della superficie ha un impatto negativo sulla produzione di cipolla in Russia, mentre va notato che la dinamica della produzione è alquanto diversa dalla dinamica della superficie, poiché in queste condizioni i produttori sono costretti ad aumentare la resa della cipolla utilizzando la corretta selezione delle varietà per la coltivazione in una determinata regione , rispetto dei requisiti del suolo e ulteriori condizioni per una cura adeguata ", - hanno detto gli specialisti dell'agenzia.
Nel 2019, la resa di cipolle di tutte le categorie per ettaro è stata di 28,7 ton / ha, il 5,7% in più rispetto al 2018 e il 59,7% rispetto al 2010.
La quota di superfici seminate di cipolle in K (F) X e IE nel 2014 era del 19,9% e nel 2019 del 26,1%. Le superfici coltivate delle famiglie nel 2019 sono diminuite del 18,9% rispetto al 2014.