squadra uzbeka Frutta Orientale riferisce che nella prima decade di febbraio 2022, nella regione più meridionale dell'Uzbekistan - la regione di Surkhandarya - sono stati completati i lavori per piantare patate in piena terra senza ripari. Gli agricoltori stimano che la superficie coltivata a patate novelle piantate a gennaio e all'inizio di febbraio 2022 sia stata aumentata di un terzo. La campagna di sbarco passa senza intoppi nella parte centrale del Paese.
Di conseguenza, le prime patate novelle in piena terra in Uzbekistan saranno raccolte nella seconda metà di marzo, ma la raccolta in serie sarà effettuata ad aprile. Tra i timori di una carenza di prodotti sul mercato, l'Uzbekistan, entro la fine del 2021, è diventato uno dei maggiori importatori mondiali di patate. Ora la situazione con l'offerta è tornata alla normalità e non manca molto tempo prima della vendemmia.
I prezzi delle patate in Uzbekistan, a differenza di altri paesi della regione, sono persino leggermente diminuiti all'inizio di febbraio 2022. Nelle due settimane precedenti, il prezzo medio all'ingrosso delle patate in Uzbekistan è diminuito del 20%.
Il motivo principale sono le buone scorte di patate importate in deposito, che, con l'avvicinarsi della primavera, iniziano a perdere qualità commerciali. E gli agricoltori delle regioni meridionali hanno già iniziato a raccogliere patate novelle dalle serre a pellicola. La messa a dimora di questa patata è stata effettuata nel periodo novembre-dicembre 2021.
Secondo le stime dei coltivatori selettivi, le aree di impianto per questa patata ultra precoce sono rimaste le stesse dell'anno scorso. Il processo di crescita delle colture è normale, dal momento che non sono state osservate anomalie meteorologiche nel periodo dicembre-febbraio. La resa delle patate ultra precoci dovrebbe essere al livello degli anni precedenti. Ma queste patate non svolgono un ruolo importante per il mercato di massa, in quanto vengono vendute a un prezzo più alto e in piccole quantità.
A febbraio, per la prima volta in questa stagione, i prezzi all'ingrosso delle patate si sono avvicinati ai valori dell'anno scorso. Sebbene i prezzi a febbraio 2021 fossero significativamente più alti rispetto allo stesso mese del 2020.
Secondo il ministero dell'Agricoltura dell'Uzbekistan, la superficie totale coltivata a patate nel 2021 ammontava a 78,2 mila ettari. L'aumento delle aree di piantagione di patate nel sud del paese dà motivo di ritenere che, di conseguenza, la superficie di piantagione aumenterà nell'intero paese.
Già ad aprile possiamo assistere a un ulteriore indebolimento dei prezzi all'ingrosso relativamente elevati delle patate in Uzbekistan.