LLC "Agrofirma KRiMM" è uno dei maggiori produttori di cibo e patate da semina e ortaggi in pieno campo in Russia. Nel 2020, il raccolto lordo della produzione agricola è stato di 162 tonnellate. Inoltre l'azienda agricola è impegnata nella coltivazione di cereali, colza e insalate. La superficie seminata totale è di oltre 822mila ettari. L'azienda comprende un complesso robotico di attrezzature di riempimento e confezionamento, una linea per il lavaggio / lucidatura di prodotti vegetali, il più grande magazzino di ortaggi in Russia con camere refrigerate e un laboratorio unico di sementi primarie di patate "SoKar" (patate varietali), accreditato da il Centro agricolo russo, che fornisce all'impresa sementi d'élite: dall'ottenimento di minitubers dalle piante in provetta ai prodotti finiti.
Per questo l'azienda agricola "KRiMM" si affida allo sviluppo di una direzione di selezione e produzione di sementi di livello europeo, in grado di competere non solo sul mercato interno ma anche su quello estero.
Un'altra unità importante è un impianto di lavorazione delle patate. Questo progetto unico non ha analoghi sul territorio della Federazione Russa. La capacità di lavorazione annua è di 15 tonnellate di prodotti finiti, sia per esigenze produttive che per il retail e per i settori HoReCa e B000B. L'impianto è dotato di una linea ad alte prestazioni che produce prodotti innovativi a base di patate come patate pastorizzate con additivi naturali con una durata di conservazione fino a 2 giorni con il marchio Half-Cooked e Fresh Cut - patate fresche sbucciate con una durata di conservazione di fino a 60 giorni. Per la loro produzione vengono utilizzate varietà di patate appositamente selezionate con buon gusto.
Agrofirma KRiMM LLC si sta muovendo sistematicamente verso un livello qualitativamente nuovo di sviluppo della produzione per 20 anni. Fondata nel 1999 sulla base dell'azienda agricola "Niva", oggi l'impresa è una delle più grandi aziende agricole per la coltivazione di patate e ortaggi non solo nella regione di Tyumen, ma anche in Russia. Inizialmente, l'attività agricola era basata sui principi di specializzazione e concentrazione, l'attuazione dei risultati del progresso scientifico e tecnologico, la competitività degli indicatori economici e di qualità dei prodotti fabbricati.
Oggi l'azienda agricola utilizza le migliori realizzazioni di selezione, applica le più avanzate tecnologie di semina e orticoltura, gli ultimi modelli di macchine e attrezzature specializzate. Ad esempio, nel laboratorio SoKar in tutte le fasi della propagazione delle patate da semina, il controllo di qualità viene eseguito utilizzando l'analisi PCR (reazione a catena della polimerasi), nonché ELISA (saggio di immunoassorbimento legato all'enzima). Il laboratorio produce annualmente 1mila piante in provetta per ottenere 000 di minitubers. Di conseguenza, la raccolta di patate dell'azienda comprende 000 varietà: Rosara, Zekura, Karatop, Gala, Innovator, Lux, Bravo, Red Scarlett, ecc.
La superficie coltivata a patate da semina è di oltre 950 ha, la resa media è di 27 t / ha.
L'innovazione più significativa nelle tecnologie per la produzione di prodotti vegetali nell'azienda agricola "KRiMM" è lo sviluppo graduale del sistema di agricoltura di precisione.
L'azienda dispone di 2500 ettari di terreno irriguo. Gli esperti monitorano regolarmente l'umidità del suolo e giungono alla conclusione che l'irrigazione è una scienza completa. Un ruolo importante nello sviluppo di nuove tecnologie nell'azienda è svolto dal monitoraggio costante dello stato di fertilità del suolo, della sua acidità, specialmente quando si piantano patate e cavoli.
Ogni anno viene effettuata un'operazione sui campi dell'Agrofirm per migliorare radicalmente la struttura del suolo, per questi scopi nel periodo invernale vengono introdotte fino a 500 tonnellate (!) Di torba per 1 ettaro.
Grazie a queste innovazioni, anche in anni difficili, l'azienda agricola riceve stabilmente oltre 150mila tonnellate di produzione lorda. Negli ultimi tre anni, il raccolto lordo di patate ha costantemente superato le 100 tonnellate! È importante che l'Agrofirma utilizzi semi della categoria "Elite" per la semina di patate commerciabili. Ciò consente di aumentare sistematicamente la capacità di produzione, migliorare le condizioni di lavoro dei lavoratori, e oggi ce ne sono 000 (!) E fornire un servizio clienti di qualità.
La strategia scelta, il duro lavoro del team, l'attività di investimento attiva hanno portato l'azienda agricola "KRiMM" al livello mondiale della produzione agricola e assicurato la soddisfazione delle crescenti richieste dei consumatori. Oggi i prodotti dell'azienda vengono forniti in molte regioni della Russia: da Kaliningrad a Vladivostok, oltre che nei paesi della CSI e in Serbia.