KH "Chance", regione di Karaganda, Repubblica del Kazakistan
Nella sezione “Success Story”, il portale Internet della rivista Potato System pubblica storie sulle aziende produttrici di patate in Russia, oltre che vicine e lontane, inviate dai nostri lettori. Oggi parleremo dell'impresa kazaka KH "Chance".
Una delle più grandi aziende agricole del Paese. La terraferma è di circa 30mila ettari.
Specializzazione: coltivazione della patata, produzione di cereali, zootecnia (suini, bovini, cavalli).
Dispone di una potente flotta di moderne macchine agricole.
Chi siamo
Questa è un'azienda a conduzione familiare in cui lavorano Igor e Galina Zhabyak e i loro figli, Maxim e Vasily.
Igor Vasilyevich Zhabyak racconta i doveri ufficiali di ciascun membro del gruppo di lavoro: “Galina Aleksandrovna è responsabile dell'economia dell'impresa. Il suo motto è "Spendi quanto guadagniamo" e noi tutti aderiamo a questo principio. Maxim è principalmente un tecnologo. Non vuole solo crescere, ma ricevere molti prodotti di qualità. E Vasily è un tecnico che sa perfettamente come organizzare la logistica di tutte le operazioni. E il vantaggio più importante della nostra azienda di famiglia è che tutti possono sostituirsi a vicenda, assicurandosi al momento giusto. Lavoriamo per un risultato comune ”.
Punto di riferimento
"C'era un appezzamento di terreno di 2-3 ettari, un orto e tutto è iniziato con esso", ricorda Igor Zhabyak. "Lo sviluppo dell'impresa è andato gradualmente e l'apertura di ogni nuova direzione di lavoro era logicamente giustificata".
Una delle prime attività dell'azienda è stata la coltivazione della patata, il che significa che dopo la vendita del raccolto c'erano molti rifiuti (riqualificazione, inezie, patate tagliate). Per mettere in atto i rifiuti, si è deciso di avere maiali. Inoltre, il latte era necessario per nutrire i maialini e le mucche apparivano nella fattoria. Ebbene, c'erano sempre cavalli: anche i genitori di Igor Zhabyak tenevano costantemente uno o due cavalli.
Pianta in crescita
L'azienda agricola coltiva cereali (frumento, orzo, avena), foraggi e patate.
Come commenta Maksim Zhabyak: “Iniziamo a piantare molto presto. In epoca sovietica, si raccomandava alle aziende agricole della regione di Karaganda di svolgere campagne di semina dal 15 al 25 maggio. Se le condizioni meteorologiche lo consentono, proviamo a chiudere l'umidità e seminare il grano già all'inizio di aprile. Ci sono anni in cui dal 1 ° maggio abbiamo già finito di seminare e stiamo iniziando a piantare patate. A volte la semina dei cereali e la piantagione delle patate sono parallele, le possibilità dell'economia lo consentono. Le macchine lavorano 12 ore su 30, gli operatori delle macchine lavorano a turni (turno di 20 ore). Di norma, circa XNUMX persone sono coinvolte nella semina e XNUMX nella piantagione di patate.
Una mietitrice semovente GRIMME viene utilizzata per la raccolta delle patate. Come osserva Vasily Zhabyak, la loro fattoria è stata una delle prime ad acquisire questa mietitrebbia in Kazakistan.
Le patate e le colture foraggere vengono coltivate con l'irrigazione. Tuttavia, l'acqua non viene risparmiata nemmeno per altre colture.
KH "Chance" è membro del programma statale per lo sviluppo dell'irrigazione. Secondo i termini di questo programma, ai produttori agricoli viene rimborsato il 50% dei costi dei sistemi di irrigazione. "Questo è molto redditizio", spiega Igor Zhabyak, "soprattutto se si considera che con l'introduzione dell'irrigazione, la resa aumenta più volte e l'economia diventa completamente diversa".
“Ora coltiviamo colture per irrigazione, anche se all'inizio ci siamo avvicinati a questa idea con molta attenzione”, aggiunge, “ma il clima sta diventando sempre più imprevedibile, ci sono anni in cui non piove da mesi. E, soprattutto, sulla terraferma otteniamo una resa di 10-15 c / ha e sull'irrigazione - 70-100 c / ha. Ma ora abbiamo davvero bisogno di varietà di grano che mostrino i migliori risultati sull'irrigazione ".
In generale, l'azienda ha aumentato costantemente la superficie irrigata nelle ultime due o tre stagioni, aggiungendo 400-500 ettari all'anno.
bestiame
Igor Zhabyak ricorda: “Una volta abbiamo avuto la fortuna di conoscere il principale specialista dell'allevamento di cavalli in Kazakistan, una persona molto entusiasta - l'accademico IN. Nechaev. Nechaev ha avviato il nostro lavoro congiunto per sviluppare una nuova razza di cavalli, che combinasse i vantaggi degli autocarri pesanti sovietici e dei rospi kazaki. La collaborazione è durata sette anni e ha avuto successo, abbiamo ottenuto buoni risultati. Sfortunatamente, Igor Nikolayevich è morto, ma ora vogliamo onorare la sua memoria e registrare una nuova razza di cavalli chiamata "Nechaevskaya".
Ora nell'azienda agricola "Chance" ci sono più di 1000 cavalli (circa 700 animali sono tenuti senza pascolo).
Ma il capo dell'allevamento ritiene ancora più redditizio la direzione dell'allevamento di suini. "Con buona cura, un maiale può partorire due o tre volte all'anno", dice. "Un cavallo produce prole solo una volta all'anno". L'azienda conta ora circa 4200 maiali e, dal punto di vista di Igor Zhabyak, questo numero è più che sufficiente: “Al momento abbiamo tutto sotto controllo, e questa è la cosa principale. È importante che gli agricoltori ricordino che l'immensità non può essere afferrata ".
L'azienda Chance non dimentica lo sviluppo dell'allevamento lattiero-caseario: l'azienda sta realizzando un caseificio per bovini.
L'azienda ha grandi progetti per il futuro in tutte le aree e saremo lieti di raccontare ai lettori della rivista Potato System i suoi nuovi risultati.
COP