La società "August" ha analizzato gli stereotipi più comuni relativi ai biopesticidi: prodotti fitosanitari autorizzati per l'uso nella coltivazione di prodotti biologici e sintetizzati da organismi viventi.
Il mercato mondiale dei biopesticidi è considerato in rapida crescita: la quota di prodotti biologici nel volume totale dei prodotti fitosanitari è ancora solo di qualche percento, ma, secondo gli esperti, le loro vendite stanno aumentando del 15-20% all'anno - più di tre volte più velocemente del mercato mondiale già consolidato di CPPP.
In Russia, la situazione è diversa: i mercati dei biopesticidi e dei PCC stanno crescendo a un ritmo comparabile. La crescita dei biopesticidi si sta generalmente avvicinando ai livelli globali e le vendite di pesticidi tradizionali sono aumentate di circa il 10% all'anno negli ultimi dieci anni. Dal 2010 al 2019, le spese per i prodotti fitosanitari in Russia per ettaro di superficie seminata sono quadruplicate, da 550 a 2200 rubli. Ciò è accaduto sia a causa delle fluttuazioni dei tassi di cambio, a cui è legato il costo dei principali componenti dei prodotti fitosanitari, sia a causa del fatto che le esigenze tecnologicamente giustificate di protezione delle piante non sono ancora completamente coperte dalle aziende agricole nazionali. E il potenziale di crescita nel paese è ancora grande: in Russia, il costo per ettaro in dollari è due volte inferiore rispetto agli Stati Uniti e 3,5 volte inferiore rispetto alla Germania. E in Giappone, il paese con la più grande percentuale di centenari tra la popolazione, spendono quasi 15 volte di più per ettaro di terreno agricolo rispetto alla Russia (ma tenere presente che in Giappone viene raccolta più di una coltura per ettaro all'anno e i prezzi dei pesticidi ci sono molto alti).
Per quanto riguarda i biopesticidi, una parte significativa di essi appartiene al gruppo di insetticidi progettati per controllare insetti e fungicidi usati per controllare le infezioni fungine delle piante. Inoltre, i prodotti biologici sono ampiamente posizionati come stimolanti della crescita e componenti anti-stress - purtroppo, non sempre con efficacia evidente e comprovata. I biopesticidi difficilmente competono con il gruppo di CPPP più richiesto: gli erbicidi. Gli studi dimostrano che mentre i principali incentivi che possono convincere un agricoltore a usare biopesticidi sono la fornitura gratuita del farmaco e le raccomandazioni dei colleghi, mentre il fattore motivante chiave per l'uso della CPPD è la fiducia nel risultato, basata sulla propria esperienza. Inoltre, l'uso di biopesticidi richiede spesso condizioni speciali che non dipendono sempre dagli agricoltori.
Paesi diversi pensano diversamente quali farmaci hanno il diritto di essere chiamati biopesticidi. Quindi, in Russia, la definizione è data in GOST R 56694-2015: si tratta di "prodotti fitosanitari biologici che vengono utilizzati per combattere i parassiti delle piante coltivate, che sono oggetti viventi o composti chimici biologicamente altamente attivi naturali sintetizzati da organismi viventi". Nell'Unione europea, i biopesticidi sono definiti come "una forma di pesticida a base di microrganismi o prodotti naturali". La US Environmental Protection Agency, oltre ai preparati microbiologici a base di batteri, funghi e virus, classifica anche le colture geneticamente modificate, in cui sono stati aggiunti geni di microrganismi, come biopesticidi. Ad esempio, il gene dell'endotossina dei batteri della specie Bacillus thuringiensis, che a sua volta viene utilizzato come insetticida. Di conseguenza, la pianta stessa produce tossine che distruggono l'oggetto dannoso. Ma negli Stati Uniti, i pesticidi biochimici sintetizzati dagli organismi viventi includono solo quelle sostanze che controllano i parassiti esclusivamente con meccanismi non tossici (come i feromoni sessuali di insetti che impediscono l'accoppiamento, estratti aromatici che attraggono gli insetti nelle trappole, oli che impediscono la respirazione, ecc.). eccetera.).
La società "August" afferma che l'uso di oggetti viventi di natura virale, batterica o fungina come agenti fitosanitari, rispetto ai prodotti chimici, è limitato da tre fattori principali. Innanzitutto, richiedono condizioni di conservazione speciali, poiché spesso "si deteriorano" a temperature elevate o negative. In secondo luogo, la loro durata è più volte, e talvolta un ordine di grandezza, inferiore a quello del CPSP. I feromoni, ad esempio, sono conservati in un congelatore e una coltura di funghi trichoderma, che ha un effetto fungicida, verrà persino trasportata da un agricoltore competente nel frigorifero. Ma il fattore più importante è il terzo: l'efficacia dei prodotti "vivi" dipende fortemente dalle condizioni ambientali. Se sono sfavorevoli e la concorrenza con il biota naturale dell'ambiente è grande, i pesticidi "vivi" potrebbero essere inefficaci.
"I biopesticidi come prodotti di sintesi microbiologica o vegetale non sono molto diversi dai prodotti chimici fitosanitari, ad eccezione del metodo di produzione della sostanza attiva. Gli acquirenti di prodotti a volte non sanno nemmeno che non sono di origine sintetica, - afferma Mikhail Danilov. - Ad esempio, l'insettacaricida abamectina molto efficace, che uccide le zecche e gli insetti nocivi, è un prodotto di scarto dei funghi Streptomyces avermitilis. E anche se sembra che "bio" sia sicuro, l'abamectina per i mammiferi è solo un ordine di grandezza meno tossico del cianuro di potassio ".
Allo stesso tempo, l'uso corretto di CPSP garantisce che non vi siano danni alla natura e all'uomo. I farmaci stessi sono ora sottoposti a test di sicurezza multilivello. Ci vuole più di un anno dal momento in cui il principio attivo viene testato fino alla vendita di un prodotto basato su di esso. Oltre ai test biologici direttamente correlati al controllo dell'attività di una sostanza rispetto a un oggetto nocivo, viene eseguita un'intera gamma di esami tossicologici. Allo stesso tempo, le droghe obsolete lasciano il mercato. Prima di tutto, si tratta di sostanze ad alta persistenza che vengono conservate per lungo tempo in oggetti ambientali, oltre a quelle che sono soggette al bioaccumulo: l'accumulo nel corpo in una concentrazione maggiore di quelle presenti nell'ambiente esterno. In secondo luogo, si tratta di sostanze le cui caratteristiche tossicologiche destano preoccupazione.
"Il diclorodifeniltriclorometilmetano (DDT), un prodotto relativamente poco tossico ma oggi vietato in tutti i paesi del mondo, usato contro le zanzare e i parassiti delle piante, ha dimostrato di essere molto resistente alla decomposizione. Nel suolo, la sua emivita può essere superiore a 15 anni. Inoltre, aveva un tasso di bioaccumulo estremamente elevato. Nella catena alimentare, limo - alghe - crostacei - pesce - pesce predatore, la sua concentrazione è aumentata diecimila volte. Allo stesso tempo, non dobbiamo dimenticare che in tre decenni il DDT ha contribuito a salvare fino a mezzo miliardo di persone che non sono morte di malaria ", cita Mikhail Danilov come esempio.
I preparati pericolosi per la protezione delle piante chimiche diventano usati in modo errato - prima di tutto, in caso di violazione delle norme di applicazione. Ciò vale anche per le norme e le condizioni d'uso dei pesticidi e il loro uso su colture per le quali non sono destinati, ad esempio a causa delle caratteristiche tossicologiche.
“Quando si usano insetticidi organofosfati o fungicidi benzimidazolo sul grano, non ci saranno residui nel grano, ma usarli per proteggere la lattuga da tripidi e fusarium è praticamente un crimine. Sfortunatamente, finora non tutti i prodotti nella Federazione Russa sono controllati per la conformità con gli standard per i residui massimi ammessi in entrambi i pesticidi chimici e non meno tossine di origine organica ", riassume Mikhail Danilov.
Materiale fornito dal servizio stampa della società "Agosto"