Secondo Rosstat, il prezzo delle patate in Russia è aumentato per la seconda settimana consecutiva. Al momento, i prezzi di vendita per esso sono 1,5-2 volte superiori rispetto allo stesso tempo nel 2020.
La campagna di raccolta è in pieno svolgimento nel paese, i prezzi di solito diminuiscono durante questo periodo, ma quest'estate è stata anormalmente calda, e ora piove ovunque. C'è il rischio di una grave carenza di raccolti se il tempo piovoso si trascina e il gelo inizia immediatamente.
Secondo il ministero dell'Agricoltura, sono già state raccolte poco più di 2 milioni di tonnellate di patate. Le ultime previsioni del dipartimento per la raccolta lorda nel settore industriale - 7,5 milioni di tonnellate. Al momento è stato scavato poco più di un terzo del volume previsto. Nelle regioni di Tula, Bryansk, Novgorod e Nizhny Novgorod, il ritmo di raccolta è notevolmente al di sotto dei normali indicatori. Nella regione di Mosca, secondo i risultati della scorsa settimana, la situazione è migliore.
Ricordiamo che la Russia produce annualmente circa 7-7,5 milioni di tonnellate di patate, coprendo circa l'86% del fabbisogno della popolazione. Ma negli ultimi 3-4 anni, come osserva il direttore esecutivo dell'Unione delle patate Alexey Krasilnikov, a causa dei prezzi bassi delle patate, la sua produzione è stata quasi non redditizia, il che ha portato a una riduzione delle aree di 10 mila ettari (principalmente nelle aziende agricole sussidiarie personali e piccoli produttori), con una resa media di 20-25 centesimi per ettaro, perde così 500mila tonnellate.