I produttori al di fuori di Mosca prendono parte al primo concorso nazionale "Tastes of Russia-2020". Tra i marchi presentati c'è Dmitrovsky Potato.
Il concorso nazionale Tastes of Russia per i marchi alimentari regionali, organizzato dal Ministero dell'Agricoltura russo, è progettato per attirare l'attenzione sui risultati delle piccole e medie imprese nel settore agroindustriale e contribuire a creare nuovi punti di crescita per lo sviluppo delle aree rurali delle regioni del nostro paese. Al concorso partecipano più di 500 marchi di 79 entità costituenti della Russia. Di conseguenza, saranno determinati 22 vincitori in otto nomination.
Alla prima competizione nazionale di prodotti alimentari "Tastes of Russia" partecipano 25 produttori della regione di Mosca. Tra loro ci sono Mozhaisk Milk, Cheese of the Moscow Region, Posadskaya Kovrizhka, Lukhovitsky Cucumber, Yegoryevsky Med, Lemonade from Chernogolovka, Kolomenskaya Pastila, Kolomensky Kalach. Il distretto urbano di Dmitrovsky è rappresentato al concorso da tre marchi: “Patata Dmitrovsky”, “Pan di zenzero Dmitrovsky” e “Tvorog iz Gorki”.
"Patata Dmitrovsky" - dal noto gruppo di società "verdure Dmitrovsky". L'azienda agricola, che opera nel mercato agricolo russo da più di 25 anni, conta oggi 5 imprese. È il più grande produttore di verdure, patate e insalate in Russia, con oltre 300 dipendenti. La superficie seminata è di 12,6 mila ettari. L'azienda dispone di oltre 250 unità di attrezzature moderne. L'azienda agricola fa parte del cosiddetto ciclo di produzione annuale: ogni giorno vengono spedite 400 tonnellate di vari prodotti.
L'azienda lavora da due generazioni della famiglia Filippov. La continuità aiuta a preservare le tradizioni dell'azienda e l'amore per quello che facciamo.
Le patate dell'azienda agricola della famiglia Filippov rivendicano meritatamente il ruolo di un marchio popolare vicino a Mosca. La terra fertile della pianura alluvionale dello Yakhroma e le tecnologie più moderne consentono al gruppo di società Dmitrovsky Vegetables di coltivare patate ecologiche. Il suo gusto è stato a lungo apprezzato in diverse regioni della Russia.
Più di 100 grandi società di rete collaborano con successo da molto tempo con l'azienda agricola.
La prima persona:
Sergey FILIPPOV,
Presidente del gruppo di società "Dmitrovskie vegetables":
“Da adolescente, ho capito che la mia vita sarebbe stata collegata alla terra. I miei genitori lavoravano in una fattoria collettiva, li aiutavamo sempre. Prima in un'azienda agricola sussidiaria, poi in una fattoria collettiva: all'età di 15 anni, lavorava già come assistente di un operatore di mietitrebbia su una mietitrebbiatrice. Volevo diventare un agronomo. Dopo la scuola è entrato nell'Accademia Timiryazev, dove ha studiato per un anno. E mi è stato chiesto di continuare i miei studi in Germania. Durante questi quattro anni, è avvenuto il mio riavvio, è apparso uno scopo chiaro nella vita. Ad oggi, la nostra impresa non è inferiore alle migliori imprese europee in termini di soluzioni tecnologiche, in termini di sviluppo strategico. Siamo orgogliosi dei nostri prodotti e siamo responsabili della loro qualità.
Commenti:
Antonina NEFEDOVA, residente a Dmitrov:
- Nella nostra famiglia, i piatti a base di patate sono amati da bambini, nipoti e noi. Non abbiamo il nostro cottage estivo, quindi acquistiamo regolarmente verdure. Diamo la preferenza agli agricoltori e alle famiglie locali. Spesso prendiamo i prodotti di "verdure Dmitrovsky". Abbiamo appreso del concorso "Tastes of Russia", a cui partecipa la nostra azienda, e lo sosterremo sicuramente votando.
Elena MOROZOVA, dmitrovka:
- La nostra zona è sempre stata agraria, veniva addirittura chiamata l'orto della capitale. Nei nostri campi vengono coltivati ortaggi squisiti e di alta qualità. E le patate di Dmitrov sono molto buone. Oltre a carote, barbabietole, cavoli. Cerco sempre di acquistare verdure locali. È deliziosa! Vorrei che le patate Dmitrov prendessero un posto degno nel concorso "Tastes of Russia". Lo stesso ha già votato per loro.
Supportiamo le patate Dmitrovsky. Voto dura fino al 2 dicembre 2020 compreso
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