Questa settimana, il primo lotto di carote precoci prodotte localmente in questa stagione è apparso in vendita nelle regioni meridionali della Russia, secondo gli analisti del progetto EastFruit. Secondo i dati del monitoraggio giornaliero del progetto, la stagione di vendita delle carote precoci negli allevamenti del Distretto Federale Meridionale è iniziata in media una settimana in ritardo rispetto al solito. Ciò era dovuto al fatto che le forti piogge che sono state osservate in precedenza nella regione non hanno permesso agli agricoltori di iniziare la raccolta.
Al momento, le carote del nuovo raccolto sono offerte in piccoli lotti al prezzo di 75-83 rubli / kg (1,02-1,13 $ / kg). Secondo gli stessi produttori, le carote più precoci saranno in vendita all'inizio del prossimo mese. Oggi, i prezzi delle carote precoci in Russia sono già 1,9 volte più alti in media rispetto ai primi lotti di questo raccolto di radici dell'anno scorso. Per fare un confronto, nel 2020, i primi lotti di carote del nuovo raccolto sono entrati nel mercato a 35-50 rubli / kg (0,48-0,68 $ / kg).
Oggi l'offerta principale sul mercato sono le carote dell'anno scorso, ei loro prezzi continuano a salire. Quindi, al momento, le carote del raccolto 2020 sono in vendita a 60-70 rubli / kg (0,82-0,96 $ / kg). I principali attori del mercato spiegano il prossimo aumento dei prezzi di vendita in questo segmento con l'aumento della domanda di carote, nonché con l'offerta a basso volume sul mercato. Quei produttori che hanno ancora volumi sufficienti di carote dello scorso anno non escludono un'ulteriore crescita dei prezzi. Secondo loro, il calo dei prezzi nel segmento delle carote dovrebbe essere previsto non prima di metà luglio, quando la vendita di carote del nuovo raccolto inizierà ad arrivare in grandi quantità.