La storia di Agrotrade è indissolubilmente legata alla storia dell'intera industria delle patate nella Russia moderna. Questa impresa è apparsa in un momento in cui l'interesse per le patate sul mercato si è appena svegliato, ha facilitato l'ingresso nel mercato russo delle tecnologie progressive e della tecnologia moderna e ha visto (e spesso partecipato) la formazione dei migliori.
A proposito dell'umore in cui la Società celebra l'anniversario, come valuta lo stato attuale del mercato e quali piani fa - in un'intervista al CEO Sergey Khavanov.
A proposito di storia, missione e relazioni umane
- Sergey Viktorovich, come definiresti l'obiettivo (missione) a lungo termine del lavoro del gruppo di aziende Agrotrade (se non tieni conto dei profitti)?
Non mi piace molto la parola "missione", secondo me sembra molto pathos. Ci sono sogni e c'è un percorso che abbiamo scelto. Mentre ci muoviamo su questa strada, proviamo a capire il nostro ruolo e il nostro scopo.
Sin dall'inizio della creazione dell'azienda, con il mio socio in affari Dmitry Kabanov, non c'erano dubbi su cosa avrebbe fatto la nostra azienda. C'era una visione comune del potenziale e delle opportunità che a quel tempo si aprivano in agricoltura, in particolare nella coltivazione di patate. Si è formata nei primi anni 2000, quando abbiamo visitato la Germania insieme. Dopo aver visitato negozi europei chic con una vasta selezione di verdure di qualità in vari imballaggi, abbiamo deciso che non sarebbe stato peggio. E hanno iniziato ad agire.
Abbiamo iniziato con la vendita di patate e verdure nei piccoli mercati all'ingrosso, ma presto ci siamo resi conto che si aprivano grandi prospettive per l'azienda durante lo sviluppo di un canale di vendita attraverso le catene di vendita al dettaglio. E già nel 2002, sono diventati il fornitore esclusivo della rete regionale "Alleanza" di Nizhny Novgorod. Dopo aver acquisito esperienza nella raffinatezza e nel confezionamento delle materie prime, nel 2006 il nostro team è passato a livello federale con patate confezionate e in tre anni è diventato il fornitore generale di patate per Metro Group.
La stretta interazione con le catene di vendita al dettaglio e il cliente finale ha migliorato la nostra comprensione di materie prime di alta qualità, che abbiamo trasformato nell'idea di sviluppo integrato della tecnologia di produzione e stoccaggio. Entro il 2006, non solo abbiamo fornito a dozzine di fattorie semi e mezzi di protezione, ma abbiamo anche fornito attrezzature da campo e di stoccaggio, costruito e modernizzato i depositi con controllo automatico del clima e fornito supporto tecnico e tecnologico.
Dal 2008, abbiamo iniziato a testare tutti gli elementi tecnologici nell'ambito del nostro progetto di produzione Agrosfera, che in seguito è diventato una piattaforma per la produzione di materiale di semi certificato ad alta riproduzione di varietà di patate tedesche e olandesi.
Nel 2010, dopo aver ricevuto una dura lezione sotto forma di siccità totale, abbiamo iniziato attivamente a trasferire la nostra produzione di patate all'irrigazione artificiale. Avendo ottenuto risultati eccellenti (raddoppiando la resa), abbiamo iniziato a introdurre l'irrigazione con i partner.
Entro il 2014, siamo riusciti a costruire un modello di lavoro economico, che abbiamo chiamato "Sistema di patate". Comprendeva una divisione di sementi, un'impresa di patate da tavola, un complesso di stoccaggio, un terminale di confezionamento, un'unità di vendita e logistica e contratti a lungo termine con catene di negozi e marchi propri "Lega di verdure" e "Selezione naturale". Questo modello è rilevante e consente di ridimensionare la produzione di patate senza il rischio di perdita di qualità ed efficienza economica.
Sviluppando la nostra unità produttiva, abbiamo visto due obiettivi davanti a noi. Il primo è quello di fornire alla popolazione urbana il miglior prodotto in un comodo imballaggio 365 giorni all'anno. Il secondo è il trasferimento ai nostri clienti delle migliori tecnologie ben sviluppate per la produzione, lo stoccaggio e la preparazione pre-vendita di patate di qualità.
Allo stesso tempo, le relazioni umane sono sempre rimaste in primo piano per noi. Siamo sempre impegnati nella cooperazione a lungo termine, anche se in alcuni casi ciò comporta perdite di profitti tattici. Apprezziamo molto la nostra reputazione e, nei momenti difficili per l'azienda, questo approccio si giustifica da solo: i partner ci supportano in cambio.
La Società ha un'altra missione importante: rivelare il potenziale dei suoi dipendenti. Sono fermamente convinto che senza dipendenti efficaci, responsabili e dignitosi, il movimento di affari a lungo termine sia impossibile. Pertanto, ci sforziamo di attrarre le persone che vogliono svilupparsi e cercare di creare le condizioni per il loro sviluppo.
Progetti significativi
- Parlaci dei progetti più importanti del gruppo di aziende Agrotrade.
Il progetto principale per noi rimane l '"Agrosfera", a cui abbiamo dedicato 15 anni. Dal 2017, le aziende agricole di questo progetto fanno parte dell'azienda AFG.
Ma non ci separammo dall'idea della nostra produzione di patate da semina. Nel 2018, l'abbiamo nuovamente implementato sulla base della fattoria AgroAlliance-NN. Ora questo progetto è ancora sul palco quando nella tecnologia vengono posate "grandi pietre", ma crediamo nel suo grande futuro.
Se parliamo di progetti dei clienti, abbiamo anche qualcosa di cui essere orgogliosi. Nel corso degli anni, Agrotrade Group ha partecipato al lancio e allo sviluppo di oltre trecento progetti di coltivazione di ortaggi e patate da Bryansk agli Urali, da Astrakhan a Veliky Novgorod.
I più ambiziosi e memorabili, ovviamente, sono i progetti del 2004-2008, quando, sotto i nostri occhi, le modeste aziende agricole dopo la riqualificazione tecnica si sono trasformate in aziende agricole. Esempi brillanti: fattoria Bogomaz (regione di Bryansk), azienda Maxim Gorky (regione di Tula), Latkin LLC (regione di Nizhny Novgorod).
Altrettanto significativi per noi sono stati: il progetto globale del 2017-18 “A7 Agro” (regione di Orenburg), il più grande progetto del 2019 sulle attrezzature per l'imballaggio nella società “Jacques” (regione di Tula), progetti complessi nel LLC Zhniva (regione di Nizhny Novgorod) e LLC “Kostroma Potato” (Regione di Kostroma).
È difficile in un'intervista elencare tutti coloro con cui abbiamo lavorato e continuare a collaborare. Ma cogliendo l'occasione, voglio ringraziare tutti i clienti e i partner per la fiducia e l'assistenza nella formazione della nostra azienda.
- Tutti i progetti riguardavano le patate?
Tutto quanto sopra è sì. Ma le nostre capacità non si limitano all'ambito della coltivazione della patata e persino dell'orticoltura. Quindi, Potential LLC, insieme al marchio Valley e alla nostra unità di costruzione Agrosave, stanno realizzando dozzine di progetti di irrigazione nelle fattorie del Distretto Federale del Volga, specializzati nella coltivazione di mais e soia.
E il progetto Agrotrade Technicom, creato appositamente nel 2011 con il marchio John Deere, con otto anni di esperienza nella massima lega tecnica, sta sviluppando attivamente le vendite di JCB e Kuhn, oltre a provare a promuovere il marchio europeo SDF ancora poco conosciuto con una linea di trattori e mietitrebbie.
Marchi di alta qualità
- La società Agrotrade è un rivenditore di numerosi marchi riconosciuti nel mondo agricolo. Puoi dire perché lavori con questi produttori?
Una parte significativa delle attività della Società è costituita dai contratti con i rivenditori. Collaboriamo con marchi molto famosi e tutti uniti da prodotti di alta qualità.
La qualità per noi è sempre superiore al prezzo, secondo la regola non scritta della nostra azienda: "È meglio avere problemi con la vendita piuttosto che problemi dopo la vendita".
Punti di crescita
- La società è in continua evoluzione. Come si determinano i vettori di movimento necessari?
20 anni fa, abbiamo selezionato l'industria delle patate come chiave, e fino ad oggi stiamo sviluppando insieme ad essa. Le esigenze del settore e dei clienti formano la nostra strategia di prodotto.
Quindi, oggi l'attenzione del mercato è focalizzata sulle questioni relative alla vendita di prodotti finiti (compresi i principi di organizzazione della preparazione pre-vendita di patate e verdure). I nostri 15 anni di esperienza in questo settore sono ora molto richiesti.
Il settore della trasformazione non è meno rilevante e i nostri esperti stanno studiando le tecnologie più promettenti per offrire ai clienti il meglio.
Gli sforzi della maggior parte delle imprese di successo nel settore sono ora volti a ridurre i costi di produzione. L'accuratezza dell'uso delle risorse (e questo è il dosaggio esatto dei fertilizzanti per una data coltura, l'esatta semina dei semi, l'esatto consumo di chimica, acqua e risparmio di carburante) diventa fondamentale per aumentare la competitività. E stiamo cercando opportunità per aiutare i clienti con lo sviluppo e l'implementazione delle attrezzature e delle tecnologie necessarie.
Competere. Con cereali e pasta
- Molti agricoltori si lamentano del fatto che non è redditizio coltivare patate. Sei d'accordo con questa opinione?
Negli ultimi anni, stiamo parlando sempre più di stagnazione nel mercato delle patate. Molte patate sono prodotte nel paese e ottenere entrate dalla sua vendita sta diventando sempre più difficile. A mio avviso, il problema risiede in parte nel fatto che ci sono ancora poche aziende agricole che pensano alla qualità dei loro prodotti.
Con cosa compete la patata sul mercato? Con cereali e pasta. Bisogna ammettere che entrambi i produttori hanno lavorato molto fin dai tempi degli scarsi anni '90. I negozi offrono una vasta gamma di prodotti: cereali, tradizionali ed esotici; pasta di qualsiasi forma, con diversi gradi di farina; confezione per tutti i gusti - da 0,5 kg a 5 kg. E la manodopera coinvolta nella preparazione, diciamo, del porridge di grano saraceno è minima: ora anche i cereali più economici non devono essere risolti.
E cos'è una patata? Deve essere lavato e pulito (avendo perso non solo tempo, ma una parte decente dell'acquisto). E se il prodotto non è di altissima qualità, le perdite possono raggiungere il 30-40%. L'acquirente desidera acquistare nuovamente le patate dopo questo? Lo penso presto. A Fritz Borg, ex direttore commerciale di GRIMME, piaceva ripetere che i produttori di patate di bassa qualità aiutano i produttori di cereali e pasta.
È importante capire che solo un prodotto di qualità a lungo termine può realizzare profitti, perché è questo che forma clienti regolari.
Le patate sono una coltura agricola
- Qual è il segreto per produrre patate di qualità? Ed è possibile ottenere contemporaneamente quantità e qualità?
Secondo le mie osservazioni, le aziende agricole hanno maggiori opportunità di produrre un prodotto di alta qualità. Il fatto è che le patate sono una coltura piuttosto difficile da coltivare; richiedono un'attenzione e un impegno costanti sia da parte dell'agronomo che del capo dell'azienda. A volte le decisioni devono essere prese molto rapidamente e in questi casi le piccole aziende agricole beneficiano della loro flessibilità.
Le aziende agricole hanno i loro indiscutibili vantaggi: possono acquistare prodotti fitosanitari, carburanti e fertilizzanti su larga scala a prezzi competitivi; sono in grado di stabilire consegne regolari di prodotti ai negozi durante tutto l'anno, il che è molto apprezzato dalle catene di vendita al dettaglio. Ma è difficile lottare per la qualità in grandi aree: con la produzione in linea, non è possibile evitare un gran numero di smistamento eccessivo o lesioni elevate dei tuberi durante la raccolta.
Il settore delle patate non si adatta bene. Allo stesso tempo, le cooperative di agricoltori potrebbero diventare una soluzione potenzialmente molto promettente: le piccole aziende agricole, unite nelle fasi di preparazione e stoccaggio pre-vendita, sarebbero in grado di interagire con le catene di distribuzione a condizioni vantaggiose per se stesse. È vero, l'idea dell'unificazione non è ancora molto popolare nell'ambiente agricolo. Apparentemente, dovrebbero venire tempi molto difficili in modo che gli specialisti, che una volta lasciavano le fattorie collettive e le fattorie statali, comprendessero i vantaggi di lavorare insieme.
La redditività dipende dalla professionalità
- Stavamo solo parlando di una crisi nel settore.
La questione della sopravvivenza non è ancora all'ordine del giorno. Sì, i profitti sono diminuiti e molti non hanno l'opportunità di investire in futuro, investire nello sviluppo, ma le patate sono ancora un raccolto redditizio. Prendi, ad esempio, la stagione 2019/20. Durante l'autunno e l'inverno, il prezzo è stato molto basso, a volte inferiore al costo, ma a marzo c'è stato un salto e il prodotto è triplicato. Coloro che hanno aspettato questo momento, hanno venduto i loro prodotti in modo molto redditizio.
Non c'è nulla di soprannaturale in questo scenario: si ripete in otto casi su dieci. I coltivatori di patate che ricevono un prodotto di alta qualità e sanno come conservarlo fino alla primavera, di norma, beneficio e il loro esempio è molto stimolante per noi - nel senso che sono proprio le tecnologie e le soluzioni che promuoviamo che consentono agli agricoltori di rimanere nel nero .
Un'altra cosa è che questo salto è stato più evidente del solito e può successivamente influenzare negativamente il mercato. Alcune delle aziende che un tempo erano - sullo sfondo dei bassi prezzi di vendita e dell'aumento dei costi di produzione - erano pronte a cambiare il loro profilo di produzione, ottenendo profitti inaspettati, riprovando a "mettere a zero" la prossima stagione e sono garantite a "far cadere" i prezzi.
"Ma è ancora possibile avere successo?"
La coltivazione di patate oggi è un'attività che richiede un alto livello di professionalità. Quelle fattorie che fanno tutto bene ricevono reddito anche in condizioni di stagnazione generale. Se la resa media supera i 50 t / ha, un prezzo di 8-10 rubli / kg giustifica tutti gli investimenti. La domanda è: come ottenere questo risultato? In venti anni di lavoro, abbiamo trovato molte opzioni per risolvere questo problema e siamo pronti ad aiutare con la ricerca di una risposta - a tutti coloro che, come noi, sono "malati" di patate in modo positivo e credono nelle sue prospettive.
Fatti
La società Agrotrade è stata fondata nel 2000 a Nižnij Novgorod.
Nel corso degli anni è cresciuto fino a diventare il gruppo di società Agrotrade, che unisce la società madre - Agrotrade Company LLC, nonché Agrotrade Technikom LLC, Agroseive LLC, Potential LLC, AgroAlliance-NN LLC.
È specializzato nella fornitura completa di produttori agricoli con le risorse necessarie: macchine agricole, attrezzature per l'irrigazione e lo stoccaggio, patate da semina di propria produzione, prodotti fitosanitari, ecc. Realizza progetti per la costruzione e la ricostruzione di depositi di ortaggi e patate. Rivenditore di marchi leader a livello mondiale.
Gli specialisti di Agrotrade hanno consegnato in Russia e messo in funzione oltre 1700 attrezzature GRIMME presso le aziende agricole domestiche; dozzine di raccoglitrici per la raccolta di carote, barbabietole e cipolle ASA LIFT; centinaia di aratri, coltivatori a macinazione verticale, spandiconcime minerali KUHN; dozzine di irroratrici HARDI e seminatrici AGRICOLA ITALIANO. Sono stati messi in funzione oltre 150 complessi di magazzini moderni e 12 complessi progetti di irrigazione; hanno installato oltre 200 installazioni Valley e 30 sistemi di irrigazione a tamburo Nettuno. La superficie totale dei terreni bonificati commissionati con l'aiuto del Gruppo di aziende Agrotrade ha superato i 10 mila ettari.
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