Il raccolto quest'anno in Azerbaigian si è rivelato ricco, ma gli agricoltori hanno dovuto affrontare un problema: non c'è domanda. Tonnellate di pomodori a Shamkir vengono gettate nelle discariche a causa della mancanza di acquirenti. Gli agricoltori di Tovuz hanno una situazione simile: quest'anno le precipitazioni hanno superato la norma, il che ha avuto un effetto benefico sull'irrigazione dei campi di patate e, di conseguenza, ha portato a un raccolto abbondante. Tuttavia, finora nessuno ha fretta di acquistare patate e gli agricoltori temono di non essere in grado di recuperare i costi.
Monopoli e sovrasaturazione del mercato market
Il problema degli agricoltori che non possono vendere i loro prodotti è legato al fatto che esiste un monopolio nei mercati dell'Azerbaigian che controlla la produzione e la vendita di prodotti agricoli, ha affermato Vahid Maharramov, capo dell'Unione pubblica per il sostegno delle riforme agrarie in Azerbaigian .
"I monopolisti hanno iniziato a costruire grandi serre in tutto il paese, e questo ha ucciso la vendita di cibo agli agricoltori", ha detto a Sputnik Azerbaijan.
Inoltre, secondo l'esperto, anche l'esportazione di prodotti verso la Russia, il principale mercato di vendita dei prodotti agricoli azeri, è notevolmente diminuita. I vicini stessi iniziarono a coltivare prodotti agricoli nelle serre, in particolare pomodori, la maggior parte dei quali erano precedentemente importati dall'Azerbaigian.
Un altro problema del settore agricolo in Azerbaigian è la sovrasaturazione del mercato con l'uno o l'altro prodotto.
“L'Azerbaigian ha recentemente iniziato a produrre prodotti in un'economia di mercato. In epoca sovietica, un ordine per l'uno o l'altro prodotto proveniva dal governo centrale e l'Azerbaigian produceva prodotti secondo l'ordine, e quindi non c'era sovrasaturazione del mercato. Oggi, in un'economia di mercato, gli agricoltori hanno difficoltà: a causa della mancanza di un adeguato controllo, il mercato è traboccante di un tipo di prodotto, la cui eccedenza finisce in una discarica ", ha affermato l'esperto.
A suo avviso, per risolvere questo problema, è necessario o cercare nuovi mercati di vendita, oppure concordare con gli agricoltori che inizino a coltivare un prodotto diverso per evitare problemi di eccessiva saturazione.
“L'Azerbaigian importa prodotti agricoli per un valore di 1,6 miliardi di dollari all'anno. Allo stesso tempo, esportiamo prodotti agricoli per un valore di 800 milioni di dollari. Ad esempio, nei primi quattro mesi abbiamo importato 65mila tonnellate di patate, mentre le patate prodotte nel Paese non trovano il loro acquirente. Perché l'Azerbaigian non produce le merci che il paese importa? Altri ortaggi e frutta potrebbero essere coltivati in serra. Per fare questo, dobbiamo lavorare con agricoltori e imprenditori ", ha affermato Magerramov.
Gli acquirenti necessari
Secondo l'esperto, un problema importante nel settore agricolo del Paese è anche l'assenza di un sistema di buyout in Azerbaigian.
“In passato, gli acquirenti ordinavano agli agricoltori quanto desideravano un determinato prodotto. Quindi, una volta raccolto il raccolto, acquistavano e rivendevano i prodotti. Questi acquirenti sono un anello importante per l'ingresso dei prodotti agricoli sui mercati nazionali. Gli acquirenti hanno smesso di acquistare prodotti dagli agricoltori perché sanno che se acquistano, ad esempio, patate Tovuz per il mercato di Baku, i monopolisti abbasseranno i prezzi e, di conseguenza, l'acquirente non sarà in grado di vendere la merce ", ha affermato Maharramov.
Per risolvere questo tipo di problemi, secondo l'esperto, occorre creare grandi mercati all'ingrosso nelle grandi città del Paese, per una sana concorrenza.
Ci sono riforme
I problemi degli agricoltori azerbaigiani non vengono risolti, sebbene il paese abbia attuato riforme agrarie negli ultimi anni. Gli indicatori indicano un miglioramento nel settore agricolo: nel periodo da gennaio a maggio 2021, il paese ha prodotto il 2,9% in più di prodotti agricoli rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso. Quindi, per il periodo specificato, sono stati prodotti prodotti per 2,2 miliardi di manat. Allo stesso tempo, nei primi cinque mesi di quest'anno, il costo dei prodotti agricoli è aumentato del 5,2%.
Per lo sviluppo dell'agricoltura, lo Stato sta attuando un programma di riforma, assegnando sussidi e prestiti agli agricoltori. L'allevamento di semi locali è incoraggiato nel paese: circa il 30-40% del costo dei semi produttivi prodotti negli istituti di ricerca è pagato dallo stato. È stato preparato un programma di sostegno per gli agricoltori, che consente loro di acquistare carburante con uno sconto significativo, fertilizzanti - con uno sconto del 50%. Questo aiuto materiale riduce notevolmente la dipendenza dei prodotti agricoli dalle importazioni.
Inoltre, all'inizio dell'anno, il Servizio statale per il controllo antimonopolio e la supervisione del mercato dei consumatori del Ministero dell'Economia della Repubblica dell'Azerbaigian ha annunciato che il volume delle sovvenzioni nel campo dell'agricoltura sarebbe stato aumentato. Tenendo conto della possibilità dell'impatto dell'aumento dei prezzi della benzina AI-92 e del gasolio sul costo dei prodotti agricoli, il governo prevede di rafforzare il sostegno agli agricoltori.
Innovazione agricola
Presso lo stand di OJSC "Agroservice" alla 14a Mostra Internazionale dell'Azerbaigian "Agriculture" Caspian Agro 2021 e alla 26a Mostra Internazionale dell'Azerbaigian "Industria alimentare" InterFood Azerbaijan 2021, sono state presentate le ultime tecnologie e tendenze nel settore agricolo. Gli agrodroni prodotti nel paese sono diventati uno dei progetti innovativi dell'Azerbaigian in agricoltura.
“Gli agrodron sono una tendenza di tecnologia innovativa che non è stata precedentemente utilizzata nel paese. Offriamo agli agricoltori di fertilizzare i loro territori non con macchine tradizionali, ma con nuove attrezzature sotto forma di droni ", ha affermato Aytekin Mamedova, capo del dipartimento di pubbliche relazioni di OJSC" Agroservice ".
Questi droni consentono di coltivare prodotti rispettosi dell'ambiente, poiché fertilizzano il terreno esattamente nell'area che necessita di fertilizzazione. È lo stesso con l'irrorazione di pesticidi: i droni identificano le aree in cui sono presenti malattie o parassiti e spruzzano quest'area con pesticidi.
Inoltre, in fiera viene presentato un nuovo servizio innovativo: agroUber. Questa è un'applicazione mobile che è un comunicatore tra un agricoltore e un operatore di macchina.
“Questa è la prima applicazione del genere utilizzata nel nostro paese. AgroUber è stato creato sulla base di Uber taxi, solo per l'ordinazione di servizi agricoli. Pertanto, gli agricoltori possono scegliere gli operatori delle macchine senza l'intermediazione di terzi ", ha affermato Mammadova a Sputnik Azerbaijan.
Ma oggi è ovvio che gli agricoltori azeri non hanno bisogno tanto di innovazione quanto dell'organizzazione dei mercati all'ingrosso, della costruzione di grandi impianti di conserve e lavorazione nel paese che sarebbero interessati alla fornitura di prodotti locali e soluzioni nel campo della logistica. Ma quando tutto funziona davvero, puoi usare un drone per combattere i parassiti e utilizzare un'applicazione mobile per contattare l'operatore della macchina.